Eredeti Tócsni Recept
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 3-4 ek liszt tejföl (v. tojás) só, bors petrezselyem zsír Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk fel, kevés olajon pirítsuk aranysárgára. Hagyjuk kihűlni, közben a hámozott burgonyát reszeljük le, a levét nyomkodjuk ki. Szitáljuk hozzá a lisztet, s keverjünk bele annyi tejfölt (de csinálhatjuk tojással is, 4-5 krumplinként eggyel), hogy sűrű tésztát kapjunk. Végül adjuk hozzá a hagymákat, keverjük össze, és sózzuk, borsozzuk, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, a kész masszát pihentessük 10-15 percig. Kevés zsírral kikenjük a tepsit, majd belesimítjuk a masszát, előmelegített sütőben, 200 fokon sütjük. Lapcsánka: így készítsd el az eredeti szabolcsi recept alapján - Húsvét | Femina. Ha ropogósra sült, kockára vágva tálaljuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Eredeti Tócsni Recent Version
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. Újhagymás-hajdinás tócsni – egy igazán egészséges reggeli | Femcafe. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő:
3. Hevítsük fel a serpenyőt, majd tegyük bele az olajat. A hajdinás keverékből, formázzunk gombócokat, hogy összetömörödjenek a hozzávalók benne. Majd laposítsuk szét lepényszerűre úgy, hogy nagyjából 4-5 cm átmérőjű tócsnikat kapjunk. Tálaláskor tejföllel és felkarikázott újhagymával díszítsük. Eredeti tócsni recept. Tipp: Ha nem szeretnénk, hogy a krumpli megbarnuljon, akkor miután lereszeltük, tegyük citromos vízbe addig, amíg nem használjuk fel. Majd a vízből kivéve, szárítsuk meg, mielőtt olajba tesszük. Fotók: Marton Adrienn Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!