Mezítlábas Túrós Lepény Villámgyorsan
Kimértem a lisztet, belekevertem a sót, a cukrot, közepébe mélyedést készítettem és beleütöttem a tojást, belekanalaztam a tejfölt, végül az élesztős tejet is hozzáöntöttem. Alaposan kidagasztottam, az olvasztott vajat csak a végén adtam hozzá. kissé lágyabb kelt tésztát kell kapjunk, ha nagyon ragadna, akkor kevés lisztet lehet még hozzáadni. kelesztőtálba tettem és duplájára kelesztettem. Egy jó nagy sütőlemezt kibéleltem sütőpapírral és a megkelt tésztát belenyomkodtam. Kb. fél cm vastagon. 44 egyszerű és finom kapros túrós lepény recept - Cookpad receptek. Félretettem kelni, addig elkészítettem a tölteléket és bekapcsoltam a sütőt 170 fokra. Töltelék: 1 kg túró 1 citrom reszelt héja 1 tk. vanília eszencia 20 dkg cukor 2 ek. búzadara 3 tojás sárgája 4 tojás fehérje csipet só 1 dl tejföl Lekenéshez: 1 tojás sárgája 3 ek. tejföl 1 ek. porcukor A túrót alaposan kikevertem a tojások sárgájával, a citromhéjjal, a búzadarával, a tejföllel és a vaníliával. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá vertem, közben több részletben hozzáadtam a cukrot. Amikor szép fényes és kemény lett a hab a túróba forgattam.
- Turos lenny élesztő nélkül 4
- Turos lenny élesztő nélkül 2
- Turos lenny élesztő nélkül v
- Turos lenny élesztő nélkül y
- Turos lenny élesztő nélkül en
Turos Lenny Élesztő Nélkül 4
Meglehetősen kalandosra sikerült ez a lepény ma. Gyönyörűen összeállítottam a sütit, épp betoltam volna a meleg sütőbe, amikor elment az áram. Be kell valljam, kicsúszott egy cifra szó a számon, mostanában ez nem az első eset. A tepsit gyorsan betuszkoltam a hűtőbe, majd vártam. És vártam... Hívtam Timi barátnőmet, a szomszéd utcában, hogy átvinném hozzá kisütni a lepényt. Ő is épp hívni akart, ugyanez ügyben. Telefonáltam a hibabejelentőhöz, ami köztudott, egy szolgáltatónál nem egyszerű. Biztosítottak róla, hogy dolgoznak a hibán, de azt nem tudják megmondani mikor lesz áram, általában két órát vesz igénybe az ilyen elhárítás. Hurrá, a tésztám annyit nem bír ki, irány egy szomszéd, akinek gázos sütője van. Igen, vihetem, mondta, nála épp nem sül semmi. Kapros-túrós lepény és gulyásleves - nálunk most bográcsban. És jött a következő probléma, a tepsim széltében befért, de fél centivel hosszabb volt, így az ajtót nem tudtuk rácsukni. Szerencsére most is sütőpapírt tettem alá, így a már igencsak megkelt tésztát óvatosan áthúztuk az ő tepsijére, a lelógó tésztát visszatuszkoltuk.
Turos Lenny Élesztő Nélkül 2
Turos Lenny Élesztő Nélkül V
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Turos Lenny Élesztő Nélkül Y
5 óra 1 tepsire Magyarország Ági Zádori liszt • porcukor • sütőpor • túró • tej • tojás • Kb. 10 dkg vaj • citrom leve, héja Mária Szabóné Takács tojás M-es méretű • cukor • vaníliás cukor • 6 fél púpos evőkanál liszt • tejföl • túró • kapor • sütőpor Viktória M tej • cukor • élesztő • (2* 2 kézzes marék) • rétesliszt • só • közepes tojás • kb. 1-1maréknyi finomliszt a kelesztéshez és deszka lisztezéséhez kb.
Turos Lenny Élesztő Nélkül En
A Nagymamám még kemencébe sütötte A Nagymamám ezt a süteményt még kovásszal készítette és kemencébe sütötte, de nekem nincs így a gázsütőre hagyatkoztam. A képen látható lepény az általam megadott mennyiségnek a feléből készült, mivel csak 25 dkg házi túróm volt. Ebből 8 szelet jött ki. Ahogy én készítettem: Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg szitált liszt, 5 dkg élesztő vagy ennek megfelelő mennyiségű porélesztő, csipet só, 1 evőkanál cukor vagy édesítő, 2 db közepes nagyságú főtt krumpli, 1 dl olaj, annyi tej hozzáadagolva, hogy rugalmas tésztát kapjunk (kb. 1 dl). A töltelékhez: 0, 5 kg túró, 4 egész tojás, 2-3 evőkanál tejföl, 5 evőkanál cukor, 2 tasak vaniliás cukor, 1 citrom reszelt héja. A tetejére: 1 marék mazsola, rumba áztatva. Tanulj meg sütni!: Aljnélküli almás-túrós lepény. Elkészítése: A mazsolá t annyi rum ba, ami ellepte beáztattam (legalább 1 órát ázzon). Elkészítettem a töltelék et: A túró t villával áttörtem, hozzáadtam a tojásokat (amiből elvettem egy keveset a tetejének a kenéséhez), a tejfölt, cukrot, vaniliás cukrot és a citrom reszelt héját.
Elkészítése: A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd a vajjal finoman összemorzsoljuk. Hozzákeverjük a cukrot, a tojások sárgáját, a tejet, tejfölt, a reszelt citromhéjat, a sót és nyújtható tésztává gyúrjuk. Téglalap alakúra nyújtjuk, sodrófa segítségével a kikent, kilisztezett tepsibe tesszük úgy, hogy egy 21*28 cm-es tepsi alját teljesen befedje (kézzel vagy kis nyújtófa segítségével még lehet alakítani a tésztán). Egy villával kissé megszurkáljuk. A túrót a cukorral, vaníliás cukorral, a tojással, a búzadarával, a kaporral, a 2 ek tejföllel (tejfölt annyit rakunk bele, hogy jól kenhető, krémes állagú legyen a töltelék) jól összedolgozzuk. Turos lenny élesztő nélkül en. Egyenletesen a tésztára kenjük. Egy egész tojást felverünk, elkeverjük a maradék 3 ek tejföllel és ezt a túró tetején elosztjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.