Tétre Helyre Befutóra, Sült Kolbásszal Felturbózott Lencsesaláta | Street Kitchen
11:00 Teremtésre születve – 150 éves a Magyar Képzőművészeti Egyetem Művészettörténeti séta, épületbejárás a 150 ÉVES MAGYAR KÉPZŐMŰVÉSZETI EGYETEMen 2022. 12:30 Epreskerti mesék – sétaszínház egy felvonásban Sétáló színház idegenvezetővel, időutazó sétaszínház az Epreskertben az Imagine Budapesttel 2022. 15:00 Budapesti szeszhatározó – szívderítő italtörténeti séta a belvárosban Budapesti séta: Budapesti szeszhatározó - szívderítő italtörténeti séta a belvárosban 2022. 05. 01. 09:30 Budapesti templomtornyok, városnéző séta a Belváros rejtőzködő templomaihoz Toronyiránt – a belváros rejtőzködő templomai 2022. 06. 07. 10:00 2022. 10:30 2022. 11:00 Budapest a föld alatt, barangolás a Várnegyed mélyén az Imagine Budapesttel Föld alatti Budapest – a Várnegyed mélye Épületbejárás a Gül Baba Türbében - RÓZSÁK ÉS OSZMÁNOK A TÖRÖK UTCA FELETT Rózsák és oszmánok a Török utca felett – épületbejárás a Gül Baba Türbében 2022. Helyre tétre befutóra. 12:30 2022. 08. 15:00 Szőlőskertből villanegyed – Kultúrtörténeti séta a Gellérthegyen SZŐLŐSKERTBŐL VILLANEGYED - KULTÚRTÖRTÉNETI SÉTA A GELLÉRTHEGYEN az Imagine Budapesttel 2022.
Tétre, Helyre, Befutóra - Eurosport
Gazdaság 2022. február 10. Joggal-körömmel PILÓTAJÁTÉKOS BÍRÓ GYANÚS ÁRVERÉS ELNÖKI GRATULÁCIÓ Tartalomjegyzék Fékezett láncreakció PAKSRA ÉPÍTENEK SÜRGETETT ENGEDÉLY SÜLI MINISZTER SORSA MARINE LE PEN MAGYAR HITEL OROSZ BANKCSŐD A francia elnökválasztás biztos döntősének látja Marine Le Pent az a magyar bank, amelyik hitelt nyújt a szélsőjobboldali politikus kampányára. Korábban egy cseh–orosz bank vállalkozott erre, ám gyorsan csődbe ment. Marine Le Pen és Orbán Viktor. Kezeskednek afp / ATTILA KISBENEDEK Olvass tovább, az első hónap csak 360 Ft! Kipróbálom Előfizetés részletei Már előfizető vagyok, bejelentkezem
Összeforgatjuk, majd rálocsoljuk az öntetet és azzal is összekeverjük a salátát. Tálaláskor megszórjuk a kisült kolbász szeletekkel.
dijoni mustárral és a babérlevéllel főzöm. A puy lencse nagyjából 30 perc alatt megfő, nem szükséges korábban áztatni. Ha készen van leszűröm. A megmosott, megtisztított karfiolt 0. 5-1 cm vastag szeletekre vágom (nem baj, ha marad rajta néhány belső levél, pirulva az nagyon finom). Nem rózsáira szedem, hanem nagy késsel elkezdem szeletelni és majd szépen szétesik. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, só bors és római kömény kerül rá, illetve meglocsolom olívaolajjal. 200 fokon nagyjából 25-30 perc alatt megsütöm. Akkor jó, ha már pirul is. A megtisztított lilahagymákat félbevágom majd vékonyra szeletelem. Sózom és meglocsolom olívaolajjal, majd sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és azt is sütöm akárcsak a karfiolt, de a hagymának 15 perc is elég lesz, ezért nem a karfiollal egy tepsiben sütöm. Nálam egyszerre a két tepsi került a sütőbe, csak a lilahagymát előbb kivettem. Ha minden elkészült, akkor összekeverem a főtt lencsét a sült karfiollal, lilahagymával, az aprított friss petrezselyemmel és végül hozzáadom a sós mandulát is.
Ha hiszel a babonákban, ezt a salátát ki ne hagyd újév napján (sem). A lencse mellett hajdina is van benne, hogy garantált legyen a siker. ;) Nem mellesleg egészséges és nagyon tápláló étel is egyben. A hajdinás lencsesaláta azért jó, mert a legtöbb dolog megtalálható hozzá a konyhában, vagy könnyen beszerezhető a boltból. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, majd egy kis tálba rakjuk, megszórjuk egy nagy csipet sóval, és félretesszük. A hajdinát jól átmossuk, majd dupla mennyiségű, enyhén sós vízben addig főzzük, amíg magába nem szívja a folyadékot. Ekkor elzárjuk alatta a gázt, és lefedve 15 percig állni hagyjuk. Egy keverőtálba öntjük a lencsét és a kihűlt hajdinát, hozzáadjuk a nagyon apróra, kb. 2-3 mm-es kockákra vágott sárgarépát és karalábét, illetve a félcentis kockákra vágott almát és zellerszárat, valamint az előkészített hagymát. Hozzákeverjük az almaecetet, a mustárt, a mézet és a nagyon apróra vágott kakukkfüvet és petrezselymet, majd sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk olívaolajjal.
Legyen csodás évetek! Az elmúlt hetekben sokminden került az asztalra, viszont a gépet nem volt kedvem elővenni. Inkább csak élveztük az együtt töltött időt. Volt hogy spenótot és a szokásos kurkoricalisztes tilápiát kérték a gyerekek, de volt alkalmam kísérletezni is. Ez egy sült karfiolos, mandulás lencsesaláta és egy különleges sertésfasírt pisztáciával, mandulával és kesudióval. A sertéshús helyett következőre a pulykát/csirkét is ki fogom próbálni, biztos vagyok benne azzal is szuper lesz. Karfiolos lencsesaláta (6-8 adag): 1 kisebb karfiol só, bors, római kömény olívaolaj 2 nagy lilahagyma 100 g pirított sós mandula 1 csokor petrezselyem 150 g puy lencse (megfőzve 450 g) 1 ek. dijoni mustár 1 babérlevél Sertésfasírt (30 db 25 grammos fasírt): 500 g darált sertéshús 25 g pirított sós pisztácia 25 g pirított sós mandula 25 g pirított sós kesudió 1 tk. só 1 ek. aprított petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 2 ek. olívaolaj 3 tojás (M-es) A lencsesalátához a lencsét bő sós vízben, plusz 1 ek.
Legjobb, ha tálalás előtt egy órára hűtőbe tesszük, de akár azonnal is fogyasztható. Hajdinás lencsesaláta Ha tetszett a hajdinás lencsesaláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a lencsés receptek is érdekelhetnek: Kapros lencsegulyás Lentejas, a spanyolok brutális lencsefőzeléke Vegán lencsefasírt
Télen szükségünk van egy kis vitaminokkal teli, színes salátára. Hideg van, szóval a zsírt sem szeretnénk feltétlenül kispórolni az ebédetekből, úgyhogy következzék hát egy sült kolbásszal felturbózott lencsesaláta, ami minden salátasága ellenére egy igazi kalóriabomba. Egy közepes lábosban feltesszük főni a lencsét az egész, megpucolt hagymával és fokhagymagerezddel, babérlevéllel, sóval és borssal. Amikor a lencse megpuhult, leszűrjük, a hagymát, a fokhagymát és a babérleveleket kiszedjük. A kolbászt karikára vágjuk és egy serpenyőben alacsony láng felett pirosra sütjük. A kolbászt papírtörlőre szedjük. A zsírhoz adjuk a nagyon fi nomra vágott hagymát és puhára fonnyasztjuk. Felöntjük a borecettel és felére beforraljuk. Hozzáadjuk a mézet, sózzuk, borsozzuk és lehúzzuk a tűzről. Nagy keverőtálba öntjük, hagyjuk langyosra hűlni és vékony sugárban csorgatva, folyamatos kevergetés mellett hozzákeverjük az olívaolajat. Amikor krémes, elkészült az öntet. Egy nagy tálba tesszük a lencsét, hozzáadjuk a durvára vágott spenótot, a kis kockákra aprított kaliforniai paprikát és a szintén felkockázott almát.