Savanyú Káposzta Készítése Üvegben | Vaníliás Karika – Wikipédia

Töltsd meg az előzőleg gondosan elmosogatott, kifőzött vagy mikróban sterilizált befőttesüveg(ek)et a besózott, átgyúrt káposztával, és kézzel nyomkodd le úgy, hogy a lé ellepje, de felette maradjon egy kis hely. A vecsési jelleg eléréséhez tegyél a tetejére kilogrammonként 1 tk köménymagot és 1 db babérlevelet. Ezután töltsd ki a helyet az üvegben a félretett levelekkel. A káposzta a légmentesen lezárt üveg(ek)ben néhány napig a konyhában maradhat. Ezután vidd át sötét, hűvös helyre, pl. pincébe, kamrába. Savanyú káposzta befőttesüvegben | Nosalty. Röpke 2 hét múlva már meg is kóstolhatod. Kísérletezz bátran! Próbálj ki más recepteket vagy ízesítsd kreatívan a fenti alapváltozatot további fűszerekkel, hagymával, fokhagymával, sárgarépával stb. Kilónyi mennyiségnél akkor sem ér nagy veszteség, ha az új íz esetleg nem nyeri el a tetszésedet. Currys savanyú káposzta 1 kg legyalult vagy csíkokra metélt fejes káposztát gyúrj össze 1, 5 dkg sóval, majd adj hozzá 2 ek curryport és 1 db apróra kockázott mangót. Jól illik sült vagy grillezett kolbászhoz.

• A savanyú káposzta készítésének mesteri titkai | Sokszínű vidék
• A savanyú káposzta készítése házilag - Megéheztél? - Élet + Mód
• Savanyú káposzta befőttesüvegben | Nosalty
• Győri Pilóta vaníliás ízű karika 150 g - Coop Online
• Győri Pilóta vaníliás ízű karika, 150 g
• Colors in the Kitchen: Pilóta vaníliás karika torta

A Savanyú Káposzta Készítésének Mesteri Titkai | Sokszínű Vidék

Savanyú káposzta kerámiahordóban Minden kg gyalult káposztára számítva 2, 7-3, 0 dkg sót mérjünk ki. (Lehetőleg ne jódozott só legyen, mert a jód gátolja a tejsav baktériumok munkáját. ) A sót, miközben a káposztát rétegenként az erjesztő edénybe nyomkodjuk (erős ököllel döngölni is lehet), fokozatosan a káposztára hintjük. Köménymagból is hinthetünk az ízéért, de csak annyit, hogy ne barnítsa meg a káposztát. Inkább birsalmát szeleteljünk közé. A savanyú káposzta készítése házilag - Megéheztél? - Élet + Mód. Ettől gyönyörű sárga lesz majd, ha megérik. Van, aki érett kukoricaszemekből hint közé egy-két maréknyit. Ez is jó ízt ad hozzá. Apróbb fejű vöröshagyma, héjastól, megmosva, szintén kerüljön a káposztába. Tormaszeletek mindenképpen: ezek tartósítanak, és pikáns ízt adnak a káposztának. Minden egyes réteget addig kell döngölni, amíg öklünk alatt felbugyog a leve. Mikorra az edény megtelik, megizzad a kézzel, ököllel "káposztát taposó". A döngölés célja, hogy a káposztából kiszorítsuk a levegőt, hogy a tejsav baktériumok (levegő nélkül) hatásosan tudjanak működni.

Mindennapi fogyasztásra kiválóan alkalmas. Ha az eltevés sikeres, a savanyodás (erjedés) megóvja a káposztát a rothadástól is. A káposztarétegek közé köménymagot is szórhatunk, vagy almaszeleteket is rakhatunk. A savanyú káposzta készítésének mesteri titkai | Sokszínű vidék. A' Fejes káposztának be savanyí tása - tanácsok régről Savanyú (hordós) káposzta A savanyú káposzta története A savanyú káposzta készítéséről először idősebb Plíniusz ír, az időszámításunk előtti első évszázadban. A Nagy Kínai Fal építéséről szóló feljegyzések szerint a munkásokat savanyú káposztával etették (1368-1644). Dzsingisz Kán lovasai is savanyú káposztát ettek (1162-1227). Miután Ázsia nagyrészt meghódították, a mongol seregek a mai Németország területére is eljutottak, ahol a helyi lakosok eltanulták a káposztasavanyítás módszerét. A savanyú káposzta német bevándorlókkal érkezett meg az Újvilágba, ahol már 1776-ban említést tesznek róla. Ugyanabban az évben az angol felfedezőt, James Cook kapitányt kitüntették, mivel savanyú káposztával előzte meg azt, hogy a skorbut megtizedelje a legénységet.

A Savanyú Káposzta Készítése Házilag - Megéheztél? - Élet + Mód

Ahol van borscs és savanyú káposzta az asztalon, ott nincs nélkülözés – tartja a lengyel közmondás. És bár a káposztasavanyítás aprólékos munka, mégis megéri vele bíbelődni. A receptért és jó tanácsokért köszönet az Ezt fald fel portálnak. Hozzávalók egy 30 literes hordónyi savanyú káposztához 25 kg fejes káposzta (nettó súly, tisztítás után) 1 kg durva konyhasó (nem jódozott! ) 3 g babérlevél 7 g egész feketebors 7 g egész köménymag 2 db kápia paprika 1 db nyári alma Savanyú káposzta elkészítése A káposzták külső piszkos, sérült leveleit távolítsuk el, majd a torzsa koszos, sérült részét is vágjuk le. Közepes fej káposzták (1. 6 – 3 kg) esetén 28 kg káposztából kb. 3 kg hulladék keletkezik, így 25 kg nettó káposztával számolhatunk. Ezt gyaluljuk le. ( Ma már lehetőség van gyalult káposztát is vásárolni, így ezt a műveletet akár meg is spórolhatjuk). Otthoni gyalulás esetén szedjünk le egy-egy nagyobb fej káposztáról kétszer 5-6 egész szép levelet, mert ezzel ki kell majd bélelni a hordó alját, és ezzel fogjuk lezárni a tetejét is.

Savanyú Káposzta Befőttesüvegben | Nosalty

Ehhez tegyük csavarkupakos üvegbe, és gőzöljük ki. Ha a hagyományos módon, vízfürdőben forralva csináljuk, akkor addig melegítsük, amíg az üvegben levő lé gyöngyözni kezd. Ilyenkor a folyadék hőmérséklete 80 fok körül van, ami elég a tartósításához. Ha van villanytűzhelyünk, ami hőmérsékletre állítható be, akkor 90 fokon, lehetőleg légkeveréssel hőkezeljük a tepsibe állított üvegeket. Legalább 1, 5 – 2 óra kell ahhoz, hogy az üveg tartalmának a közepe is átmelegedjen. Érdemes ezzel a recepttel is kísérletezni. Lehet módosítani a fűszerezését, hagyománya van pl. a birsalma gerezdek beleszórásának is. Aki szereti a gyönyörű színeket, próbálja meg egyszer lila káposztából. Szerintem azt kár is megfőzni, salátába való, ahol látható maradt.

Betöltés és sózás: a gyalult káposztát egy megfelelő méretű savanyító edénybe (cserépedény, nagy befőttesüveg, műanyag vödör) vagy egy speciális savanyító kőedénybe, hordóba vagy nagyobb edénybe helyezzük bele, melynek az alját 3-4 db káposztalevéllel béleljünk ki. A rétegezéskor a káposztát egyenletesen sózzuk, és mérjünk ki minden szeletelt 1 kg káposztához 25 -30 g sót. A sózást rétegesen végezzük, ügyelve arra, hogy egyenletesen történjen. A szeletelt káposzták közé szokás 10–20% fejes káposztát is tenni. A fejek torzsáját keresztbe vágjuk el, majd sózzuk őket. Adott mennyiségű szeletelt káposztára egy réteg fejes káposztát tegyünk, és a rétegezésnél a torzsával lefelé, szorosan egymás mellé helyezzük egymásra a fejeket. Fűszerezés: a hagyományosan készülő savanyú káposztát általában nem szokás fűszerezni, kivétel a jellegzetes nyári káposzta, amelyhez 1% kaprot tesznek. Egyes fűszerek ízlés szerint hozzá tehetők, az alábbi fűszerek dominálnak a káposztához: a piros csöves paprika, a csili, a fehér és fekete bors, a kapor, a kömény, a koriander és a babérlevél.

Győri Pilóta vaníliás ízű karika 300 g | SPAR ONLINE SHOP Áruházi átvételi lehetőségek ám: n. a. 2022. ápr. 07. 20:00/22:00 1 nap maradt egy termék több termék Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Győri Pilóta vaníliás ízű karika 300 g Cikkszám: 374338006 729 Ft (2 430, 00 Ft/kg) tartalmaz 27, 0% ÁFA-t, nem tartalmazza a szállítási díjat. Részletes termékadatok Kakaós bevonómasszával (16%) talpán mártott, vaníliás ízű teasütemény. Pilot vaníliás karika. 100 g 1 darab teasütemény (12, 5 g)%* / 1 darab teasütemény (12, 5 g) Energia 2105 kJ 263 kJ 3% 505 kcal 63 kcal Zsír 27, 0 g 3, 4 g 5% amelyből telített zsírsavak 15, 0 g 1, 8 g 9% Szénhidrát 58, 5 g 7, 3 g 3% amelyből cukrok 24, 1 g 3, 0 g 3% Rost 2, 7 g 0, 3 g Fehérje 5, 6 g 0, 7 g 1% Só 0, 30 g 0, 04 g 1% 1 darab teasütemény = 12, 5 g. A csomagolás 12 darab teasüteményt tartalmaz. * Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal). Tárolása Száraz, hűvös helyen tartandó!

Győri Pilóta Vaníliás Ízű Karika 150 G - Coop Online

300 Ft Kakaós bevonómasszával (16%) talpán mártott, vaníliás ízű teasütemény. 22 készleten Pilóta Vaniliás karika - eredeti recept mennyiség Cikkszám: GYORI-PILOTA-VANILIAS-KARIKA-ET Kategóriák: Édességek, Kekszek, Teasütemény Címkék: étcsokoládé, győri, pilóta, vaníliás karika Vélemények (0) Értékelések Még nincsenek értékelések. Győri Pilóta vaníliás ízű karika, 150 g. "Pilóta Vaniliás karika – eredeti recept" értékelése elsőként Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A te értékelésed * Értékelésed * Név * E-mail * A nevem, e-mail-címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz.

Győri Pilóta Vaníliás Ízű Karika, 150 G

Bizonyos háztartási vegyiáruk veszélyesek lehetnek! Veszélyesnek azok a termékek minősülnek, amelyek biztonsági adatlapjának 2. szakaszában legalább egy figyelmeztető mondat (H-mondat) feltüntetésre került az osztályozás során. Veszélypiktogram hiányában is veszélyesnek minősülhet egy adott anyag vagy keverék. A veszélyesség eldöntésekor kizárólag a H-mondatok a mérvadóak! Colors in the Kitchen: Pilóta vaníliás karika torta. Használat előtt olvassa el, használat közben pedig tartsa be a termék használatára vonatkozó szabályokat és figyelmeztetéseket! Amennyiben a Vásárló a rendelés során nem a "Személyes átvétel szegedi telephelyen" opciót választja, automatikusan megbízást ad Vállalkozás részére a házhozszállítás vagy a csomagpontra történő kiszállítás megszervezésére. Ezzel a megbízással a termékátvétel bolti átvételnek minősül. Így azon termékekhez, amelyeket a 210/2009 (IX. 29. ) kormányrendelet kizárólag üzletben forgalmazható termékeknek minősít (veszélyes anyagok és keverékek) a valódi bolti átvételhez hasonlóan a foglalkozásszerű felhasználók részére minden esetben biztosítjuk a biztonsági adatlapokat, a lakossági fogyasztók pedig kérhetik a biztonsági adatlapot, illetve részletes tájékoztatást kérhetnek a termékcímkén található információkról.

Colors In The Kitchen: Pilóta Vaníliás Karika Torta

A kép illusztráció! Amennyiben bizonytalan, kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot A megnövekedett forgalom miatt sajnos jelenleg a telefont nem tudjuk minden esetben felvenni, ezért megértésüket kérjük! FONTOS Ha sürgős a rendelése, mindenképpen vegye fel a kapcsolatot velünk. Ne induljon el üzletünkbe a termékért mielőtt értesítenénk Önt. Gyártó: GYŐRI MicroStore cikkszám: 113379 Készlet információ: ✔ 2-3 munkanap Gyári szám: KHE015 Garancia: 12 hónap Kedvezményes ár ¹ 676 Ft Nettó: 532 Ft Fogyasztói ár ² 689 Ft Leírás Jellemzők Kakaós tejbevonómasszával félig mártott, vaníliás ízű teasütemény. Győri Pilóta vaníliás ízű karika 150 g - Coop Online. Könnyű és omlós. Mindennapi finom falatok. Nettó tömeg: 150 g KHE015 KSH szám: 1905319900 Személyes átvétellel átvevőpontjainkon INGYENES! Rendelés leadása után bolti készlet esetében, akár azonnal átvehető, de várja meg értesítésünket! Házhoz szállítással Utalással: 1 490 Ft - Utánvétellel: 1 980 Ft Ha most megrendeli, legkorábban a következő munkanapon átveheti! Ügyfélszolgálat: Sajnos nincs telefon számuk, de felhívtak hogy egyeztessenek a rendelésemmel kapcsolatban mivel elég nagy tételben rendeltem, nagyon kedvesek és kommunikatívak voltak.

* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal). Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal) Így is ismerheti: PilótaVaníliáskarika150gétcsokoládés Galéria

Rendelés: Szög egyszerűen letudtam adni a rendelésemet, minden tételt meg tudtam rendelni, nagyon jó az oldal, rengeteg cucc van fönt. Szállítás: A nagy távolság miatt futárral kértem, mindent le ellenőriztem, semmi sem sérült nagyon patentul becsomagolták a cuccaimat. Utólag is köszönet a csomagolónak Fizetés: Előre utalás, minden rendben volt. Reklamáció: Nincs negatív véleményem, lehetne egy pozitiv rublika is:D Szikszai Tamás 2018. Pilóta vaníliás karikatur. 02. 19.