Házi Szilvalekvár Sütőben | Nádas Csárda Gyenesdiás
A szilvalekvár készítés a szilva felhasználásának leggyakoribb módja, természetesen a klasszikus szilvapálinka mellett. Mindannyiunknak korogni kezd a gyomra, ha eszünkbe jut az igazi házi szilvalekvár íze a Nagyi konyhájából, emellett éppen szilvaszezon van: a kertünkben álló fák roskadásig vannak lédús, hamvas gyümölcsökkel, amelyek alig várják, hogy lekvár legyen belőlük és végül megízesítsenek egy kis házi süteményt. Cikkünkben leírjuk a szilvalekvár főzés hagyományos útját, emellett bemutatunk egy egészen új megközelítést is, ugyanis a szilvalekvár sütőben is elkészíthető, sőt, nagyon finom is! Szilvás papucs a nagyi receptje szerint: a roppanós tésztán édes lekvár terül el - Receptek | Sóbors. A szilvalekvár hozzávalói 5 kg szilva 650g kristálycukor (készíthetjük kevesebbel is, sőt, ha jó édes a szilva, ki is hagyhatjuk! ) 1 citrom leve 1 dl almaecet 1-2 ek őrölt fahéj (ízlés szerint) szükség szerint 1-2 tasak dzsemfix A szilvalekvár főzése Elsőként a szilvalekvár készítés hagyományos útját mutatjuk be: a szilvalekvár főzése így garantáltan pofonegyszerű feladat, sőt, remek szórakozás is!
- Szilvás papucs a nagyi receptje szerint: a roppanós tésztán édes lekvár terül el - Receptek | Sóbors
- Nádas Csárda vélemények és értékelések - Vásárlókönyv.hu
Szilvás Papucs A Nagyi Receptje Szerint: A Roppanós Tésztán Édes Lekvár Terül El - Receptek | Sóbors
Ha főztél már idén szilvalekvárt, vagy épp a napokban teszed el a téli adagot, teszteld is le rögtön, töltsd meg vele a kifliket. Ezzel a kelt tésztával könnyű bánni, a zsír rugalmasabbá, könnyen nyújthatóvá, omlóssá varázsolja. Képtelenség betelni vele, ráadásul napokig finom omlós marad. Szilvalekváros kifli receptje Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 15 dkg zsír 3 dkg élesztő 2 dl tej 2 evőkanál cukor 1 db tojás 1 csipet só A töltelékhez 1 kis üveg lekvár A tetejére 1 db tojás Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, add hozzá az egyik evőkanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel, azaz várd meg, míg jól megnő a térfogata. A lisztet szitáld egy tálba, tedd hozzá a sót, a maradék cukrot, és morzsold össze a zsírral. Házi szilvalekvár sütőben. Ezt követően dolgozd hozzá a tojást, a felfutott élesztőt, és gyúrd össze a tésztát. Ha túl lágy, szórj még hozzá kevés lisztet. Formázz belőle cipót, és keleszd 30-40 percig. Amikor a tészta a duplájára nő, tedd át lisztezett felületre, oszd hat-nyolc részre, és mindegyiket nyújtsd kör alakúra.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, adjuk hozzá a sót, porcukrot, utána szépen keverjük egybe, majd az élesztőt is morzsoljuk hozzá. Ha ezzel megvagyunk, a tojás, olvasztott vaj és a tej is kerüljön a tálba, gyúrjuk könnyen dolgozható, nem ragadós, fényes tésztává. A kész tésztát fedjük le és pihentessük 15-30 percig. Pihentetés után enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki vékonyra a tésztát, utána vágjuk négyzetekre (4x4 centiméter). A tésztanégyzetek közepére kenjünk szilvalekvárt, majd a tészta egyik sarkát hajtsuk a lekvárra, utána a szemközti sarkával is járjunk el ugyanígy, rögzítsük jól a hajtásokat. A lekváros papucsokat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, majd kenjük meg a tésztát felvert tojással. 180 fokra előmelegített sütőben süssük meg 20-30 perc alatt szép aranybarnára. Az elkészült papucsokat kínáljuk porcukorral meghintve.
Természetesen mindezt látatlanul, vizsgálat nélkül. Köszönjük a kedves és szakmailag precíz hozzáállást... Nádas csárda gyenesdiás. Tovább Vélemény: Megbízhatatlan, ha a csomagod elveszik, soha nem tudod elérni az ügyfélszolgálatot, se telefonon( ha naponta 5x hivod sem), emailre sem valaszolnak, magasrol tesznek rad. Meg egy nyitó kódot sem tudsz kerni, mert eleveszett műszaki hiba miatt, a csomagod csak kering ide-oda. Tovább
Nádas Csárda Vélemények És Értékelések - Vásárlókönyv.Hu
Látnivalók a környéken Dolomit tanösvény, Fénykereszt Gyenesdiás A kereszt kellemes erdei sétával közelíthető meg a Pince köz felől. Utunk a Dolomit tanösvényen vezet, majd a bibliai stációkat érintve érjük el. Kőbánya A felhagyott bányagödör mindenképp megér egy kitérőt akár a Nagymezőről, akár a Vadlánlik barlanghoz tett séta során. A bányászati munkák befejezése óta a természet fantasztikusat alkotott: hatalmas... Vadlánlik Ritka természeti képződmény a szélvájta, szobányi méretű barlang, melyet a környékbeliek csak Vadlánliknak neveznek. A barlangnyílás tulajdonképpen egy széleróziós kőfülke, melyet mesterségesen tovább... Agyaggalamb lövészet a Sportlőtéren A BEFAG Erdész-Lövészklub Sportlőtéren az érdeklődők heti két alkalommal szakértők segítségével próbálhatják ki az agyaggalamb-lövészetet. Öko-Kalandpark Aktív kikapcsolódás 2-102 éves korig a Nyugat-Balatonnál. Nádas Csárda vélemények és értékelések - Vásárlókönyv.hu. Megszűnt! Murmann Tűzikovács Műhely A helyi kovácsműhelyben bekukkanthatsz az egyik legrégebbi kézműves mesterség rejtelmeibe és te magad is kipróbálhatod kedd délelőttönként!
Üzletünk Gyenesdiás központjában a 71-es számú főút mellett, Vonyarcvashegytől 2 km-re található. Vendégeinket igazi magyaros és nemzetközi ételspecialitásokkal (hal, vad, szárnyas) várjuk. Üzletünk a bőséges étlapkínálat mellett külön reggeli étlappal, délben napi menüajánlattal, esténként élőzenés, gyertyafényes vacsorával várja a vendégeit. Ezenkívül vállalunk még lakodalmakat, osztálytalálkozókat, céges rendezvényeket, csoportokat. Bővebb információ és asztalfoglalás a helyszínen, vagy a 83/312-666-os, valamint a 83/348-150-es telefonszámokon.