Gyors Finom Vacsora
Olívaolajon hevíteni kezdjük és máris rátesszük a fűszereket, hogy kiengedjék aromájukat. A vöröslencsét megmossuk, lecsepegtetjük, és rádobjuk a hagymára, kevergetni kezdjük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és puhára főzzük. Ha kell, tovább fűszerezzük, ízlés szerint, ki mennyire szereti az intenzív ízeket. Bagel | gyors, egyszerű, finom recept • gyorsvacsi.hu. Amikor a víz elfőtt, egy lencsepürét kapunk. Közben a paradicsomokat felkockázzuk, az avokádót meghámozzuk, és felcsíkozzuk, a lime-ot kifacsarjuk. A tortillalapokat száraz serpenyőben mindkét oldalukon kicsit megkapatjuk, igazából csak megmelegítjük. A közepére halmozunk egy-két evőkanálnyit a lencsepüréből, rátesszük a paradicsomkockákat és az avokádót, és egy kevés lime-lével meglocsoljuk, majd becsomagoljuk a kis batyut, alul behajtjuk, bezárjuk, a teteje nyitva marad. Ha valaki mégsem vegán módon fogyasztaná, tejföllel, vagy reszelt sajttal is gazdagíthatja, de önmagában is kitűnő és finom fogás lesz belőle.
Bagel | Gyors, Egyszerű, Finom Recept &Bull; Gyorsvacsi.Hu
A csiperkegomba most épp elég olcsó, egy kilóból egy jó adag pörkölt és melegszendvics is kijön belőle egy négy fős családnak. Tipp: Amikor olcsó a gomba, érdemes belőle bevásárolni és lefagyasztani. Tisztítás és szeletelés után meg kell dinsztelni, hagyni, hogy elfőjön a leve. Így nagyon jól fagyasztható kisebb adagokban is. Fél évig eláll a mélyhűtőben. RETRÓ GOMBALEVES HOZZÁVALÓK - 4 szem közepes krumpli - só - 1 babérlevél - 1 fej hagyma - 2 gerezd fokhagyma - 4 ek. étolaj - 20 dkg csiperke - 1/2 kk. köménymag - 1/2 kk. majoranna - 1 kk. pirospaprika - 2 dl tejföl - 1 citrom leve - bors A krumplit megtisztítjuk és egyforma, apró kockákra vágjuk. Sóval és babérlevéllel puhára főzzük, az se baj, ha kicsit szétfő. Gyors és finom vacsora. Közben a felkockázott hagymát megdinszteljük az olajon, meghintjük a fűszerekkel, majd rádobjuk a zúzott fokhagymát. Rövid kevergetés után hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát. Miután elforrta a levét, belekeverjük a tejfölt, majd az egészet összekeverjük a krumplival.