Soul Food Kazinczy Utca 4
De amire igazán kíváncsiak vagyunk, az Paneer névre hallgat. Az Ürömi Hütté vel foga fehérjét kimutató Sváby Andrást régóta nyomasztja a tudat (és a hazai valóság), hogy csak a legolcsóbb gumitrapistát és a 899 forintos óvárit lehet rántani. Feltett szándéka, hogy csapatával street foodosítsa a rántott és sült sajtokat. Többféle ízesítésű goudával mindenképp találkozunk majd a kínálatban és lesz camambert, plusz kecskesajt is. Sütve halloumi. Mindezek mellett barna sörös sajtleves, sajtos melegszendvics, sajttora, sült krumpli 6-8 féle házi majonézzel, a simától a wasabisig. Az italválaszték főleg hazai kézműves sörökből, 8 féle forralt borból, puncsvariációkból áll majd. Soul food kazinczy utca 1. A télen fűtött sátor, nyáron szabad ég alatt működő Karaván a tervek szerint már karácsony előtt kinyit (minden nap 11 órától éjfélig).
Soul Food Kazinczy Utca 4
Édesburgonyás sütőtökleves, rákkal és kolbásszal volt az előételünk ( 750 forint), majd egy kreol csirke curry következett. ( 1190 forint) Szokatlan, a mi paprikáscsirkére beállított ízlelőbimbóinknak mégis annyira kedves. A szószból kikacsintott a kókusz, közben csípett is egy picit, de különbözött a keleti konyha hasonló kombinációitól. Halványítózeller: a cajun "szentháromság" egyik tagja (továbbiak: hagyma, kaliforniai paprika) is figyelt a curryből. (itt megjegyeznénk, hogy maga a fogás neve curry, nem az indiai konyhát keverik ide) Szendvicseket és burgereket nem próbáltunk ki, pedig, a chilis, mangós szósszal nyakonöntött kreol burger ( 1390 forint) azért elég bitangul hangzik! 🕗 Nyitva tartás, 32, Kazinczy utca, tel. +36 70 214 4161. Már ezek után elégedetten távoztunk volna, de következett a lényeg: egy minden földi jóval megpakolt tál, amit kedvedre válogathatsz össze. Az ár a hústól függ (csirkeszárny már 1190 forint, steak 1990 forint), választhatsz mellé különböző rizs és krumpli-variációkat, zöldeket, továbbá házi szószokat. Még a ketchup is saját recept alapján készül.