Ugyanakkor oda kell figyelni, hogy a bevitt szénhidrát-kalóriák jó szénhidrátokból származzanak. Napi szénhidrát bevitel cukorbetegeknek Kapcsolódó cikkünk. Válassz lassan felszívódó szénhidrátokat, teljes kiőrlésű gabonából készült pékárukat és tésztákat, és kerüld a fehér cukrot! Alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök
A gyümölcsök is jelentős szénhidrátforrások cukortartalmuk miatt, ezért is korlátozza jó néhány diabéteszdiéta a fogyasztásukat. Mi összegyűjtöttük a legkevesebb szénhidrátot tartalmazó gyümölcsöket. Ha szénhidrátszegény diétát követsz, ezek közül nyugodtan válogathatsz.
Napi Szénhidrát Bevitel Cukorbetegeknek Kapcsolódó Cikkünk
"Érdemes megnézni, hogy mi áll élelmiszercímkén, mert az sokat elárul a termékről. "- javasolja a szakértő. "A választás során figyelembe kell venni, hogy legalább a kenyér fele magas rosttartamú lisztből álljon (teljes kiőrlésű búzaliszt, teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt, graham liszt, teljes kiőrlésű rozsliszt). Szénhidrát, zsír, fehérje: milyen arányban fogyaszd a makrotápanyagokat? | Diéta és Fitnesz. Az összetevők között figyelni kell arra, hogy mi áll első helyen, mert abból tartalmaz legtöbbet a termék. Továbbá, érdemes egy pillantást vetni a rosttartalomra is, mert az is árulkodik a termékről. Egy búzalisztből készült kenyér rosttartalma például kb. 2 g/100 g, míg a magas százalékban teljes kiőrlésű lisztet tartalmazóké a 11 g/100g-ot is elérhetik. A csökkentett szénhidráttartalmú kenyerekkel óvatosan kell bánni, különösen azoknak, akiknél fontos a cukorbetegség kezelésében a testsúlycsökkentés, mert a szénhidrát csökkentésével némelyik kenyérnek magasabb lesz a zsírtartalma" – teszi hozzá Sárga Diána, dietetikus. Szerencsére ma már nagyon sokféle ízletes magas rosttartalmú kenyér kapható.
Szénhidrát, Zsír, Fehérje: Milyen Arányban Fogyaszd A Makrotápanyagokat? | Diéta És Fitnesz
Megkülönböztetünk lassú és gyors felszívódású szénhidrátokat. A sejtek inzulinrezisztenciájának mértéke napszakfüggő, így nem mindegy, hogy mikor mit eszünk. A gyors felszívódású szénhidrátok különösen a reggeli és a vacsora alkalmával kerülendők, mert ilyenkor a legkisebb a sejtek inzulinérzékenysége, azaz a legerőteljesebb az inzulinrezisztencia. Hogy mennyi az ideális szénhidrát mennyiség, arról több tanulmány is született, de egységes álláspont még nincs, hiszen rengeteg tényező befolyásolja – pl. a beteg neme, életkora, testalkata, testsúlya, egyéb betegségei, sport mennyisége, minősége, vércukorszintje stb. Ami viszont minden cukorbetegre érvényes, az az, hogy kerüljék a gyors felszívódású finomított pékárukat és a fehér cukrot! Tudnunk kell azonban, hogy a cukorhelyettesítők nagy része szintén nem egészséges – leginkább elfogadott még a stevia használata. Nagyon fontos a megfelelő mennyiségű és minőségű folyadékbevitel. Körülbelüli szabálynak elfogadhatjuk a legalább 30 ml / ttkg folyadék bevitelét naponta.
E közben érdemes előtérbe helyezni a magas rost tartamú élelmiszereket, mint a teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs, zabpehely, teljes kiőrlésű tészta, zöldségek - ezek képzik a cukorbeteg étrend fő vonalát. Mértékkel fogyaszthatóak a gyümölcsök és a natúr tejtermékek is. Kapcsolódó cikkek, melyek érdekelhetik Önt:.