Bazsalikomos Paradicsom Leves
A Bazsalikomos paradicsomleves (méregtelenítéshez) hozzávalói: 3 ek. olívaolaj 1 finomra vágott hagyma 900 g. érett tömör paradicsom, apróra vágva 1 zúzott fokhagymagerezd 1. 5 l zöldségalaplé 2 ek. paradicsompüré 2 ek. aprított friss bazsalikom frissen őrölt feketebors A Bazsalikomos paradicsomleves (méregtelenítéshez) elkészítési módja: Nagy edényben hevítsük fel az olajat, tegyük bele a hagymát. Alacsony hőfokon, kevergetve pároljuk öt percig, amig megpuhul, de még nem barnul meg. Keverjük bele a fokhagymát és a paradicsomot, a paradicsompürét és a borsot. Forraljuk össze, majd vegyük le a hőfokot, fedjük le félig az edényt, és időnként megkeverve húsz percig hagyjuk gyöngyözve főzni. Öntsük át a levest mixerbe, és szórjuk bele a bazsalikomot. Keverjük simára az összetevőket. Nyomjuk át szitán a levest egy tiszta edénybe. Tálalás előtt melegítsük fel. Rengeteg antioxidánst tartalmaz, és segíti az emésztést. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A bazsalikomos paradicsomleves (méregtelenítéshez) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
- Bazsalikomos paradicsom lever de soleil
- Bazsalikomos paradicsom levesque
- Bazsalikomos paradicsom leves
Bazsalikomos Paradicsom Lever De Soleil
Azt mindenki tudja, hogy a bazsalikom, és a paradicsom együtt isteni! Ennek jegyében született meg a bazsalikomos paradicsomleves recept, mindannyiunk nagy szerencséjére. Ez a recept igen egyszerű, és nagyon ízletes. Csak ajánlani tudom mindenkinek! 90 perc 1 csapott teáskanál fűszerpaprika 150 g tészta - kis kagyló (száraz) 140 g sűrített paradicsom 1 közepes fej vöröshagyma 5 g bazsalikom (morzsolt) 1 csipet oregánó (morzsolt) bazsalikom (friss, vagy szárított)
Bazsalikomos Paradicsom Levesque
3. lépés Levesíts. Egy nagy, vastag falú lábosba öntsd át a pürét és közepes lángon főzd. Add hozzá a zöldséglevest és 5-7 percen át főzd, hogy jól átforrósodjon. Ekkor mehet bele a balzsamecet és a paprika. Tegyél bele 2 ek pesztót is és kóstold meg a levest. Ha szükséges, tegyél bele még. Sózd, borsozd ízlés szerint. Sajtos pirítóssal tálalhatod. 4. lépés Éva-tipp: a sajtos pirítóshoz bagettszeletekre tegyél szeletelt sajtot. Válassz erős ízű márkát, például cheddart. Egy kis fokhagymával, sóval, olasz fűszerekkel ízesítsd. 200 fokon süsd 4-5 percig a sütőben vagy amíg a sajt buborékos állagú nem lesz. Forrás: A bazsalikompesztó receptje pedig: Bazsalikompesztó 3 bögre friss bazsalikomlevél 80 g reszelt parmezán (lehetőleg frissen reszelve) 2 gerezd fokhagyma (összenyomva) 1 tk citromvelő 2 tk citromlé 50 g pirított fenyőmag fél bögre olívaolaj 1 csipet csili (elhagyható) Éva-tipp: a fenyőmagot mandulával vagy kesudióval is helyettesítheted. Az olívaolajon kívül az összes hozzávalót turmixold össze.
Bazsalikomos Paradicsom Leves
Hozzávalók 4 személyre: Prósza: 2 nagyobb burgonya 1 pohár kefír 1 tojás 4 evőkanál liszt só, bors, fokhagyma ízlés szerint Lereszeljük a burgonyát, összekeverünk mindent és masszát sütőpapírral bélelt tepsiben egy ujjnyi vastagon eloszlatjuk. 160fokon aranybarnára sütjük kb 20 perc alatt. Hagyjuk kihűlni, majd pogácsa szaggatóval adagoljuk. Tálalás előtt serpenyőben megpirítjuk. Lecsó 3db közepes vöröshagyma 3db kápia paprika 3db paradicsom 2 ujjnyi füstölt szalonna kockázva pirospaprika, só, fokhagyma. Kipirítjuk a szalonna zsírját, majd hozzá adjuk a felvágott vöröshagymát. Mellé dobjuk a kockázott kápia paprikánkat. Amikor minden megpirult, félre húzzuk az edényt és egy teáskanál pirospaprikával ízesítjük. Gyorsan elkeverjük és hozzá adjuk a lédús paradicsomokat és egy kupicányi vizet, nehogy leégjen. elfőzzük a levét, majd leturmixoljuk az egészet. Ízlés szerint sózzuk, fokhagymával ízesítjük. 2db kaliforniai paprika 10 szem koktél paradicsom, lehetőleg több színben 2 szál újhagyma snidling Szerethető darabokra vágunk mindent, majd szépen összepirítjuk egy serpenyőben.