Krumplis Túrós Lenny - Aljzatbeton Készítés: A Vastagságtól A Minőségig (Útmutató)
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Túrós krumplis pogácsa (baranyai recept) Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg szitán áttört túró, 25 dkg kicsit puha vaj, 25 dkg krumplipüré, 2 kiskanál só. A tetejére: 1 tojás, szezámmag, reszelt sajt, mandulaszemek, darabos dió tetszés szerint. Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. Túrós lepény - ÍZŐRZŐK. A tésztát 1-1, 5 cm vastagságúra nyújtjuk, és a legkisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pici pogácsák tetejét villával felvert, megsózott tojással megkenjük, és szezámmagot, reszelt sajtot, diót... szórunk rájuk. Előmelegített sütőben megsütjük. (A pogácsák kiszaggatása után megmaradó tésztahálót nem gyúrom újra össze, hogy újabb pogácsákat szaggassak belőle, hanem Sajtos csigapogácsát készítek belőle. )
- Krumplis túrós lepény | Hungarikumok Gyűjteménye - Magyar Értéktár
- Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Aludttejes krumplis pogácsa – Wikikönyvek
- Túrós lepény - ÍZŐRZŐK
- Tápéi krumplis lepény recept
- BOON - „Édesanyám krumplis-túrósa”
- PADLÓFŰTÉS SZERELÉS HÁZILAG? NEM LEHETETLEN… (x) - Istálló, lovarda
- Hőszigetelés | hőszigetelő anyagok | szigetelés vastagsága
Krumplis Túrós Lepény | Hungarikumok Gyűjteménye - Magyar Értéktár
A zsírt a liszttel és a csipet sóval összemorzsoljuk. Hozzátesszük a tojásokat, a tejfölt, 4 dkg kristálycukrot, 20 g olajat és a felfuttatott élesztőt. Alaposan összedolgozzuk, annyira, hogy a tál szinte tiszta legyen. A tálat kicsit megszórjuk liszttel, beletesszük a tésztagombócunkat, és meghintjük liszttel. Meleg helyen 1-1, 5 órát kelesztjük. Töltelék A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, és egy nagyobb csipet sóval megfőzzük. Ha megfőtt leszűrjük, és még forrón megtörjük. Kihűtjük. A túrót, a kihűlt tört krumplit, a tejfölt, a tojásokat, a kristálycukrot, a vaníliás cukrokat, a reszelt citromhéjat összekeverjük. BOON - „Édesanyám krumplis-túrósa”. Picit megsózzuk. Ráadagoljuk a tésztára, elsimítjuk a tepsiben. A tetejét felvert tojással megkenjük, fél órát pihentetjük. Végül betesszük sülni a kemencébe. Mikor pirosra sült a teteje, fogpiszkálóval megnézzük, átsült-e a tészta. Ha már nem ragad a fogpiszkálóra, akkor jó. Kivesszük, kicsit hűlni hagyjuk, majd kockára szeleteljük. Tálcára téve tálaljuk. (György Jánosné)
Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Aludttejes Krumplis Pogácsa – Wikikönyvek
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Túrós Lepény - Ízőrzők
ALAPANYAGOK 5 db nagyobb burgonya 1. 5 bögre liszt (kb., 1 bögre = 250 ml) 1 db tojás ízlés szerit fokhagyma (én 1 kisebb fejet használtam, kb. 6-7 gerezd) 1 ev. kanál majoránna ízlés szerint só A burgonyát sós vízben, héjával együtt puhára főzzük. Leszűrjük, és amíg még meleg, a héját eltávolítjuk. A burgonyát összetörjük, hozzáadjuk a sót, a zúzott fokhagymát, a tojást, majoránnát és a lisztet. Jó alaposan eldolgozzuk, akkor jó, ha a tészta sima. Az állagán tudunk javítani, pl. liszttel vagy tojással. Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Aludttejes krumplis pogácsa – Wikikönyvek. A tésztát kinyújtjuk, egy nagyobb bögre segítségével korongokat szaggatunk ki belőle, amit serpenyőben, egy kevés olajon megsütünk (mindkét oldalát). Forrás: Vaření a pečení s láskou
Tápéi Krumplis Lepény Recept
Nem készítettem ennél egyszerűbbet és finomabbat! Krumplis lepény, serpenyőben. | Ízletes TV - YouTube
Boon - „Édesanyám Krumplis-Túrósa”
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Krumplis túrós lepény. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítési ideje: kb. 90 perc. vissza a főoldalra
Padlófűtés Szerelés Házilag? Nem Lehetetlen… (X) - Istálló, Lovarda
Ezeket tudnod kell! - Lakinta csempe és fürdőszoba Ha már nem lennél az enyém teljes film
Hőszigetelés | Hőszigetelő Anyagok | Szigetelés Vastagsága
Amikor a keverék készen áll, a következő lépésben meg kell vigyázni az optimális szintet a betonkeverék. A védőréteg van szükség, ha a padlófűtés - víz. A vastagsága az esztrich ebben az esetben határozza meg átmérőjű csövek. A szabvány magassága a beton felületén réteget a törzs egyenlő 25-50 mm. Ez a vastagság biztosítja a gyors és egyenletes melegítés során elegendő erőt. Van egy másik fontos pont kapcsolódó vastagsága a védőréteg - még szárítás. Repedés nem jót. PADLÓFŰTÉS SZERELÉS HÁZILAG? NEM LEHETETLEN… (x) - Istálló, lovarda. Először is, mivel a repedések a padló, és így, a szoba felmelegedett egyenetlenül. Másodszor, mivel a hő egyenetlenül oszlik, akkor keletkeznek helyileg a területeken, ahol a hőmérséklet emelkedik, vagyis fennáll a valós kockázata túlmelegedés a fűtőelemek, amelyek csökkentik az élettartamot, majd a rendszert elhagyó. Gyógyítására ehhez körülbelül négy hét, és nem ajánlott elvégezni minden munkát befejezni a beton száraz ez idő alatt. Az árnyalatok a készülék Esztrichnél meleg padló öntenek egy oldatot kapunk, melynek viszonylag nagy sűrűségek.
Az aljzatbeton anyagai is cement, víz és homokos kavics, esetleg adalékok. Házi keverésnél az aljzatbeton összetétele durván 1 térfogatrész cement, 3 térfogatrész homokos kavics. Adalékokokkal növelhetjük a kopásállóságot, javíthatjuk a feldolgozhatóságot, de ezek alkalmazásához kérjük szakember tanácsát. Vasaltbeton esetén tehetünk bele acélhálót is, ez különösen fűtéscsövek esetén célszerű, a hálóhoz lehet a csöveket rögzíteni. A cement lehet pl. CEM II/A-M 42, 5 N, vagy CEM II/B-S 42, 5 N jelű, mely megfelelő szilárdságot ad. Az aljzat speciális anyaga az esztrich, vagy esztrich beton, cementesztrich, mellyel külön cikkben foglalkoztunk. Az esztrich előállítása és beépítése nagyobb gyakorlatot, szakértelmet igényel, mint cikkünk témája, a hagyományos aljzatbeton. Az aljzatbeton vastagsága, szükséges anyag mennyiségek Az aljzatbetont 6-8 cm vastagon érdemes építeni, a szükséges betonmennyiséget ebből számíthatjuk. Házi keveréshez a durva anyagösszetétel: 1 zsák cementhez (25 kg) mintegy 10, 5 l vízzel és 155 kg homokos kaviccsal számolhatunk, vagy másképpen 1 m 3 betonhoz mintegy 300 kg cementet, 125 l vizet és 1850 kg homokos kavicsot kalkulálhatunk (4% nedvességtartalmú sóder esetén).