Szilvalekvaros Hókifli Zsírral / Bagoly Toll Nelkul Teljes Film

July 6, 2024
A hókifli egy igazi ünnepi klasszikus, amely jól megfér a bejgli, zserbó, hólabda és a linzerek között a terített asztalon. Lehetetlen eleget készíteni belőle, főleg ha jó sűrű házi szilvalekvárral töltjük meg. Én mindig zsírral készítem, ettől és a tejföltől lesz igazán omlós, porhanyós még napokig a sütés után is, már ha nem fogy el azonnal, mert bizony langymelegen, frissen sülve igen nehéz ellenállni neki. Az ünnepek előtti napokban előre elkészíthető, bedobozolva pár nap állás még jót is tesz neki, akkorra válik tökéletessé az íze. Lekvár helyett dióval vagy mákkal is tölthető. Az otthon ízei: Szilvalekváros hókifli. Szilvalekváros hókifli kb 50-60 db-hoz tészta: 20 dkg sima liszt 20 dkg rétes liszt 20 dkg zsír (esetleg 25 dkg puha vaj) 1, 5-2 dl tejföl 2 ek porcukor csipet só töltelék: kb 20 dkg házi sűrű szilvalekvár hempergetéshez: 4 ek porcukor 2 cs vaníliás cukor (nálam vaníliarúddal eltett porcukor) Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A liszteket összeöntjük, átszitáljuk, belekeverjük a sót és a porcukrot, a zsírral és a tejföllel gyorsan tésztát gyúrunk belőle.

Az Otthon Ízei: Szilvalekváros Hókifli

SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc ÖSSZESEN: 55 perc Ezt a receptet anyósomtól kértem el, mivel mindig ízlett a szilvalekváros kiflije. Hozzávalók Tészta: 40 dkg liszt 10 dkg margarin 5 dkg zsír 2 dl tejföl 1 csipetnyi só 1 ek. cukor 4 tojássárgája 1 dkg élesztő 0. 25 dl tej Kenéshez: 1 tojássárgája Lépések A tejet meglangyosítom, hozzáadom az élesztőt. A lisztet a margarinnal és a zsírral elmorzsolom. Hozzáadom a felfuttatott élesztőt, a sót, az 1 evőkanál cukrot, a 4 tojássárgáját. Megfelelő mennyiségű tejföllel kidolgozom (lehet nem kell a 2 dl). Cipót formázok a tésztából. Kelés nélkül kinyújtom, olajjal megkenem vékonyan, majd rétesszerűen összehajtom (háromszor felhajtom majd a két végét visszahajtom). Hűtőben állni hagyom 1 óra hosszát. Kinyújtom kb. 3 mm vastagra, nagy méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatom a tésztát, majd 2 tk. lekvárt rakok a közepére. Kiflit formázok belőle. A tetejét tojássárgájával megkenem, majd 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. 9208 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei

Amikor már felforrósodott, levesszük a tűzről és fedővel letakarva hagyjuk gőz alatt párolódni. (Vigyázzunk, mert könnyen lekap a tűzön! ) A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. Tésztánkat előzőleg kivesszük, hogy szobahőn kissé megpuhuljon, majd lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtjuk. 6 cm-es pogácsaszaggatóval köröket szúrunk és ízlés szerinti mennyiséggel töltjük. Félbehajtjuk, vigyázva, hogy a töltelék ki ne jöjjön, majd ujjunkkal összenyomkodjuk a tészta széleit. Sütőpapíros tepsibe téve 12 perc alatt világosra sütjük. Ne barnuljon meg a tésztánk, mert kiszárad a sütemény! Még forrón porcukorba hempergetjük és nyitott fémdobozba téve lehűtjük. Abban az esetben, ha van esélyük a kis kifliknek, hosszú ideig tárolhatók dobozba zárva. Nálunk ez a lehetőség kizárva, maximum két nap az "eltarthatóság", ugyanis nagy kedvenc bármilyen ízben! 🙂 Varga Anikó receptje az OlajBogyó receptes oldalról. 60 perc egyszerű átlagos Hozzávalók 50 dkg liszt 2 dkg élesztő porcukor 1 dl tej 2 dl tejföl házi szilvalekvár vaníliás cukor Kapcsolódó receptek Lekváros-diós rácsos linzer Diós hókifli egyszerűen Mákos-diós pozsonyi kifli Mákos-szilvás rácsos pite Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a zsírral.

Az állatok ott szomorkodtak a patak partján. - Kiittad az összes vizet! Most mi lesz velünk? Mind odaveszünk a szomjúságtól! Elpusztul az erd víz nélkül! A sárkány mozdulni sem tudott a döbbenettl. Szerencsére épp arra járt a doktor. - Hú, huhú! Véletlenül erre jártam. Gondoltam megnézem az én sárkány barátomat, hogy érzi magát! Közben leszállt egy ágra. Föltette a pápaszemét, hogy jobban lásson. - Te jóságos medvetalp! Itt meg mi történt! - Jaj, jaj! Kiittam az egész vizet! - zokogott a sárkány -, úgy égett a torkom! Pedig rendesen szedtem a pirulákat! - Hú, huhú! - vakarta orrtövét a bagoly - itt valami nagy baj van! Majd felkiált: - Mondd csak sárkány koma! Fújtál te már tüzet? - Nem! Még nem. És nem is fogok! - mondta riadtan a sárkány. - Hú, huhú! Mi az, hogy nem is fogsz? Neked az a dolgod! - De én nem akarok! - kiáltott a sárkány ismét, és sírva fakadt. - Ne makacskodj már annyit! - dörrent rá a bagoly. Bagolyalakúak – Wikipédia. A sárkányban ez a mondat elveszett kisgyermekkorát idézte fel, amikor édesapja tanítgatta.

Bagolyalakúak – Wikipédia

A róka elkapta, elvitte. Száraz ágon ült a bagoly, búslakodott. Arra repült a szarka, látta, hogy búslakodik, megkérdezte tőle: - Mért búsulsz, bagoly koma? - Hogyne búsulnék - felelte a bagoly. - Erre járt a róka, megfenyegetett, hogy felkúszik a fenyőre, vagy kivágja a fát, és minden fiókámat felfalja. Fel kellett áldoznom két fiókámat; ha oda nem adom, mind megette volna. - Ejnye, de ostoba vagy! - csörögte a szarka. - Hát fel tud mászni a róka a fára? Hát van neki szekercéje? Nem tudja az kivágni a fenyőt! Másnap újra megjelent a róka, leheveredett a fenyő tövébe, és rázendített: Ekkor közbevágott a bagoly: - Nem dobom! Megmondta a szarka, hogy fel se bírsz mászni a fára, szekercéd sincsen, ki se tudod vágni a fenyőt! Finnugor népek meséi/Mari mesék/A bagoly meg a róka – Wikikönyvek. - Átkozott szarka - kiáltotta a róka. - Majd ellátom én a baját! Ebéd nélkül maradtam miatta. Elfutott a róka a tó partjára, lefeküdt, és holtnak tettette magát. Arra repül a szarka. Látja ám, hogy ott fekszik a hájas róka, meg se moccan, úgy látszik, kiadta a páráját.

Finnugor Népek Meséi/Mari Mesék/A Bagoly Meg A Róka – Wikikönyvek

Egy szép napos reggelen a sárkánygyerek arra ébredt, hogy ismeretlen helyen van, és szülei eltntek. Hiába hívta ket. Tanácstalanul forgolódott. - Most mit tegyek? Hol vagyok? Épp sírásra görbült az a sok szája, amikor arra repült egy kismadár. - Csíp, csirip! Csíp, csirip! - csiripelt, és a sárkányhoz közel álló fa ágára szállt megpihenni. - Szervusz, sárkány! Ugye te vagy az, aki nem szereti a tüzet? - Ezt meg honnan tudod? És különben is hol vagyok? Ekkor már az erd lakói mind köréjük gyltek. - A vizes erdben - feleltek egyszerre az állatok. - Vizes erdben? - Igen! Azért, mert van itt egy bviz patak. Itt nem kell félned a tztl. - Na, jó! Akkor én most körbenézek - mondta a sárkány, és elindult arra amerrl a vízcsobogást hallotta. Igen ám, de a hét feje, hét irányból hallotta a csobogást. Nem is tudta eldönteni merre menjen tovább, ezért aztán egy helyben toporgott. Az állatok megsajnálták az idegenbe szakadt kis sárkányt, és így szóltak: - Majd mi megmutatjuk, merre kell menned!

Csak, hogy most az állatok is bíztatni kezdték. - Sárkány pajtás, fújj, fújj! Hallod? Fújj, tzet! - Én félek a tztl! - sikoltotta a sárkány, és a földre vetette magát. Most látta csak a bagoly milyen nagy a baj. - De hát nem ihatod ki a föld összes patakját! Mi lesz a többi éllénnyel? - kérdezte a sárkánytól, aki könnyes szemmel nézett rá. - Hiszen tudom én! De úgy félek! Félek, hogy felégetem az erdt. Lángba borul a föld, és odavesznek réglátott szüleim. - Ejnye, no! Hogy juthat ilyen az eszedbe. Hiszen azért van víz mindenütt, hogy ne legyen baj. Várj csak, eszembe jutott valami! Összehívta az erd állatait: - Figyeljetek ide! Ugye akartok segíteni a sárkánynak? Nos! Arrafelé a hegytetn láttam egy halom követ. Ide kellene görgetni ket a patak mellé, közben elmondom a tervet. Az állatok máris indultak. A sárkány is velük ment, hiszen sokkal ersebb, könnyebben mozdítja meg a köveket. Három éjjel, három nap görgették a sziklákat. A bagoly irányította a munkát. A negyedik nap felszólította a patakot, hogy próbáljon egy kis vizet hozni a hegybl, ugyanis kell az építkezéshez.

Születésnapi Képeslap Gyerekeknek