Nagymama Pogácsa Receptions — Hol Vásároljak? – Ruhák Másodkézből Budapesten És Környékén
Nagyon boldog voltam, hiszen erre vártam évek óta. Az apró titkokra, a tudás birtoklására. Nagymama pogácsa recept nagymama. De a legnagyobb öröm akkor ért, amikor nekem nyújtotta át becsben tartott szakácskönyveit, kipróbált, papírra vetett receptjeit. Mi ebből a tanulság? Ha megteheted még, süss együtt a nagymamáddal, mert csak tőle tudhatod meg egyedül azokat a recepteket, amikre sokszor vágysz és emlegetsz. Hozzávalók (3-4) tepsihez: - Fél kg finomliszt - fél kg rétesliszt - 25 dkg margarin - másfél dl fehérbor (háztáji, ha van) - 1 nagy doboz tejföl (330 g) - 5 dkg élesztő - 1, 5 dl langyos tej - 4 evőkanál cukor - 2 evőkanál só (tengeri) -10 dkg trappista sajt reszelve (a tésztába) - 5 evőkanál olaj - 3 db tojássárgája - néha natúr vajkrémet is tett bele egy kanállal, de elhagyható A tészta lekenéséhez: a 3 tojás fehérjéje kicsit habosra felverve + fél kiskanál fehérbors + fél kávéskanál só - 20 dkg reszelt trappista sajt a tetejére Elkészítése: Az élesztőt megfuttatjuk a tejben és a cukorban. A tálba kimérjük a liszteket.
- Nagymama pogácsa reception
- Nagymama pogácsa recept nagymama
- „Annyira csúnya, hogy már szép” – Interjú a LoveBug Vintage tulajdonosával
Nagymama Pogácsa Reception
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Nagymama Pogácsa Recept Nagymama
Elkészítés: A tésztához az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukorral, ha feljött, összekeverjük a többi hozzávalóval. Rétestészta keménységű tésztát kell kapunk. A krém hozzávalóit jól eldolgozzuk. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a krémmel, feltekerjük és hajtogatjuk. Nagymama pogácsa receptions. 20 perces pihentetés után ismét nyújtjuk és hajtogatjuk. A hajtogatást háromszor ismételjük, 20 perces pihentetéssel. Kiszaggatjuk, tetejét tojás sal megkenjük, sajttal megszórjuk, és forró sütőben sütjük.
Jöhet rá a reszelt sajt egyenletesen eloszlatva. Ezután fél órát pihenni hagyjuk (!!! ) Majd kiszaggatjuk a képen látható félhold alakúra. A mamám mindig a hullámos kör alakú, nagyobb méretű pogácsaszaggatót használta. A tepsiket meglisztezzük, egymástól 1-2 cm-re helyezzük a pogácsákat és újabb 10-15 perc kelesztés következik. Nagyon fontos a háromszori kelesztés! Nagymama pogácsa reception. Sütés előtt 5 perccel bekapcsoljuk melegedni a gázsütőt. Én légkeveréses villanysütőben 160 fokon 20-25 perc alatt készítem el a képen látható színben pompázva. De az eredeti gázsütőben készült 180 fokon és minimum félóráig. Jó munkát és kitartást, mert az hozza a legjobb eredményt! Evési javaslat: Csak a tapasztalat és az emlékek vezérelnek a következő sorok leírásában: Ünnepek idején családi ebédre érkezve lehet korgó gyomrú felnőtteknek kínálni közvetlen aperitif után (ebéd előtt). Gyerekek közvetlen megkínálása sikertelen ez idő tájt, ugyanis már érkezés pillanatában, titokban megkeresték a spejz rejtett bugyraiban a pogácsát, éhségüket csillapítva.
Voltatok már régiségvásáron? Bolhapiacon? Én voltam, sőt mi több, szeretem is az antik dolgokat. De ne a drága képekre vagy bútorokra gondoljatok, hanem olyan kis apró díszekre, amik igazán egyedivé tesznek egy-egy polcot vagy falfelületet. Mert az antik vásárokban ez a lényeg: az EGYEDISÉG. Lassan már állandó fotós társammal, Annával indultam el riportot készíteni. Vele voltunk egy régi játékokat forgalmazó budapesti üzletben, és egy olyan budapesti kávézóban is, ahol a társasjátékoké a főszerep. Emlékeztek? Ez alkalommal a LoveBug Vintage világát fedeztük fel. Lovebug vintage webshop images. A budapesti üzlet különlegessége már abban is megmutatkozik, hogy egy különleges hangulatú lakásban fedezhetitek fel a kincseket. Itt találkoztam Kertész Violettával, a LoveBug Vintage megálmodójával, aki 5 évvel ezelőtt webshopként indította a boltot, de később egyre nagyobb lett az igény a személyes átvételre, így adta magát az offline vintage üzlet, amiből akkoriban alig egy-kettő volt Budapesten. "Szerettem volna, ha az üzlet személyes, ugyanakkor nem túl drága.
„Annyira Csúnya, Hogy Már Szép” – Interjú A Lovebug Vintage Tulajdonosával
A Boltkórosok csapata hisz egy jobb világban és az újrafelhasználásban. Ahogy ők írják: "Környezetbarátabb, mint a fast fashion, hiszen a ruhagyártás sok szén-dioxid kibocsátásával jár; etikusabb, mert nem fiatal kambodzsai kislányokat dolgoztatunk így három műszakban. A klímaváltozás számos emberi tevékenység közös eredménye. Együtt lelassíthatjuk ezt a folyamatot, ha pre-loved termékeket vásárolunk. " Magyar tervezők eladó termékei Nem sok tematikus csoportot követek, de ezt az egyet igen. Ha magyar tervezői darabokat kerestek, itt lépjetek be. „Annyira csúnya, hogy már szép” – Interjú a LoveBug Vintage tulajdonosával. Osszátok meg a kedvenc lelőhelyeteket! A lista természetesen nem lehet teljes, illetve folyamatosan változik. Ha van olyan lelőhely, amit szívesen ajánlotok másoknak is, amivel jó tapasztalatotok van, és ahol szívesen vásároltok másodkézből, adjátok át az információt a saját közösségi oldalaitokon! Biztassatok másokat is arra, hogy szerezzék be a ruháikat másodkézből! (Visited 18 175 times, 3 visits today)