Házi Pesto | Nosalty: A Dal Műsorvezetői 2022
Friss bazsalikom, fokhagyma, fenyőmag… egyetlen utánozhatatlan ízzé egyesülve. El se hinnéd, mire képes egy kis pesto… a semlegesebb ízeket egy pillanat alatt izgalmas, különleges csemegévé lényegíti át. Nálunk járva láthatjátok a bejáratnál a saját termesztésű bazsalikomunkat, amit ehhez a recepthez használunk. Állítólag a bazsalikommal veszekedni kell, hogy nagyra nőjön. Mi azt nem szoktuk, de azért büszkék lehetünk a termésre. A pesto hazája egyébként Ligúria, azon belül is Genova, legalábbis mai formájában először egy 19. században írt, genovai recepteket tartalmazó szakácskönyvben említik ezt a zöld mártást, de képzeld, már az ókori Rómában is fogyasztottak valami hasonlót. Érdekesség, hogy az alapanyagokat hagyományosan mozsárban zúzzák össze, innen származik a név is, az olasz pestare igéből.
Mi Az A Restoro
Egyelőre nem tilos a szabadban kirándulni, és azoknak, akik megteszik, feltűnhet, hogy a sok nehézség mellett egy kis örömmel is számolhatunk: a medvehagyma ugyanúgy terem, mintha mi sem történt volna. Ennek örömére néhány medvehagymás receptet hoztunk, ez a gazdag fokhagymás aroma sokkal több ételbe illik, mint gondolnád. Ez a pesto igazi dzsóker: készíts belőle minél többet, hogy az egyszerű tészták mellett a pizzán, húsok tetején és a salátára locsolva is megkóstolhasd! Ebből egy kisebb adag lesz, később duplázhatod is a mennyiséget. skarau Hozzávalók: 12 deka felaprított medvehagyma 4 deka pirított fenyőmag 10 deka lereszelt parmezán 1 deci jó minőségű olívaolaj 1 teáskanál só Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Előbb az olaj nélkül dolgozd össze a hozzávalókat aprítógépben 3 percig, majd olajjal együtt is ugyanennyi ideig. Kóstold meg, és ha nem kell tovább sózni, akkor mehet egy kis üvegbe, és abban a hűtőbe.
A salsa nagyon jól körülhatárolható gyűjtőfogalommá vált az idők folyamán, hiszen a salsa fogalmába belefér minden, gyakran paradicsommal készülő, az esetek többségében csípős, fűszeres szósz. A paradicsomot legtöbbször lime leve, chilipaprika, fokhagyma, hagyma és koriander fűszerezi. A salsa modernkori diadalmenete a XX. század első negyedében kezdődött, amikor New Orleans környékén ipari méretekben kezdték el gyártani a szószokat. Innentől kezdve megnőtt az érdeklődés a szósz iránt, és sorra nyíltak az egyedi receptúrák alapján készülő salsát előállító üzemek. Az amerikai háziasszonyok számára kiadott receptkönyvekben a 30-as, 40-es években jelentek meg a házilag is könnyedén összeállítható mártások receptjei. Egyik legfőbb típusa az úgynevezett salsa cruda, azaz nyers szósz, ami nyers paradicsomból készül, némi citromlé, chilipaprika, hagyma és koriander hozzáadásával. Kedvelt még a salsa verde is, ami zöld paradicsomból fő. A salsák persze nem mind paradicsomos alapúak, közkedvelt - és nálunk is ismert - a guacamole, ahol az érett avokádó ad otthont az ízeknek, illetve a mexikóiak és a tex-mex konyhát kedvelő körében ismert a mole, ami csokoládé alapba ágyazott chilis szósz.
Freddie és Orsovai Reni helyére az énekes és Rókusfalvy Lili érkezik. Lecserélték A Dal teljes műsorvezetői gárdáját, jövőre már Rókusfalvy Lili és Király Viktor vezeti a vetélkedőt – jelentették be mindketten saját Instagram-profiljaikon. Nehéz szavakba önteni, hogy mit érzek, szóval annyit mondok, hogy ez Király lesz – írta posztjában az énekes. Az új páros az eddigi duó, Freddie és Orsovai Reni helyére érkezik. A tehetségkutató következő szériájába november 22-ig jelentkezhettek a zenekarok és az előadók. Összesen 455-en pályáztak, ebből negyvenen kerülnek be az élő műsorba. A mai nappal elindult A Dal 2022 hete, melynek során minden nap újabb információkat csepegtetnek a szervezők a közösségi felületeiken – a műsorvezetők személyén kívül azt is, melyik negyven produkciót választották be az élő showba. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
Állatmentők Munkáját Segítik A Dal 2022 Műsorvezetői | Hirado.Hu
Nagy kutyabarát hírében áll Rókusfalvy Lili és Király Viktor. A Duna dalválasztó show-jának házigazdái önkéntes munkájukkal állatvédő szervezeteknek segítettek. A hazai önkéntesség legjobb példáit bemutató magazin, a Jó embert keresünk! házigazdája, Zakar Ádám A Dal 2022 két műsorvezetőjével látogatott el a Pilis-Budai Kutyamentő Egyesülethez, valamint a Rex Kutyaotthon Alapítványhoz. A Dunán vasárnap délelőtt látható műsor nézői így megismerhették a gazdátlan állatokon segítő szervezetek munkáját. Rókusfalvy Lili két kidobott kiskutya ellátásban segédkezet, sőt még nevet is választott számukra. Király Viktor kutyasétáltatásban vállalt feladatot, és a felelős álltartást népszerűsítő programhoz is csatlakozott. Azt sem tartja kizártnak, hogy örökbe fogadnak majd egy négylábút. Az önkéntes munka hasznos és fontos fűszere lehet életünknek. Másokon önzetlenül segíteni ezerféle módon lehet. Ezek minél szélesebb spektrumát igyekszik hétről-hétre bemutatni a Dunán vasárnap délelőttönként látható műsor, a Jó embert keresünk!
A Dal 2022 műsorvezetőinek segítő munkájáról szóló adás a oldalon megnézhető.