Békebeli Almás Pite (Glutén-, Tej- És Cukormentes) | Süteményeskert, A Nándorfehérvári Diadal | Szent Ferenc Alapítvány
- Lépésről lépésre: az elronthatatlan almás pite titka
- Index - Tech-Tudomány - Egy nem létező hős fordította meg a csatát?
Lépésről Lépésre: Az Elronthatatlan Almás Pite Titka
Fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük, míg elkészítjük a tölteléket. Közben elkészítjük az almatölteléket. Meghámozzuk és lereszeljük az almát, majd tűzre tesszük, kicsit átpároljuk, közben belereszeljük a citrom héját, belefacsarjuk a levét, cukrozzuk, és fahéjjal ízesítjük. A tésztát 2/3 – 1/3 arányban két részre osztjuk, a nagyobbat lisztezett felületen kisodorjuk. Sütőpapírral bélelt vagy kivajazott, kilisztezett tepsibe rakjuk. Békebeli almás pit bull. A tésztát meghintjük darált dióval vagy kevés zsemlemorzsával, hogy felszívja az alma levét, majd eloszlatjuk rajta egyenletesen a kinyomkodott párolt almát. A tészta másik felét is kinyújtjuk, majd egy pizzavágó vagy kés segítségével 1 cm széles csíkokra vágjuk, amelyekből rácsot készítünk a pite tetejére. A tésztacsíkokat felvert tojással megkenjük. Előmelegített sütőben, 180-200 fokon aranybarnára sütjük. Mikor kivettük, megszórjuk vaníliás cukorral. Jó étvágyat!
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. Az egyik tésztát óvatosan belefektetjük, eligazítjuk, és megszórjuk kb. 1 ek zsemlemorzsával. Ez idő alatt a töltelékünk jó sok levet kieresztett. Az almát és tököt a 2 kezünk közé fogva kiemeljük, picit még nyomunk rajta, hogy ne csöpögjön, majd rátesszük a tésztára. Az összes tölteléket használjuk fel. Szépen elegyengetjük a tésztánk tetején, végül befedjük a másik tésztával. Picit megszurkáljuk késsel, vagy villával. 180 fokos sütőbe toljuk, és kb. 45 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Hagyjuk hűlni, majd porcukorral meghintve tálaljuk. A siker garantált lesz! 😉 Ha tetszett, megoszthatod! 😉 Facebook-on megtalálsz ITT … Ez a blogbejegyzés megjelent az Nlcafé Gasztro rovatában cikk formában. Érkezett rá néhány hozzászólás, ami mind azt bizonyítja, hogy a recept a "Mi süteményes könyvünk" (Váncza) 169. oldalán található eredetiben. Szeretném leszögezni, hogy a receptet egy kedves ismerősömtől kaptam cirka 3 évvel ezelőtt, azóta használom. Nem szoktam minden receptet egyesével lefuttatni a keresőben, azonban a rendszeres blogkövetők tudják, hogy minden esetben forrás megjelölésével dolgozom még akkor is, ha a recept eltér az eredetitől.
Lesbat ©2005-2019 Hunyadi Rend – A fényképek felhasználása a Hunyadi Rend előzetes beleegyezése nélkül nem engedélyezett!
Index - Tech-Tudomány - Egy Nem Létező Hős Fordította Meg A Csatát?
A XVIII-XIX. században aztán ezt a vitézi tettet fedezte fel a történelmi emlékezet, amely a romantikus nemzeti múlt-kép egyik jelentős epizódjává vált. Hunyadi már korábban erősítést kért a parton állomásozó keresztes seregtől, és mikor megjelent a felmetők csapata a belső várnál harcoló janicsárok hátában, lecsaptak rájuk. A két tűz közé került támadók így hamar vereséget szenvedtek és az ütközet a magyarok győzelmével végződött. Július 22-én reggelre az utolsó törököt is kiszorították a várból. Mindezek ellenére továbbra is elkeserítő kilátásaik voltak a védőknek. Nándorfehérvári diadal. Veszteségeiket csak keresztesekkel tudták pótolni, akiknek harcereje alacsonyabb volt, mint az elveszített védőké. A szultánnak – noha neki is jelentős veszteségei voltak -, bőséges harcedzett embere maradt egy ismételt támadásra. II. Mehmed pihenőt rendelt el, függővé téve következő lépését attól, hogy mit tesznek a magyarok. A döntő ütközet Hunyadi a győzelem ellenére sem tartotta alkalmasnak seregét, hogy támadásra induljon a hatalmas túlerőben lévő török sereg ellen.
Július 14-én Kapisztrán és Hunyadi flottája áttörte a hajózárat, így megnyílt az út a felmentő sereg előtt a szorongatott várba. Hunyadi saját serege élén a védőkhöz csatlakozott, a keresztesek a Száva bal partján ütöttek tábort. A törökök július 21-én indították meg a döntő rohamot a szinte teljesen rommá lőtt vár ellen, öldöklő küzdelemben áttörték a külső védvonalat, és már a belső várat ostromolták. A legenda szerint egy Dugovics Titusz nevű magyar vitéz életét feláldozva sodort a mélybe egy törököt, aki a vár falára ki akarta tűzni a lófarkas zászlót. Index - Tech-Tudomány - Egy nem létező hős fordította meg a csatát?. A közismert történetről ma már tudjuk, hogy nem igaz, mégis a hazaszeretet és az önfeláldozás jelképévé vált. Másnap a Száva bal partjáról átkelő keresztesek, élükön a hetvenéves Kapisztránnal támadásba lendültek, miközben Hunyadi a várból kitörve a török ágyúkat foglalta el, majd együttesen szétszórták az ostromlók derékhadát. A török sereg felszerelését hátrahagyva menekült, a szultán pedig egyes feljegyzések szerint a kudarc miatt véget akart vetni életének.