Hagyományos Sós Stangli Recept / Ifj. Fekete István: Karácsonyok Fényessége (Szent István Társulat, 2004) - Antikvarium.Hu

July 16, 2024

Elkészítés Elkészítjük az előtésztát: a hideg vízben feloldott élesztőt, sót és mézet összekeverjük 28 dkg átszitált kenyérliszttel. 5 órán át érleljük légmentesen lezárva, szobahőmérsékleten. Az előtésztába belegyúrjuk a további összetevőket: a kefírt, a liszteket és az olajat. 1 perc alatt ki fog simulni a tészta. 10 percig pihentessük takarás alatt (autolízis). 20 perc dagasztás következik. Szteroidok használata erősen javallott. Addig dolgozzunk a középkemény tésztán, amíg rugalmas, kéztől, edény falától elváló tésztát nem kapunk. Ha nincs hozzá erőd/türelmed/dagasztógéped, van egy kíméletes módja is a dagasztásnak: csak négyszer 1 percig dagassz, de a dagasztások szünetében pihentesd a tésztát 10-10 percig. Kevésbé vérverítékes módszer, de ugyanolyan hatékony. A dagasztás végeztével, légmentesen lezárva, szobahőmérsékleten kelesszük 90 percig a tésztánkat. Osszuk 6 részre. Sajtos stangli, a kedvenc sós harapnivalónk: egyszerű sajtos rúd recept. Nyújtsuk ki 10×10 cm-es lapokra. Hintsük meg reszelt sajttal. Szorosan tekerjük fel hurkává, majd a végeket nyomjuk össze, és hajtsuk alá, és csípjük oda.

Hagyományos Sós Stangli Recept Ica

Kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tepsibe tesszük és a tetejére reszelt sajtot hintünk. Szép világossárgára sütjük. Gasztroséf. Sajtos fánk sajtkrémmel Képviselőfánkokat készítünk, és vaníliás krém helyett sajtkrémmel töltjük meg. A sajtkrém a következőképpen készül: Gőz fölött tojássárgájából, tejszínből, rezelt ementáli sajtból, vajból és sóból készítjük, vagyis addig keverjük jó erősen, a gőz fölött, amíg eléri a kellő sűrűséget, akkor levesszük a tűzről, és tovább verjük, amíg kihűl, ekkor belekeverünk még vajat. A mennyiség attól függ, hogy mennyi fánkot akarunk készíteni, hat tojássárgájához egy-két kanál tejszínt, negyed kiló sajtot, ízlés szerinti sót és tíz deka vajat használunk. Forrás:

Hagyományos Sós Stangli Recept Na

Sajtos stangli (sajtos kifli) diétásan, kevesebb szénhidráttartalommal a boltban kaphatóhoz képest! Kedves olvasóm, Mészáros Margit fotóit és receptjét teszem közzé, természetesen az Ő hozzájárulásával. Sós stangli V. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Mészáros Margit fotója Szénhidrátcsökkentett sajtos stangli recept Hozzávalók (9 db-hoz): 35 dkg Dia Wellness -50% szénhidrátcsökkentett liszt 15 dkg Dia Wellness sütőliszt 5 dkg reszelt trappista sajt 2 teáskanál só 1 tojás sárgája 3 dl tej (1, 5% – a szerk. ) 2, 5 dkg friss élesztő 1 teáskanál Dia Wellness negyedannyi édesítő 5 dkg lágy margarin A tetejére 1 tojás, 8 dkg reszelt trappista sajt A recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE Sajtos stangli elkészítése: A lisztet tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és a sót. Az élesztőt a langyos tejjel és a negyedannyi édesítővel felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk a maradék tejjel, tojássárgájával és a lágy margarinnal együtt. Kidagasztjuk, 1 órát kelesztjük.

Gondolj azokra is, akik a krémes, édes sütik mellett a sós finomságokat részesítik előnyben! A frissen kisült rudacskák is nagyon finomak, ám minél tovább állnak, annál omlósabbak lesznek. Főzelékhez, kiadós leveshez is készítheted. Kard Éva receptjében nem fogsz csalódni. Hagyományos sós stangli recept logga in. Túrós-snidlinges stangli Hozzávalók 40 darabhoz 50 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg vaj 2 dkg élesztő 2 teáskanál só 1 dl tej 1 teáskanál cukor 1 marék apróra vágott snidling Tetejére 15 dkg reszelt sajt 1 tojás Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Az élesztőt rakd langyos, cukros tejbe, majd futtasd fel. Akkor jó, ha jelentősen megemelkedik, a teteje pedig habos lesz. A lisztet keverd össze a sóval, add hozzá a felkockázott, hideg vajat, és kezdd el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, tedd hozzá a villával összenyomkodott túrót, az apróra vágott snidlinget, és alaposan keverd össze. Készíts a közepébe egy mélyedést, öntsd bele a felfuttatott élesztőt, és gyors mozdulatokkal gyúrd össze a tésztát.

Könyv: Éjféli harangszó - Válogatott novellák ( Fekete István) 273527. oldal: - Könyv Gyermek- és ifjúsági Ifjúsági irodalom 10-14 éveseknek Kortárs A kötet szereplői hétköznapi hősök: falusi emberek, akik küzdenek a szegénységgel, az öregséggel, az elmúlással, néha a szerelmi bánattal, mások rosszindulatával, vagy éppen a szeszélyes időjárással. Nem mindig diadalmaskodnak, de a bölcsesség és az egymásra figyelés átsegíti őket a nehéz időszakokon. Könyv: Éjféli harangszó - Válogatott novellák ( Fekete István ) 273527. A történetek között humoros, drámai, sőt meséket idéző is akad, s nem hiányoznak a tájakat vagy természeti jelenségeket bemutató, jellegzetes stílusú Fekete István-írások sem. Az elbeszélések mintha egyetlen évet ölelnének fel: télutón játszódik az első novella, az utolsóban pedig kitavaszodik. A karácsonyról több történet is szól, ez az az ünnepi időszak, amelyben a falvak szűkszavú, szemérmes népének is megered a nyelve. A kötet grafikáit, amelyek visszaadják a hol álomszerű, hol szinte szociografikus pontosságú novellák hangulatát, Herbszt László készítette.

Fekete István: Öreg Magyarok - Válogatott Novellák

Összefoglaló A kötet szereplői hétköznapi hősök: falusi emberek, akik küzdenek a szegénységgel, az öregséggel, az elmúlással, néha a szerelmi bánattal, mások rosszindulatával, vagy éppen a szeszélyes időjárással. Nem mindig diadalmaskodnak, de a bölcsesség és az egymásra figyelés átsegíti őket a nehéz időszakokon. A történetek között humoros, drámai, sőt meséket idéző is akad, s nem hiányoznak a tájakat vagy természeti jelenségeket bemutató, jellegzetes stílusú Fekete István-írások sem. Fekete István: Öreg magyarok - Válogatott novellák. Az elbeszélések mintha egyetlen évet ölelnének fel: télutón játszódik az első novella, az utolsóban pedig kitavaszodik. A karácsonyról több történet is szól, ez az az ünnepi időszak, amelyben a falvak szűkszavú, szemérmes népének is megered a nyelve. A kötet grafikáit, amelyek visszaadják a hol álomszerű, hol szinte szociografikus pontosságú novellák hangulatát, Herbszt László készítette.

Könyv: Éjféli Harangszó - Válogatott Novellák ( Fekete István ) 273527

Számadás - Fekete István - Régikönyvek webáruház Ajánlja ismerőseinek is! Ez a novellás kötet az író számos vallomását tartalmazza nehéz, életre szóló döntésekről, amelyek aztán egész további életútját megszabják, mások sorsát is a maga mércéjével ítéli meg, hittel, optimizmussal vagy beletörődő csöndes lemondással követi szereplői életének alakulását. Sorozatcím: Fekete István életműsorozat Borító tervezők: Lengyel János Kiadó: Nesztor Kiadás éve: 1997 Kiadás helye: Budapest Nyomda: Reálszisztéma Dabasi Nyomda Rt. ISBN: 9637523553 Kötés típusa: ragasztott papír Terjedelem: 212 oldal Nyelv: magyar Méret: Szélesség: 14. 00cm, Magasság: 19. 00cm Súly: 0. 10kg Kategória: Kicsit önvallomás 7 A vadgalamb 17 Feltámadás 19 Feltámadás II. Fekete istván - novellák. 25 Pálfordulás 27 Számadás 35 János 47 A nyest 51 Libáink 55 Porjankó 59 A denevér 63 Kárpoly 67 A csizmahúzó 73 Búcsúzik a nyár 77 December 79 Mikulás 81 Otthon voltam 83 A bagoly 87 A juss 91 Keőry Borbála 95 Csere 101 Ágnes 107 Kálvária 115 Társasutazás 119 Dispenzáció 123 Siska 127 Az író, az ember és a macska 131 Törvénytelen 135 Egereink 139 Ősz 143 Őszi levél 147 A kölcsön 151 Statárium 157 A kilincs 163 A tolvaj 169 A bosszú 173 Abók Dénes 179 Marika 183 Alku 187 Az ostor 191 Kuka Juli 195 Vadlibák 199

Fekete István - Novellák

Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül! 747 db termék Ár (Ft) szállítással Licitek Befejezés dátuma Gáll István: Vaskor (*79) 500 Ft 1 700 - 2022-04-13 10:50:26 Farkas Imre - Öreg diák visszanéz /elbeszélések/ - M12 500 Ft 1 450 - 2022-04-14 16:14:50 A csomó - elbeszélések - Eörsi István 990 Ft 1 789 - 2022-04-14 00:56:50 Örkény István - Bevégzetlen ragozás - kisregények, novellák -M133T16 300 Ft 1 250 - 2022-04-20 15:56:54 DEDIKÁLT! BIBLIA Válogatás a Vizsolyi Bibliából Vas István tanulmányával Európa 1986. 2 990 Ft 3 810 - 2022-04-20 14:32:40 Dr. Friml Aladár és Dr. Kemenes Illés - Latin nyelvtan ndattan - Szent István-Társulat 1927. Fekete istván karácsonyi novellák. 1 990 Ft 2 810 - 2022-04-20 14:33:22 Kolozsvári Grandpierre Emil - Keresztben az úton 400 Ft 850 - 2022-04-09 22:26:40 DEDIKÁLT! Kenyeres Imre Rejtelmes irodalom Janovits István rajzaival Magyar Könyvbarátok 1940.

Fekete István: Karácsonyi Látogatók - Novellák, Elbeszélések - Árak, Akciók, Vásárlás Olcsón - Vatera.Hu

Déli szél 7 Húsvét előtt 11 A csuka 20 Partszakadás 25 A kis tál 29 Körbe-körbe 35 Kalapky bácsi 39 Aratás után 43 Kilátó 47 Vasárnap délután 51 Ősz táján 55 Tél 59 Otthon voltam 65 Disznóölés 69 Sárgaréz patkók 74 Betlehem 77 Előnév 81 A két szánkó 85 A medve 89 Péter, 1907 94 Tódor 100 Tengerész voltam 105 Régi karácsony 109 Karácsonykor 114 Aprószentek 117 December végén 121 Karácsonyi látogatók 129 Decemberi hajnal 134 Roráte 137 A csillag 141 Advent 146 Éjféli harangszó 153 Karácsony éjjel 157 Egyedül 162 Óéveste 165 Tavasz 170

Teljes leírás Cikkszám 592137 Gyártó Móra Könyvkiadó Garancia nincs Kiadó Móra Könyvkiadó Oldal 176 Könyv témája Szépirodalom Termék átlagos értékelése Mások ezt is vásárolták!

Húzza ide a terméket! OK! részletes kereső Megjelenés éve: - Ár: Elfelejtette jelszavát? Új jelszó igényléséhez kérjük adja meg a regisztrált e-mail címét. Erre az e-mail címre küldünk Önnek egy e-mailt, amelyen keresztül az igénylést érvényesítheti. Ha Ön még nem regisztrált korábban, akkor kérjük regisztráljon most! Új vásárló

Fürdőszoba Lámpa Fa