Sajtos Roló Leveles Tésztából / Hilltop Hideout Szentendre
fotó: Elkészítése: Nehéz | Átlagos ár Elkészítési idő: 50 perc | 6 adag Hozzávalók (6 adag): 2 dl tejszín 2 db tojássárgája 15 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 10 dkg vaj só bors őrölt szerecsendió 1 adag leveles tészta A sütéshez: olaj 1 db tojás Elkészítés: A sajtos roló elkészítéséhez először összeállítjuk a krémet, hogy legyen ideje kihűlni. Ehhez a hideg tejszínt egy lábasba öntjük, majd beleütjük a tojássárgákat, és kézi habverővel simára keverjük. A kétféle sajtot lereszeljük. A trappista sajtból félreteszünk 5 dkg-ot a díszítéshez. A többi sajtot a tejszínes keverékbe öntjük, és lassú tűzön addig főzzük, míg be nem sűrűsödik, de nem forraljuk fel. Ha a krém kihűlt, beletesszük a puha vajat és habosra keverjük, majd ízesítjük sóval, borssal és őrölt szerecsendióval. Sajtos roll levels tésztából w. Csillagcsöves habzsákba töltjük és hűtőszekrényben teljesen kihűtjük. A leveles tésztát 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, és 2 cm széles csíkokra vágjuk. Olajozott rolócsövekre tekerjük a tésztacsíkokat úgy, hogy se túl szoros, se túl laza ne legyen, és mindig kissé fedésben legyen a tészta.
- Sajtos roll levels tésztából w
- Sajtos roll levels tésztából video
- Sajtos roll levels tésztából 3
- Hilltop Hideout - IránySzentendre.hu
Sajtos Roll Levels Tésztából W
Ha már elég sűrű, keverjük bele a sajtot, majd vegyük le a tűzről, takarjuk le folpackkal, és hagyjuk kicsit hűlni. Keverjük bele a vajat, majd 5-10 percre tegyük be a hűtőbe. Tegyük a krémet nyomózsákba, és töltsük meg vele a tésztarolókat, a két végét pedig nyomkodjuk bele reszelt sajtba.
Sajtos Roll Levels Tésztából Video
7/7 A kérdező kommentje: De megvártam, hogy kihűljön Kapcsolódó kérdések:
Sajtos Roll Levels Tésztából 3
A sütőformákra kis ráfedéssel rátekerjük a tésztacsíkokat, és a formákat az előkészített tepsibe fektetjük. A tésztarolókat minden oldalról megkenjük a felvert, kevés hideg vízzel hígított tojássárgájával. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a rolókat megsütjük. Sütési idő: kb. 18-20 perc Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait! A megsült tésztarolókat hagyjuk langyosra hűlni, majd óvatosan lehúzzuk a sütőformákról, és hagyjuk teljesen kihűlni. Töltelék: Egy lábasba tesszük a tejet, a krémsajtot és a tojássárgájákat, sózzuk, borsozzuk. Lassú tűzön, kevergetve főzni kezdjük. Sajtos roló - Gere Pékség. A keményítőt egy kevés vízzel simára keverjük, a lábasba csorgatjuk, és kevergetve sűrűre főzzük. Végül belekeverjük a lereszelt sajtot, és lefedve hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, konyhai robotgéppel (habverő) kihabosítjuk, és hozzádolgozzuk a lágy, kis kockákra vágott vajat vagy margarint is. A tölteléket habzsákba töltjük, és két oldalról a kihűlt rolókba nyomjuk. A díszítéshez a sajtot lereszeljük, és a rolók végeit beleforgatjuk.
Kezdjük azzal, hogy három adagot senki ne készítsen belőle egyszerre, hacsak nincsen több embernyi fölös energiája! Pláne nem egyetlen készlet roló-készítő rolóval (erről a kifejezésről egy kicsit később, bővebben). Szóval én ezzel töltöttem a vasárnapom ¾ részét. Egyébiránt egyáltalán nem bonyolult az elkészítése, de rettentően macerás és időigényes. Az íze viszont össze sem hasonlítható a boltival és nincs kispórolva belőle a töltelék, a végén pedig rengeteg sajt fityeg. Citromhab: Sajtos roló. Hozzávalók 24 darabhoz: 0, 5 kg leveles tészta 3 evőkanál liszt 4 tojás 20-25 dkg trappista sajt 10 dkg natúr vagy tejszínes krémsajt 10 dkg füstölt krémsajt 0, 5 l tej só Először a roló-készítő rolókról: Én a Vasedényben vettem ezeket a fém, nyitott végű kúpokat. Egy csomagban 12 darab volt, de ha több adagot szeretnénk csinálni, mindenképpen megéri két-három készletet venni, így jelentősen csökkenthető a sütő bekapcsolva tartásának ideje. Fontos még tudni, hogy a legelső alkalom előtt zsírozzuk be a rudakat, különben nem igazán lehet leszedni róla majd a rolót.
Részletek További hasznos információk 500 m Legközelebbi nem saját étterem 800 m Helyi buszmegálló 4 km Városközpont Házirend Bejelentkezés 15:00 - 19:00 Amennyiben később érkeznél, mint ahogy a szálláshely vendéget tud fogadni, kérjük, jelezd! Beszélt nyelvek Magyar, Angol, Német Elfogadott pénznemek HUF (Ft), EUR (€) Elfogadott fizetőeszközök Bankkártya, Átutalás, Készpénz Elfogadott kártyatípusok Idegenforgalmi adó Az ár nem tartalmazza, mely 18 éves kor felett fizetendő, 420 Ft / fő / éj Wellness használat 24 órás A wellness részleget a szálloda vendégei ingyenesen használhatják. NTAK regisztrációs szám EG20017827 - Faház
Hilltop Hideout - Irányszentendre.Hu
Beszélt nyelvek Magyar, Angol, Német Elfogadott pénznemek HUF (Ft), EUR (€) Elfogadott fizetőeszközök Bankkártya, Átutalás, Készpénz Elfogadott kártyatípusok Idegenforgalmi adó Az ár nem tartalmazza, mely 18 éves kor felett fizetendő, 420 Ft / fő / éj Wellness használat 24 órás A wellness részleget a szálloda vendégei ingyenesen használhatják.
0 Értékelések eddigi átlaga Értékeld Te is az üzletet! Szolgáltatások Szálláshely szolgáltatásai Finn szauna Jacuzzi Vasalási lehetőség Wifi a közösségi terekben Saját parkoló Grillezési lehetőség Bográcsozási lehetőség Szaunák Erkély/terasz Hajszárító Hűtőszekrény WIFI Légkondícionálás Mikrohullámú sütő Kandalló Tea-/kávéfőző Fizetési módok Készpénz Átutalás Bankkártya Közeli helyek Kovács Margit Kerámiamúzeum, távolság: 4 km Czóbel Múzeum, távolság: 4 km Aquapalace V8 Uszoda és Szabadidőközpont, távolság: 5 km Szentendrei Skanzen, távolság: 4 km Szamos Marcipán Múzeum Cukrászda, távolság: 4 km Vissza a lap tetejére