Horváth Rozi :: Zserbó, Egyszerűen – Töltelékkel Töltött Csirkemell
A tepsiben hagyjuk kihülni majd a tetejét az olvasztott csokoládéval bevonjuk. Ha megdermedt, hosszúkás 5×2 centis szeletekre vágjuk. Keresések ehhez a recepthez: zerbo recept (49) zerbo szelet (24) egyszer? zserbó (21) zserbo receptek (21) zserbó egyszer? (17) zserbó (16) egyszerü zserbó (10) zserbó elkészítése (9) zserbó egyszer? en (8) egyszer? zserbó recept (6) zserbo recept (4) zserbó szelet (4) zserbo (4) zserbó recept (4) egyszerü zserbó recept (3) egyszerü zserbo (3) egyszeru zserbo szelet (3) zerbo receptje (3) žerbó szelet (3) egyszeru zserbo (3) zserb? egyszer? en (3) zerbó recepts (2) magyar receptek zerbo (2) zserbo egyszer? en (2) sutik zserbo (2) marhapörkölt (2) www ételek (2) zserbó egyszerüen (2) zserbó töltelék (2) zserbó receptek (2) zserbo szelet (2) egyszer? zserbo (2) zserbó recept egyszer? en (2) zserbó magyar ételek (2) zserbó elkészítése egyszerüen (2) zserbó receptje (1) zserbo egyszer? recept (1) zserbo egyszer? Egyszerű zserbó reception. (1) zserbó szelet receptek (1) zserbo szelet sutemeny recept (1) zserb?
- Egyszerű zserbó réception
- Egyszerű zserbó reception
- Töltelékkel töltött csirkemell etelek
- Töltelékkel töltött csirkemell recept
Egyszerű Zserbó Réception
Egyszerű Zserbó Reception
A felső lapot villával megszurkáljuk, hogy a gőz sütés közben eltávozzon belőle. (Én csak addig kelesztem, amíg a sütőt 180 C-fokra előmelegítem, ez kb. 10 perc. ) Az előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük a gázsütő 3-as fokozatán, amíg a teteje egyenletes pirosas-barnás nem lesz. (Én félidőben kivettem a tepsit és megfordítottam, hogy a belső fele kerüljön kívülre, hogy mindkét fele egyformán átsüljön. ) A tetejére a csokimáz kerül. Ha a sütemény kihűlt, a csokoládét és a vajat a mikró kis fokozatán felmelegítjük, és rákenjük a süteményre. Hűtőbe rakjuk, hogy megdermedjen. (Én általában este megsütöm, ha langyosra hűlt, hűtőbe rakom, s másnap reggel rakom rá a csokimázat. Puha zserbómuffin egyszerűen – Baracklekvárral a legfinomabb - Receptek | Sóbors. ) Utána visszarakjuk a hűtőbe pár órára, és utána már szeletelhetjük is. A recepteket Medovarszki Tamásné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Leírás: A hajszálvékony lapok és a tökéletes barack-dió arány teszi kihagyhatatlanná a zserbót karácsonykor, és valójában egy nagyon könnyen összerakható sütemény, amihez a kulcs a zsír és a házi baracklekvár. Minden kelt tésztának jót tesz a zsír, de az élesztős omlós tésztákra ez hatványozottan igaz: a vaj feszességet ad (és nagyon jó ízt), a zsír adja a puhaságot és a zserbó tökéletes állagát. Fele-fele arányban érdemes használni, egy sima linzert is puhábbá és könnyebbé tesz, viszont olyan zsírokat használjunk, amelyek szilárd halmazállapotúak: hiába van jó íze a libazsírnak, süteménybe inkább házi sertés- vagy jól lehűtött mangalicazsírt tegyünk. Ha lehet, akkor házi baracklekvárt használjunk hozzá, a legjobb, ha vannak benne kisebb barackdarabok is. Kifejezetten jó, ha kicsit savanykásabb lekvárt használunk, de aki az édesebb zserbót szereti, az keverjen a darált dióhoz egy kevés porcukrot. Egyszerű Zserbó, csillogó csokimázzal – Közösségi Receptek. A zserbó összeállításához szerencsére nem kell nagyon rutinosnak lenni a konyhában: összesen négy tésztalapot kell kinyújtani és rétegezni a töltelékkel, így a valós munka alig egy óra, a végeredmény pedig az egyik legjobb sütemény - persze nem csak karácsonyra.
Legyen szó hétköznapi vagy ünnepi menüről, a csirkemell mindig telitalálat. Gyakorlatilag bármivel meg lehet tölteni, ami csak eszünkbe jut. A zöldségek tökéletesek bele, így a brokkoli is. Párold meg fokhagymás vajon, szórd meg bőségesen sajttal, és olyan szaftos, puha lesz, hogy az igazi ínyencek is elégedettek lesznek. Sajtos, brokkolis töltött csirkemell Hozzávalók 4 db filézett csirkemell 1 fej brokkoli 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 5 dkg vaj 2 db tojás 2 gerezd fokhagyma liszt panírmorzsa bors só 3 dl étolaj a sütéshez Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A csirkemellet félbe be, és óvatosan klopfold ki. Töltelékkel töltött csirkemell ozgerinc formaban. Ízlés szerint sózd, borsozd meg mindkét oldalát. Olvaszd fel a vajat egy felforrósított serpenyőben. A fokhagymát reszeld bele, párold meg rajta a rózsákra szedett brokkolit pár perc alatt, és szórj rá ízlés szerint egy kis borsot. Még melegen törd át a zöldséget, a kétféle sajtot pedig reszeld le. Halmozz a brokkoliból a kiklopfolt csirkemellek egyik szélére, szórd meg a kétféle sajttal, majd göngyöld fel.
Töltelékkel Töltött Csirkemell Etelek
Ez az egyik kedvenc csirkés receptem, mert fincsi, könnyű és jól is mutat! :) Vendégvárónak is jó választás. Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 2 dl tej 4 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 15 dkg gomba (konzerv) petrezselyemzöld 10 dkg reszelt ementáli olívaolaj só, bors Elkészítése: A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Gombás, petrezselymes töltelékkel töltött, kicsontozott sült csirke - Húsimádó. Így a hús megpuhul, csodás íze lesz és gyorsan megsül. Közben a gombát, a paradicsomot a maradék fokhagymát és a petrezselyemzöldet robotgéppel összedolgozzuk. Nem kell teljesen pépesíteni, maradjon darabos. A húsokat egy tányérra tesszük, sózzuk és borsozzuk, minden szeleten elkenünk egy adag gombás pépet és elosztjuk rajtuk a reszelt sajtot. Feltekerjük és hústűvel rögzítjük ha szükséges, majd egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal és beletesszük a húsokat, átkenjük olajjal. 180 fokon sütjük 30 percen át és már kínálhatjuk is!
Töltelékkel Töltött Csirkemell Recept
A gödöllői csirkecombot sokan ismerik, ugyanazzal a töltelékkel göngyölt csirkemellet is lehet készíteni. Finom, látványos fogás, ami hidegtálakra is kerülhet, hiszen hidegen is fogyasztható. Karácsonyra, vendégvárónak, ünnepi alkalmakra is jó választás a gödöllői töltött csirkemell. Hozzávalók: 1 egész csirkemell filé ( kb. 50 dkg) 12 szelet bacon só bors olaj Töltelékhez: 2 szelet bacon 2 db zsemle 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 7 dkg pulykamáj 7 dkg gomba 5 dkg zöldborsó 1 db tojás 1/2 csokor petrezselyem só bors olaj Gödöllői töltött csirkemell elkészítése: 1 Először a tölteléket kell elkészíteni. Aprítsd fel a vöröshagymát és fokhagymát. 2. A bacont vágd kisebb darabokra. 3. Főzd meg a zöldborsót. 4. Aprítsd fel a gombát és a májat. 5. Áztasd be a zsemléket hideg vízbe. 6. Paprikás krumpli blog : Töltött csirke májas töltelékkel. Egy serpenyőben melegíts egy kevés olajat, és süsd meg rajta a bacon darabokat. 7. Add hozzá a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre. 8. Add a hagymához a fokhagymát és pirítsd tovább. 9. Add a hagymához a májat és a gombát és párold őket puhára.
Tálaláskor krumplipürét, és csemege uborkából készült salátát kínáltam mellé. Hozzávalók: 1, 5 kg-os A mi csirkénk csirke 4 db A mi csirkénk csirkemáj 30 dkg gomba 3 db főtt tojás 1 db vöröshagyma petrezselyemzöld 10 dkg felkockázott bacon 1 cs szeletel bacon 3 db szikkadt zsemle 1 db tojás só őrölt bors szerecsendió majoranna kakukkfű 10 dkg Vénusz margarin 2 dl fehér bor A csirkemájat és a gombát vágjuk fel kisebb darabokra. A vöröshagymát és a petrezselyemzöldet vágjuk fel apróra. A szikkadt zsemléket áztassuk be langyos tejbe (v. vízbe, majd nyomjuk ki alaposan. Töltött csirkemell | Nosalty. A felkockázott bacont tegyük egy serpenyőbe, majd süssük szép pirosra. Ezután szedjük ki és tegyük félre. A maradék zsiradékba kezdjük el üvegesre párolni a vöröshagymát, majd adjuk hozzá a gombát és süssük zsírjára. Ezután szedjük ki és tegyük félre. A visszamaradt zsiradékba tegyük bele az apróbb darabokra vágott csirkemájat, majd kevergetve süssük 1-2 percig. Ezután szedjük ki, és szintén tegyük félre kicsit hűlni. Egy tálba tegyük bele az alaposan kinyomkodott zsemléket, majd adjuk hozzá az elősütött bacont, a hagymás-gombát, az apróra összevágott főtt tojásokat és a petrezselyemzöldet, valamint a csirkemájat, majd ízlés szerint fűszerezzük.