Krumplisaláta Pasta Salad
Dögös vörös burgonya öltözött meleg bacon, mustár, ecet öltözködés, mit tesz ez a hagyományos német krumplisaláta egy családi kedvenc. most már megkóstolhatom a puckert. Ez a végső német burgonyasaláta árulkodó jele. Az ecetes puncs spunky, szemcsés mustárral keverve, szalonnás öntettel. A váratlan zing, ami elgondolkodtat, aki esetleg kihagyni egy mayo-kevésbé " Dater saláta? nem ez a német lány., bár amikor csak megkérdeztem véleményét arról, hogy melyik fényképet kell használni a poszt fő elemeként, azt mondta: "ez burgonya saláta? Krumplisaláta pasta salad mix. Nem tudtam, hogy krumplisaláta lesz, amikor megvan. Mindig azt hittem, hogy csak forró főtt burgonya. " feltételezem, hogy a serpenyőben felszolgált forró burgonya saláta egy BBQ-köret-hurokhoz dobta. A meglepetés jó neki. És mindannyiunk számára, amikor a hagyományos ételek kipróbálásáról van szó. Bízza csak a karácsonykor született németekre, a Legókra, a Nutellára és a VW bogárra, hogy adjon le még egy klasszikust. mi van a német Burgonyasalátában?, a forró német burgonyasalátához szükséges összetevők kevés, de ezek mind megfelelőek.
Krumplisaláta Pasta Salad Ina Garten
Hozzávalók: – 1 kg salátának való krumpli – 1 dl ecet – 3 tojás – 3 evőkanál mustár – 3-4 evőkanál porcukor – 3 evőkanál citromlé – 2, 5 dl tejföl (kis pohár) – 3 dl olaj Elkészítés: 1. Megtisztítjuk és megmossuk a krumplit. 2. Egy kb. 2 literes edényben 1 kávéskanál sóval közepes lángon kb. fél óráig főzzük. 3. Figyelni kell, hogy a krumpli ne főjön túl, mert akkor nem lehet majd karikákra vágni. Villával ellenőrizhető a krumpli puhasága, ha már beleszúrható, akkor jó. 4. A megfőtt krumplit leszűrjük. 5. Megtisztítjuk és megmossuk a hagymát. 6. Karikákra vágjuk és enyhén megsózzuk. 7. 2 literes edénybe 1 liter vizet 1 dl ecettel, 2 evőkanál cukorral és 1 kávéskanál sóval felforralunk. 8. 2 literes üvegtálba egy sor karikázott krumpli után egy sor hagymát teszünk addig ismételve, amíg el nem fogynak az alapanyagok. A hagymát enyhén kinyomkodjuk. 9. A felforralt ecetes lével leöntjük a krumplit és lefedve kb. Krumplisaláta pasta salade. 10 percig állni hagyjuk. 10. 3 tojás sárgáját lassan adagolt olajjal sűrűre keverjük.
Hozzávalók: 1 kg főzni való krumpli 2, 5 deci húslé (húsleves, csirke alaplé vagy zöldség alaplé) 1 közepes fej vöröshagyma 4-5 ek. ecet 4-5 ek. napraforgó olaj só bors Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és karikára vágjuk, egy mélyebb tálba rétegezzük, közé és rá szórjuk az apróra vágott hagymát. Öntsük hozzá a meleg húslét. (Nem kell az egészet, nem az a cél, hogy álljon benne a krumpli, hanem az, hogy "átfényesedjen" tőle. Angol társalgás - Lingea Kft. - Google Könyvek. ) Adjuk hozzá az ecetet, sózzuk-borsozzuk, majd tegyük a hűtőbe fél órára. Tálalás előtt keverjük óvatosan hozzá az olajat.