Húsos Szalonna Receptions
Hozzávalók: 1/2 kg husos füstölt szalonna kevés olaj víz Elkészítés: Egy serpenyoben keves olajat teszek, felmelegitem, beleteszem a felszeletelt husos szalonnat, es mind a 2 oldalat kisse atsutom. Húsos szalonna recent version. Utana keves vizzet adok hozza, es puhara parolom. Amikor puha, akkor zsirjara piritom... Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Húsos Szalonna Recept Za
A képen látható carbonara is ezekből a "magyaros" hozzávalókból készült. És mi lesz a fokhagymával? Szalonna receptek - nemzeti ételek szalonna felhasználásával. A világ egyik legkeresettebb carbonra receptje szerint (BBC GoodFood) bizony fokhagyma is jár a carbonara-ba! Az olaszok szeme valószínűleg azért áll keresztbe ettől a megoldástól, mert a guanciale és a pecorino csodás ízorgiát alkot, és nem igényli az étel fokhagymát. Ha a kevésbé karakteres itthoni sajtokból, füstölt szalonnából készül a carbonara, akkor viszont jól megfér benne a fokhagyma is.
Húsos Szalonna Receptions
Amikor a hús "Villapuha", és van még alatta szaft, vedd le a fedőt, emeld a hőt alatta. Állandó keverés mellett redukáld, főzd el a híg szaftot, hogy a maradék szaft szép mázat hozzon létre a Szalonna körül. Tálald tetszőleges körettel, vagy fogyasszátok csak kenyérrel, újhagymával. Jó étvágyat! forrás: Receptek, amelyek érdekelhetnek:
Húsos Szalonna Recent Version
ALAPANYAGOK Hozzávalók: 500 g darált hús 250 g csiperkegomba 200 g vékonyra szeletelt angolszalonna 2 db vöröshagyma 100 g mozzarella 100 g szárított paradicsom olajban 100 g reszelt sajt 4 ev. kanál zsemlemorzsa 3 ev. kanál olaj só, bors, Provence-i fűszerkeverék A hagymát és gombát felszeleteljük, majd egy kevés olajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk és kihűtjük. A mozzarella sajtot és a szárított paradicsomot felkockázzuk és összekeverjük. Egy őzgerinc sütőformát sütőpapírral kibélelünk, majd a szalonnával beborítjuk. Ügyeljünk arra, hogy a szalonna "kilógjon" a formából. A tetejére végül egy réteg szalonna kerül, ami lényegében betakarja a húsos-réteges alapot. Alufóliával betakarjuk és 190-200 fokon kb. 1 órát sütjük. A sütőformát egy tepsire tegyük és úgy kerüljön bele a sütőbe, ugyanis előfordulhat, hogy a hús levet enged és kifolyik. Abált szalonna készítése házilag » Balkonada recept. Ez persze függ a rétegek vastagságától és az őzgerincforma méretétől is. Jó étvágyat!