Kendermagos, Fogolyszínű És Bosnyák - Régi Magyar Tyúkfajták A Duna-Dráva Nemzeti Parkban - Kis Szines - Hírek - Kapospont
Sokakban él egyfajta romantikus emlék a nagymama nagy kendermagos kakasáról, illetve a kis fekete csibékről, ahogy a kotlós hívogatja őket. De vajon ma is megtalálható az udvarokban a kendermagos magyar parlagi tyúk? Ma is olyan szép és hasznos? Sajnos erre nem lehet egyértelmű választ adni. Az elmúlt 10-20 év változásai a baromfitartásra is kihatottak, és a háztáji tyúktartás is egyfajta felesleges kisüzemi termelésre rendezkedett be: szója alapú tápos broilercsirkék és hibridek kapirgálnak az udvarokon, és a tojástermelés elengedhetetlen kelléke a mindenféle táplálékkiegészítőkkel dúsított tojótáp. De kell ez nekünk? Fogolyszínű magyar tyk. Mármint a hagyományos magyar fajták már nem teljesítenek jól? Erre is választ kerestünk a programunkban, ahol 3 őshonos magyar tyúkfajtát: a kendermagos magyar parlagi tyúkot, a fogolyszínű magyar parlagi tyúkot, és az erdélyi kopasznyakú tyúkot próbáltuk ki háztáji extenzív körülmények között. A szaporítóanyagokat a gödöllői Haszonállat Génmegőrzési Központból szereztük be.
Magyar Tyúk – Wikipédia
A HáGK-ban 2014-ben értékesített naposcsibék tyúkfajták szerinti eloszlása A HU-BA Faluprogram keretén belül az egyes falvakba kihelyezett tenyészállatok is eredményesen teljesítenek, a falvak részéről keletkező plusz igény pedig a HáGK belső telepeiről kiszolgálható, ezáltal bővítve a településeken tartott baromfifajták számát. A HáGK hosszú távú célja, hogy az őshonos magyar baromfifajták a jövőben egyre nagyobb arányt képviseljenek a magyar háztáji kertekben és a családi gazdaságokban egyaránt.
Régi Magyar Baromfifajták :: Fertő-Hanság Nemzeti Park -
A 12 tyúk közt volt 3 olyan, amelyiknek eleve "kacska" lába volt, a lábujjaik oldalra voltak fordulva, mintha folyton "ökölbe szorított kezekkel" járnának. Ez a jelenség a később tőlük származó egyik csibénél is megfigyelhető volt. Sajnos a kakasokkal kapcsolatban negatívumot kell megjegyeznünk. Régi magyar baromfifajták :: Fertő-Hanság Nemzeti Park -. A két kakasunk rosszul teljesített, ugyanis a kotlós alá tett 13 tenyésztojásból mindössze 4 kelt ki, a többi nem volt megtermékenyítve. A gyűjtés során követtük az általános elvárásokat, így például egy héten át gyűjtöttük a tojásokat, kiválogattuk azokat, amik keltetésre alkalmasak (nem túl kicsi, nem túl nagy, jó formájú, stb. ) és a gyűjtés előtt, a biztonság kedvéért egy egész hetet vártunk, hogy egészen biztosan a 12 tyúk és 2 kakas utódai kerülhessenek keltetésre. A költéshez gyakorlott kotlóst használtunk, mivel a programban biztosított keltetőgép éppen foglalt volt, ráadásul mi úgy gondoltuk, hogy a természetes út biztosabb, könnyebb, természetesebb, elvégre egy tapasztalt, gondos kotlós tudja a legjobban, hogy hogyan kell kikölteni a tojásokat.
Magyar lúd A magyar lúd fehér, szürke és tarka tollszínben, valamint fodros tollú változatban fordult elő. A hazánkba került külföldi fajtákkal történt kereszteződés útján jött létre. Fehér változata volt a leggyakoribb. Csőre narancssárga, idősebb korban sötétebb. Lába vörös színű. Középnagy testű, tojója 5–6, gúnárja 6–8 kg súlyú. Törzse hosszúkás és közepesen mély. Melle telt és gömbölyű, háta hosszú, széles és egyenes, csak enyhén és egyenletesen lejt hátrafelé. A gúnár nyaka hosszú, erős, enyhén ívelt. A tojó nyaka rövidebb, vékonyabb és kevésbé ívelt. Magyar tyúk – Wikipédia. Lábai erőteljesek. A magyar lúd igénytelen, gyorsan növekvő, jól tollasodó, edzett és fáradhatatlanul legelő fajta volt. A legelővel szemben igénytelen, a takarmányt nagyon jól értékesítette. Húsa kitűnő minőségű és puha, nagy máját a külföldi piacok is nagyra értékelték. Tollhaszna tetemes volt, évente három-négyszer is téphették. Az eredeti magyar lúd éves tojástermelése 15 körüli. Értékes, fehér tollú tájfajtái a Balaton vidékén, a Duna és Tisza mellett, Szeged, Makó, Szentes és Dunaszerdahely környékén alakultak ki.