Héjában Sült Édesburgonya Sütőben – Ocean Geo
Édesburgonyás pite Az édeskrumpli desszertekbe is tökéletesen illik, például pitébe, amely nemcsak laktató, hanem mézédes is lesz a zöldségtől. A színe is nagyon különleges, és ami még jobb, hogy könnyen és gyorsan elkészítheted. Sült édesburgonya köretnek. Adj neki egy esélyt, ha még nem próbáltad. : glutenmentes. A fahéj és a többi meleg fűszer tökéletesen illik ehhez az édesburgonyás pitéhez. Fotó: cover: Getty Images, belső: Getty Images, Sági Zsófia / Sóbors, Szász Eszter / Sóbors
Sült Édesburgonya Köretnek. Adj Neki Egy Esélyt, Ha Még Nem Próbáltad. : Glutenmentes
A legegészségesebb elkészítési mód kidolgozásakor a kutatók igyekeztek ötvözni az egyes módszerek előnyeit, és elhagyni hátrányaikat. Így alkották meg az eddigi legegészségesebb elkészítési módot, amit egészséges párolásnak hívunk. Az egészséges párolás A módszer lényege, hogy a kis mennyiségű zsírt (egy evőkanál extra szűz olíva olaj) közvetlenül párolás után adjunk a még forró édesburgonyához. Ily módon elkerülhetjük, hogy a túlzottan felforrósodott olaj károsítsa a hőre érzékeny tápanyagokat, azonban segít a béta-karotin jól hasznosítható formába történő átalakulásában. Hogyan csináld Egészséges pároláskor egy mélyebb edény aljára töltsünk 2 centiméternyi vizet. Amíg a víz felforr, vágjuk fel az édesburgonyát kb. 1, 5 cm-es kockákra (a bio édesburgonyát nem kell meghámoznunk, ha viszont nem bio, hámozzuk meg). Tegyük egy gőz számára átjárható edénybe, és így helyezzük a gőzbe az édesburgonya kockákat. 7 percnyi gőzölés után közvetlen a gázról levéve adjunk hozzá egy evőkanál extra szűz olíva olajat.
Azota itthon is veszek (lehet kapni a Lidlben, Pennyben, Tescoban neha). 20. 11:09 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: