Mustáros-Fokhagymás-Tejfölös Mártásban Sült Csirkecombok – Slambuc Recept Fazékban
Mézes-mustáros sült sonka Húsvétra. Ha a hagyományos főtt sonkát unalmasnak találod, és valami különlegeset tennél az asztalra, készítsd el ezt a mennyei sült sonkát! Mézes-mustáros sült sonka Húsvétra. Prep Time 10 mins Cook Time 3 hrs 50 mins Total Time 4 hrs Servings: 4 személynek 3 kg kötözött sonka 1 db narancs reszeld le a héját 3 vékony szelet gyömbér 2 fej vöröshagyma 4-5 db egész bors 3-4 db babérlevél 2-3 db szegfűszeg 2 dl száraz fehérbor 3 evőkanál méz 3 evőkanál mustár +2 dl száraz fehérbor a mártáshoz 6 gerezd fokhagyma Tedd a sonkát fazékba, öntsd fel annyi hideg vízzel, amennyi ellepi. Közepes hőfokon főzd. A mézen és a mustáron kívül add hozzá a fűszereket. Annyi órán át főzd, ahány kiló a sonka. Ha a sonka megpuhult, vedd ki a vízből, és hagyd kihűlni. ha kihűlt, óvatosan szedd le róla a kötözést. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Keverd össze a mézet, mustárt, és a 2 dl fehérbort egy tálban. Mustáros csirkecombok serpenyőben | Nosalty. A sonkát tedd egy tepsibe, öntsd rá a mártást, és 35-40 percig süsd 180 fokon.
- Szaftos mézes mustáros csirkecomb erpenyőben
- Pirított tésztás slambuc Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Slambuc - tapadásmentes fazékban
- Slambuc Nagyitól | Nosalty
- Vadász-nokedli
- Slambuc recept kata vinczene 57 konyhájából - Receptneked.hu
Szaftos Mézes Mustáros Csirkecomb Erpenyőben
Ha a hús kész, akkor kivesszük, és egy tányérra rakjuk. A tejfölt összekeverjük két kiskanál mustárral, és a szafthoz adjuk. Ha nagyon sűrű lenne, akkor tegyünk hozzá kevés vizet is. 1-2 percig forraljuk, majd visszatesszük a combokat, megszórjuk friss kakukkfűvel a tetejét, és tálalhatjuk is. Én burgonyapürét készítettem hozzá. Receptkönyvben: 4761 Tegnapi nézettség: 87 7 napos nézettség: 504 Össznézettség: 425370 Feltöltés dátuma: 2014. Szaftos mézes mustáros csirkecomb krumplival. augusztus 15. Vettem egy üveg igazán finom mustárt, úgyhogy olyan receptet kerestem hozzá (és amit a Seasons & Suppers oldalon találtam meg), amiben ez a főszereplő. Érdemes egyébként kétféle mustárt is használni hozzá: egy savanykásat és egy édeskésebbet. Vagy kevés mézet adjunk még hozzá, hogy kiteljesedjenek az ízek. Fontos, hogy olyan serpenyőt válasszunk, aminek van teteje is. Ha ilyenünk nincs, akkor alufóliával fedjük majd be. Hozzászólások (27) koszider 2014-08-16 07:21:40 A 2 ev? kanál mustárral - ami a hozzávalók között szerepel - mit csinálsz?
Közepes fokozaton kb. 70 percig sütjük a húst. Omlós, szaftos végeredményt kapunk! TIPP: Akár már előző este elkészíthetjük az egészet és zacskóval együtt a hűtőben pácolhatjuk a húsokat. Másnap már csak be kell rakni a sütőbe a finomságunkat
Hortobágyi slambuc bográcsban A hortobágyi slambuc bográcsban úgy készül, hogy a kockára vágott füstölt szalonnát lepirítjuk. Ha szeretnénk, kisze... Matyóföldi gulyásleves A kis kockákra vágott szalonnát lábasban kisütöm, s a felapritott hagymát üvegesre piritom benne. Az ugyancsak kockára vágott... Matyóföldi fogdmeg gulyás A szalonnát kockákra vágjuk, zsírjára sütjük, beletesszük a felaprított vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. A tűzről levéve hoz... Lebbencsleves A szalonnát apró csíkokra vágom és az olajon zsírjára pirítom. Hozzáteszem a kockákra vágott vöröshagymát. Amikor már üveges, f... Lebbencs leves A krumplit, hámozás után, apró kockákra vágjuk. A füstölt szalonnát felkockázzuk és zsírjára sütjük. A pirított szalonnát szűrő... A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágjuk, és zsírját fazékban kiolvasztjuk. Vadász-nokedli. Rátesszük a finomra vagdalt hagymát, majd... Lebbencsleves, kicsit másképp. A szalonnát vágd apró kockákra, egy lábosban süsd zsírjára, majd egy tálra kivéve csepegtesd le.
Pirított Tésztás Slambuc Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Slambuc - Tapadásmentes Fazékban
Köszi! Feltétlen megírom, ha oda jutunk Tudod, ami késik az eljön! :) Jövő hét végére megszugeráljuk a jóidőt, elhessegetünk minden akadályt és irány a tábortűz! :D Majd írd meg, milyen volt! ;) Szia! Köszi a receptet, ki fogjuk próbálni. Sajna a szabad ég alatt sütögetés nem jött még össze. Slambuc recept kata vinczene 57 konyhájából - Receptneked.hu. Egyik alkalommal rossz idő lett, a másikon páromnak dolgoznia kellett, most meg hétvégére volt ismét tervezve, de most meg temetésre kell menni:( Szóval elmarad megint. Mert ugye csak hétvégén tudunk ilyet összehozni, sajna. De csak összejön már egyszer. Majd talán jövő hétvégén... Szia! Sikerült már ügyeskedni a szabad ég alatt? :) Felraktam a receptet, rajtam keresztül megtalálod. :) Hm... Köszönöm nagyon a tippeket. EGyre nagyobb a kedvem a dologhoz. Most már csak szabadidő, meg jó idő kell és megyünk:) Nagyon sok mindent lehet bográcsban csinálni:Paprikás krumpli, lecsó, gulyás, babgulyás, palócleves, pörköltek, halászlé, slambuc, öhöm, lebbencs leves, és jóformán minden más, amit bent fazékban készítesz!
Slambuc Nagyitól | Nosalty
És nem hoztam el... :D De majd megkeresem és megírom, ha hazaértünk... De arra nem emlékszem, hogy a pácot tejszínnel kell-e csinálni? :( Ha esetleg van valakinek "Főzzünk könnyedén! "-sorozata, igazán leírhatná ide... ;) Igazság szerint azért nézem ezt a fórumot, hogy én is ellessek vlmit... :D Gyakorlatilag mindig is emeletes házban éltem, ott nem nagyon megy az ilyesmi... Mire meg akkora lettem, hogy lehetett volna ilyesmiket csinálni a hegyen(= Zalában a telek), eladták... :( Unokatesóméknál szoktunk néha szalonnát sütni, meg slambucot főzni, bár én inkább csak az evésben, meg 1-2 részműveletben segítettem... Ez ott 10-20 emberes buli szokott lenni, szóval ha mindenki csinál is valamit, tulajdonképpen senki nem csinál semmmit... És így a recept se nagyon van meg. Mármint a slambucé... Gulyás, babgulyás, halászlé, slambuc, paprikáskrumpli. nyárson fűszerezett hús, zöldségek, meg a sima szalonnának is azért van egyedi feelingje egy kis hagymával. És a parázsban is fóliában lehet jó sok mindent sütni.
Vadász-Nokedli
A tojást a vízzel elkeverem, majd belekeverem a többi hozzávalót. A végén rászórom a sütőport,...
Slambuc Recept Kata Vinczene 57 Konyhájából - Receptneked.Hu
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A visszamaradt zsírban fonnyas... lebbencsleves A szalonnát apró kockára vágva kisütjük, beletesszük a kissé összetört lebbencset s megpirítjuk a tésztát. Az apróra vágott h...