Csányi Attila Bonafarm – Petrezselymes Krumpli Mellé

July 25, 2024

"Az egész élelmiszeripar nehézsége, hogy bizonyos beruházások generációk óta elmaradtak, és ha valaki hosszú távon szeretne fejleszteni, akkor lépnie kell. Számunkra is eljött az ideje egy új Pick üzem megépítésének" – mondta a cégvezető, hozzátéve, a lemaradásokat a fejlődés érdekében muszáj behozni, akkor is, ha a befektetés megtérülése csak hosszabb időtávon realizálható. A cégcsoporthoz tartozó Pick Szeged Zrt. Csányi Attila: nagy fejlesztéseket hajt végre a Bonafarm | Trade magazin. részt vett az MNB Növekedési Kötvényprogramjában, amelynek keretében a társaság 26, 99 milliárd forint külső forrást vont be, melyet az üzem fejlesztésére terveznek felhasználni. Csányi Attila a két nagyberuházás mellett további állattartótelepeket, istállót, hizlaldát is szeretne, ezektől további piacszerzést vár, és abban bízik, hogy a vállalatcsoport hosszabb távon megerősíti szerepét a magyar élelmiszeripar hagyományos felvevőpiacain, a határon túl is. A cégcsoport számára az utóbbi időben a legnagyobb problémát az afrikai sertéspestis jelentette. "Az élelmiszerexporthoz, ami Magyarország húzóágazata lehet, a nemzetközi kereskedelemben fennálló állategészségügyi-jellegű korlátozások gyors leépítése szükséges" – jegyezte meg a vezérigazgató, hozzátéve, a mezőgazdaság és az élelmiszeripar amúgy sem tartozik a legkönnyebb iparágak közé, hiszen a költségek biztosak, a hozam és a világpiaci árak viszont jelentősen ingadoznak, így a bevétel bizonytalanabb.

Csányi Attila: Nagy Fejlesztéseket Hajt Végre A Bonafarm | Trade Magazin

2020. december 28., hétfő 6:36:00 / "Minden, ami friss" – hangzik a 2009-ben, dr. Csányi Sándor által alapított Bonafarm Zrt. jelmondata. Szeged.hu - Csányi Attila: Eljött az ideje egy új Pick-üzem megépítésének. A cél elérését a cégcsoport tagjai összesen 8 ezer dolgozóval biztosítják. Csányi Attila, a Bonafarm Csoport vezérigazgatója hangsúlyozza: a méret sosem volt cél, sem árbevételben, sem létszámban, sem önmagában a befektetett tőkében. "Mi inkább a szakmaiságban, a fejlesztésben hiszünk, és azokba a termékpályákba fektetünk be, ahol úgy gondoljuk, hogy lehet és van értelme fejleszteni" – mondja, hozzátéve, a csoport vállalatainak nagy részét részben külföldi befektetőktől vásárolták vissza, részben olyan cégek, amelyek csődközeli helyzetben voltak az akvizíció idején – írja a BÉT. Ezért a kelet-közép-európai régió meghatározó élelmiszer-termelő cégének egyszerre kell a saját infrastruktúráját megújítania, a működési struktúráját javítania, és közben napi szinten helytállnia az erős piaci versenyben. A Bonafarm Csoport és stratégiai partnerei is jelentős fejlesztéseket terveznek a következő években.

Csányi Attila: A Tavalyi, 340 Milliárdos Forgalmat Várjuk Idén Is | Forbes.Hu

Csányi Sándor és Orbán Viktor az ünnepségen © Stiller Ákos A most megnyitott telepen valóban minden a tehenek kényelmét szolgálja. A Holtsein-Fríz fajtájú 2400 fejős tehén és a 100 vemhes üsző ott jártunkkor Enya-zenére kérődzött, a kellemes hőmérsékletet pedig 140 falra szerelt ventilátor biztosította. Ha ez nem elég, akkor zuhanyzófejekből frissítik őket. Csányi Attila: A tavalyi, 340 milliárdos forgalmat várjuk idén is | Forbes.hu. A pihenőboxokban a marhák különleges homokon fekszenek, ami az ünnepségen levetített bemutatófilm szerint kifejezetten a komfortérzetüket növeli, hogy több tejet adjanak. Az ízületeiket kímélő gumiszőnyegen hajtják át őket fejni, ahol egy körhinta szerű gépre terelik fel a teheneket, és gépekkel gyűjtik össze a tejet, mely emberi kézzel így nem is érintkezhet. Ádám János, a Bonafarmhoz tartozó, a tehenészetet üzemeltető Bóly Zrt. vezérigazgatója az ünnepségen azt mondta, céljuk az évi 10 millió liter tej, a fejés pedig rendkívül gyors a gépesítésnek köszönhetően: 4 percenként egy tehén. Mint megtudtuk, a teljes gépesítésnek köszönhetően a hatalmas telepen mindössze 58 fő dolgozik.

Szeged.Hu - Csányi Attila: Eljött Az Ideje Egy Új Pick-Üzem Megépítésének

A cégcsoport számára az utóbbi időben a legnagyobb problémát az afrikai sertéspestis jelentette. "Az élelmiszerexporthoz, ami Magyarország húzóágazata lehet, a nemzetközi kereskedelemben fennálló állategészségügyi-jellegű korlátozások gyors leépítése szükséges" – jegyezte meg a vezérigazgató, hozzátéve, a mezőgazdaság és az élelmiszeripar amúgy sem tartozik a legkönnyebb iparágak közé, hiszen a költségek biztosak, a hozam és a világpiaci árak viszont jelentősen ingadoznak, így a bevétel bizonytalanabb. "A vágóhídra vonatkozó stratégiánkat és kapacitásainkat jó részben a távol-keleti piacra építettük, a megtérülés jelentős részét is az adta volna. A sertéspestis megjelenését és a kínai piac lezárását viszont nem láttuk előre, így azóta újra próbálkozunk a Kínán kívüli piac felépítésével" – mondta Csányi. A Bonafarm Csoportot és stratégiai partnereit a sertéspestis mellett a madárinfluenza is jelentősen érintette. Az elmúlt hónapok koronavírus okozta rendkívüli helyzetére a vállalat azonnal reagált, a szükséges óvintézkedések meghozatala után üzemeikben folyamatos volt a termelés 2020 tavaszán is, így a cégcsoport a piac ellátását változatlanul biztosítani tudta.

A vállalkozások jól vizsgáztak, hiszen a magyarországi élelmiszerellátás nem forgott veszélyben, a hirtelen fellépő élelmiszerfelvásárlási hullámok miatti piaci sokkokat pedig néhány napon belül sikerült kezelni. Ehhez azonban az is hozzájárult, hogy az élelmiszeripari munkavállalók között nem tört ki otthon maradási pánik, és folyamatosan bejártak a munkahelyükre akkor is, amikor az ország nagy része a vírustól tartva home office-ban dolgozott. Természetesen a cégek is megtették a szükséges lépéseket, mi például sok egyéb intézkedés mellett sűrítettük a dolgozói buszjáratokat, bevezettük a bejáráskori testhőmérséklet mérést, illetve kiterjesztett maszkhasználatot és kézfertőtlenítést írtunk elő. Utólag azonban látszik, hogy a Covid-19 itthoni hatásaiból származtak a kisebb károk és többletköltségek. Az időközben nálunk is felbukkant madárinfluenza és a jelenlévő sertéspestis következményei, az amerikai üzembezárások miatt felhalmozódott ottani húskészletek kínai eladásai vagy a legutóbbi németországi húsfeldolgozói leállások olyan alapanyagár-ingadozásokat váltottak ki, amelyeket a koronavírus-járvány hatásainál most sokkal nehezebb menedzselni.

Itt a nyár! Annyira itt van, hogy idén már másodjára van hőségriadó. Itt, nálunk a lakásban a hőmérő higanyszála a harminchárom foknál időzik már egy ideje. És ezt nem kint a szabadban teszi, hanem itt bent a szobában... a hőség észt veszejtő, de enni még ebben a kutya melegben is kell. Petrezselymes töltelék sült húsok mellé | Nosalty. Na nem valami nagyon zsírosat, nehezet, mert az ilyenkor nem megy le az ember torkán. Az én drága feleségem ötlete volt, hogy készítsünk nyári salátát, ami egy isteni finom joghurtos nyers étel, hiszen tele van nyers zöldségekkel. Azt mondta, készít mellé petrezselymes krumplit, ami szintén egy olyan étel, amit ebben a nagy melegben is meg tud enni az ember. De jött akkor a kérdés, hogy mit is kéne mellé enni, mert ember jól nem lakik salátával és krumplival. És akkor jött az isteni szikra tőlem, hogy süssünk mellé csirkecombot és csirkemellet, első fogásnak pedig húslevest... ebben sikerült is megegyezni, úgyhogy megtámadtuk a konyhát, hogy még a nagy forróság előtt elkészüljön az étel... Az én egyetlenem elkészítette a nyári salátát, és a petrezselymes krumplit, én pedig nekiálltam a húslevesnek és a sült húsnak.

Petrezselymes Töltelék Sült Húsok Mellé | Nosalty

Nagyon finom omlós lesz, nem száraz soha. 11:10 Hasznos számodra ez a válasz? 9/16 anonim válasza: 100% Én is pont petrezselymes burgonyát készítek rántott tökkel, de szoktam rántott karfiollal is. De a rántott húsok is tökéletesek hozzá. 11:47 Hasznos számodra ez a válasz? 10/16 anonim válasza: 100% A rántott húsokon, rántott zöldségeken kívül jó még a petrezselymes krumplihoz a sült kolbász-hurka is, vagy a fasírozott gombócban, vagy stefániában. Maradék petrezselymes krumplihoz már megteszi a tükör-tojás is! :))) 2014. 11:52 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:

addig sütöm, míg kettévágva már puha. azért ne legyen sültkrumpli belőle, csak éppenhogy ott az a kis pír. a felsleges zsírt fedő segítségével leöntöm róla, majd megszórom vágott petrezselyemmel. ekkor már csak rázogatom, ne törjön. tálaláskor sózom, kicsit borsozom. a híveim imádják így a petrezselymeskrumplt. 2013. 11:13 Hasznos számodra ez a válasz? 4/9 anonim válasza: én így készítem: héjában megfőzöm a krumplit, majd mikor már puha de nem teljesen, akkor van kész. lehámozom majd felvágom, összekeverem friss petrezselyemmel, kicsi olajjal, borssal, sóval és összepirítom kicsit serpenyőben. nekem jó szokott lenni. vagy van a másik petrelymes krumpli, vagyis krumplifasírt, mikor a krumplit megfőzöd de nem héjába, összetöröd, bele só, bors, petrezselyem. fasírtokat formálsz belőle, beleforgatod lisztbe és tojásba majd kisütöd olajba. nagyon finom az is! de egyébként biztosan sok múlik a krumpli fajtáján is. 11:13 Hasznos számodra ez a válasz? 5/9 anonim válasza: 100% Legjobb újkrumpliból csinálni!

Semmelweis Kórház Miskolc Vérvétel