Pater Marcus Belga Apátsági Söröző - Étterem - Budapest (Szolgáltatás: Étterem) — Kadarkai Endre Beszélgetései
Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját.
- Mosselen Belga Söröző és Étterem, Budapest
- Pater Marcus Belga Apátsági Söröző és Étterem elérhetőségei Budapest I. kerület - evés-ivás (BudapestInfo.EU)
- Kadarkai endre - hírek, cikkek az Indexen
- „Létrejön egy áramkör” - interjú Kadarkai Endrével - Libri Magazin
Mosselen Belga Söröző És Étterem, Budapest
Cím: 4025 Debrecen, Piac u. 29. Fax: 52/53 63 74 A debreceni Belga Söröző épülete mindig is a vendégeket szolgálta. Az 1800-as évek végén fogadóként működött, a szobák az emeleti részben voltak. Előfordult, hogy a Széchenyi utcai Posta Étterem teltház miatt nem tudott több vendéget fogadni, ekkor az érkezőket a Piac utcai fogadóba irányították. Az 1900-as évek elején maga Krúdy Gyula is bérelt az emeleten irodát, amikor a Debreceni Ellenőr című lapba publikált. A '30-as évek közepétől Pál Sándor vette át az épület üzemeltetését, aki az első magyar sörgyárral, a Dreherrel kötött szerződést, s Pál Sörözőnek nevezte el a helyet. Az étterem kerthelyisége már ekkor hatalmas népszerűségnek örvendett, csak úgy, mint a remek ételek, melyekért Pál úr feleségének – a konyha vezetőjének – járt az elismerés. Belga étterem budapest magyar. A pinceszinten ekkor még a boroké volt a főszerep, ahol a pincemester és a borászfiú szakszerűen kezelte a zamatos nedűt. A Pál Söröző vendégei közt voltak debreceni polgárok, tisztviselők, katonatisztek, tanárok, azaz egy igazán jó hírű vendéglőnek számított.
Pater Marcus Belga Apátsági Söröző És Étterem Elérhetőségei Budapest I. Kerület - Evés-Ivás (Budapestinfo.Eu)
Ez a Zöld Kapu, ahol a dizájn - a régi képeslapok másolataival a falon - ügyesen keveri a múlt század visszamerengő nosztalgiáját a Kádár-korszak kiskocsmás hangulatával - világvevő rádió. Itt nincsenek finomkodó, franciás adagok, jól megkomponált műalkotások, szuvidolás, konfitálás, aki ilyesmire vágyik, rossz helyre jött. Itt a Hyppolit, a lakáj filmből ismert Schneider úr kocsisa, Tóbiás, - aki nem szereti a franciás konyhát - is találna kedvére való fogásokat. Mellé remek cseh sörök, vidám társaság és bőséget sugalló adagok dukálnak. A jó sörök mellé tízféle csülök is kapható, ami szintén kuriózum. Az árnyas kerthelyiség és a berendezés is a Szindbád-filmre emlékezteti a betérő vendéget, és a hozzá tartozó kulináris élmény sem marad el. Az egyik legjobb cseh söröző Budapesten a Zöld kapu Hrabal A Rákóczi úton, nem messze az Astoriától található ez a két vendéglátóhely, melyek gazdagítják a legjobb budapesti cseh és belga sörözők sorát. Pater Marcus Belga Apátsági Söröző és Étterem elérhetőségei Budapest I. kerület - evés-ivás (BudapestInfo.EU). A Hrabal a hagyományos gasztronómiát képviseli.
Egyéb információ: "Ahol a sör nevét imádba foglalod! " Ételeinket hagyományos receptek alapján készítjük leginkább sör felhasználásával. Megkíséreljük bemutatni kedves vendégeinknek a hihetetlen belga sörkultúra egy részét, az apátsági, trappista és gyümölcs sörök világát. A Pater Marcus Belga Apátsági Söröző és Étterem hasonlít egy valódi apátsághoz. Magas nagytámlás nehéz székek, gyönyörűen megmunkált asztalok mellett lehet élvezni a belga sörök sokaságát. Látványkonyhánk van, bárki bekukkanthat, - vajon hogy készül a megrendelt étel? Vállaljuk rendezvények, családi és céges ünnepségek, összejövetelek lebonyolításást. Mosselen Belga Söröző és Étterem, Budapest. A nagyteremben kb. 50 fő, a könyvtárszobában 25-30 fő fér el. Ezen kívül a pultnál, és a látványkonyha elött is helyet lehet foglalni. A jó idő beálltával a teraszunkon is várjuk kedves vendégeinket. Lehetőségek: Taxi, Kutya, macska bevihető, Légkondicionálás, Nemdohányzó, Vegetáriánus, Különterem
A riporter ezután kezd el spekulálni, mennyire illik össze két adott ember. "Például ha feltűnik az adatgyűjtés közben, hogy valaki egy rövid ideig kiesett egy picit a pixisből, a partnere pedig régóta nem írt új dalt, vagyis mindkettejüknek volt egy hosszú ideig tartó üres időszaka, az már jó kapocs lehet – avat be a műsor-előkészítés titkaiba Kadarkai Endre. – Apróságnak tűnik, de ha elmarad a kutatás, ezekre soha nem jönnék rá. Azt szoktam mondani, hogy az interjú minősége 70 százalékban a párválasztáson múlik. Persze sokkal egyszerűbben is lehetne, mondjuk, hogy adott egy morózus, nagy intellektusú tudós ember, adná magát, hogy mellé ültetek egy csacska, cserfes, csupa élet fiatal színésznőt – ez a formai logikusan következhetne, és bevallom, nagy ritkán én is élek ezzel a módszerrel, de sokkal jobb műsorok jönnek ki a bonyolultabb, kevésbé evidens helyzetekből. „Létrejön egy áramkör” - interjú Kadarkai Endrével - Libri Magazin. " Vitray Tamás, Friderikusz Sándor, Vámos Miklós – Magyarországon szép hagyománya van a műfajnak, amelynek ma talán Kadarkai Endre a legsikeresebb és legfelkészültebb képviselője.
Kadarkai Endre - Hírek, Cikkek Az Indexen
Új könyve apropóján Kadarkai Endrével beszélgettünk a tévé és a rádió jövőjéről, az interjúalanyokból való felkészülésről és arról, meddig készít még beszélgetőműsorokat. Nemrég jelent meg a Helikon Kiadónál Kadarkai Endre Világtalálkozó című könyve, amelyben a Klubrádión futó, azonos című műsorának beszélgetései olvashatóak. Ha valaki nem ismerné: a Világtalálkozó ban a műsorvezető két, első pillantásra talán össze nem illő, egymással "nem kompatibilis" emberrel beszélget. Kadarkai endre - hírek, cikkek az Indexen. De vajon nem tartott-e attól, hogy az eredetileg rádióban hallható adások írásban kevésbé működnek majd? "Bennem is volt némi félelem azzal kapcsolatban, hogy a személyesen átélt pillanatok, a mimika, a gesztusok, az élő beszéd hangsúlyai átültethetők-e írott formába. Hogy vajon azok a sokszor mély és megrendítő, bensőséges vallomások, amelyek az élő adásban születnek, visszaadhatóak-e leírva. De sikerült, köszönhetően a szöveget gondozó, kiváló szakembereknek: ők azok, akik stilárisan remekül, élvezhető módon ültették át az elhangzott beszélgetéseket könyv formájába. "
„Létrejön Egy Áramkör” - Interjú Kadarkai Endrével - Libri Magazin
Mindezekhez még az az óriási, manapság cseppet sem elhanyagolható erény is a számlájára írandó, hogy nem vág riportalanyai szavába, és a kérdést sem akarja megválaszolni helyettük. Kiváló a ritmusérzéke, ez párosul egy erős kíváncsisággal. Úgy nyitja meg vendégeit, hogy közben tisztelettudóan tart egy lépés egészséges riporteri távolságot, vagy talán inkább nem is távolságnak nevezném ezt, hanem rátekintési pontnak, ahonnan úgy tud a lényegre kérdezni, tapintani, hogy nem vájkál, nem firtat. Talán az a titka, hogy a riportalany meghatódik, hogy a vele szemben ülő ennyire ismeri az életét, életművét, annak különböző szakaszait, és kíváncsi, hogyan fogja megnyitni, önnön zárkájából kiszabadítani. Kadarkai nem negédes, nem bennfenteskedő, nem alákérdező, viszont tudatos, megfontolt, van egy forgatókönyve, és nem hagyja, hogy kezei közül kikerüljön a gyeplő. Amikor Rudolf Péterrel beszélt a Szavakon túlban, dolgom volt épp, és nem terveztem a beszélgetést meghallgatni. De a dolgom váratott magára, mert Rudolf, akivel már kismillió rutininterjú készült, annyira megnyílt, olyan dolgokat árult el magáról, hogy valószínű maga is meglepődött saját őszinteségén.
Most a Helikon kiadásában megjelentek írott formában az utóbbi időben mostoha sorsú Klubrádión elhangzó beszélgetések. Rádiós vagy akár tévés beszélgetések nem szoktak leírva működni, vagy ha működnek, verbálisan igénytelenek, oda vannak hányva, írott szövegként gyengék. Kadarkai beszélgetései írásban is élvezetesek és mélyek, visszaidézik a beszélgetést, de ha épp az adott Világtalálkozót nem hallotta az ember, jól megállnak a helyükön írott interjúként is. Valószínű azért, mert Kadarkai komolyan veszi a szakmát, a kérdezést, a beszélgetést és a beszélgetőpartnert. Egyetlen kritikai elemet hoznék fel, jó lenne tudni a műsor végén, ki lesz a nyerő páros a következő héten. Vajon mi az oka annak, hogy nem mondják be? Még nem biztos? Vagy nehogy valaki lemondja és változás legyen? Jó lenne várni, előre készülni arra, hogy a jövő héten miféle verbális találkozó lesz, miféle feltárulkozások, önreflexiók születnek, miféle ellentétek simulnak egymásba. Látni, hallani, tapasztalni, hogy kell beszélgetni úgy, hogy az mély legyen, mégis jól érezze benne magát az ember.