Rendezvények Bogácson - Zöldvár Villa / Csőben Sült Cela Fait
Főoldal - Alabástrom Panzió és Étterem Bogács - Bogács és az Alabástrom panzió Téged vár!
Bogács Polgármesterei
Bogács szilveszter pincesor teljes film Hintóvölgye Borozó, Mulató és Étterem ⏰ nyitvatartás ▷ Bogács, Pincesor 31. | Hintóvölgye Borozó és Mulató A bogácsi pincesoron található. Közel 300 éves múltra tekint vissza, korhű design elemeket felvonultatva, elsősorban a hagyományos magyar ételekre és vendéglátásra fogékony látogatókra specializálódott. Várjuk azon táncolni vágyó hölgyeket, urakat, párokat, baráti társaságokat akik kedvelik a házibuli hangulatot, és szeretnének igényes körülmények között szórakozni a dolgos hétköznapok után. Bogács polgármesterei. A hangulatos pinceétterem egyben borozó és élőzenés mulató is, ahol nem csak finomakat ehetnek, de igényes körülmények között táncolhatnak, szórakozhatnak vendégeink. A belső tér befogadóképessége 150 fő, mely a téli időszakban különleges fűtési rendszerünknek köszönhetően kellemes meleg levegővel teli, a forró nyári estéken pedig egy közel 100 fős terasszal egészül ki. A BELÉPÉS EGÉSZ ÉVBEN INGYENES! Kínálatunk: - Nemes hazai borok a Bükkalja az Egri és a Tokaji borvidék kiválóságaiból Bortermelő gazdáink régmúlt receptjeiből, termelői és palackozott kivitelben - Hangulatos vacsorák - Remek élőzenés esti kikapcsolódás, minden korosztály számára Csoportok, Borkóstolók, Esküvők, Bálok, Legény - Leány búcsúk, Ballagások, Születésnapok, Évfordulók, Céges rendezvények lebonyolítását is vállaljuk.
Daruszögi Vendégház Jács Vendégház Lilla Apartman Mimi Vendégház Öreg Malom Apartman Rozmaring Vendégház Villa Bridge Panzió Látnivalók a környéken Bükkzsérci Patkó-sziklák Bükkzsérci pincesor Cserépfalu pincéi Demjén pincéi Diósgyőri vár, Miskolc Dobó István Vármúzeum, Eger Egerszalóki Gyógy-és Wellnessfürdő Miskolctapolca tavas barlangja Siroki vár Tardi Tájházak Még több info Borkultúra Bogácson
Éva paleo konyhája: Csőben sült sajtos kelbimbó, tarjával, főtt füstölt, sült csülökkel, sajttal, baconnal
Csőben Sault Cellar 2
A leölt tyúk vérét csurgassuk egy tálba, aztán, ha megalvadt, vágjuk darabokra. A zsírban pirítsunk meg egy félfőre vágott vöröshagymát. Dobjuk rá a vért, borsozzuk, majoránnázzuk meg alaposan. Süssük át, majd sózzuk. Friss, puha kenyérrel, ecetes savanyúsággal tálaljuk
Így is megmarad enyhén földes ízvilága, ám a fűszerekkel kiegészülve még ízletesebb lesz. Hozzávalók 3 db cékla 1 mk oregánó színes bors só 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 szál kakukkfű 1/4 db citrom leve 2 ek méz 1 ek balzsamecet 2-3 ek olívaolaj A céklát alaposan megmossuk, meghámozzuk, és négyfelé vágjuk. Egy jénai tálba egymás mellé helyezzük a cikkeket, majd ízlés szerint megszórjuk oregánóval, színes borssal és egy kevés sóval. Csőben sault cellar cabernet sauvignon. Beletesszük a megtisztított fokhagymagerezdeket és a friss kakukkfüvet. A citromlevet, a mézet, a balzsamecetet és az olívaolajat kikeverjük, majd a céklák tetejére kanalazzuk. A tálat alufóliával lefedjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. Melegen is fogyaszthatjuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá. Borítókép forrása: Femina Recept forrása: Mindmegette
Csőben Sault Cellar Cabernet Sauvignon
A sült cékla tepsis húsok mellé mindig remek választás, de önmagában vagy szendvicsben is kitűnő. Érdemes kipróbálni fokhagymával, más zöldfűszerekkel, biztosan nem ér csalódás. Arról nem beszélve, hogy segít felturbózni az immunrendszeredet. Sült cékla Hozzávalók 4 személyre 4 cékla 5 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál méz 1 evőkanál oregánó fél citrom leve színes bors só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A céklát mosd meg jó alaposan, és a nagyságától függően vágd kettő vagy négy részre. Csőben sault cellar 2. Helyezd a darabkákat egy jénai tálba egymás mellé, majd ízlés szerint szórd meg oregánóval, színes borssal és kevés sóval. A citromlevet, a mézet és az olívaolajat jól keverd össze, majd kanalazd a céklák tetejére. Fedd le alufóliával, és előmelegített sütőben 180 fokon süsd meg 45-50 perc alatt. Mielőtt kivennéd, nézd meg, hogy elég puha-e. Amint tudod, pucold meg. Tálaláskor locsold meg a maradék ízesített olívaolajjal. Melegen és hidegen is kitűnő.
A kész, már megfőzött alapanyagokból álló étel gratinírozása viszonylag rövid időt vesz igénybe. Sok esetben valamilyen mártással keverjük össze az alapanyagokat, hogy végezetül ez - s a süléskor kialakuló kéreg - határozza meg az étel karakterét. A gratinírozáshoz többféle mártást készíthetünk. Leggyakrabban valamilyen tejszínes, tojásos alapú mártást használunk, de elterjedt az étel besamellel vagy Mornay mártással (besamel sajttal dúsítva) való befedése. Szaftosabb alapanyagok esetén azonban néha elegendő egy kevés sajttal vagy zsemlemorzsával megszórni a tálban lévő étel tetejét, és úgy megpirítani egy erre alkalmas sütőben. A mártások ízesítéséhezl a tepsibe halmozott alapanyagok adják a kiindulópontot. Ezek ismeretében bátran adhatunk hozzá zöldfűszereket, borsot, fokhagymát. Csőben sült ckla . Esetleg gazdagíthatjuk pirított baconnal, tehetünk bele apróra szelt gombát, esetleg más, enyhén párolt zöldséget. Ízesíthetjük sajtokkal, a csirkehúsos ételekhez általában jól passzol a gorgonzola, de egy kis füstölt scamorzát is reszelhetünk a mártásba.
Csőben Sült Ckla
A narancs levét kifacsarjuk, hozzáadjuk az olívaolajat, a mézet, a római köményt, a sót, borsot őrölünk hozzá, elkeverjük, a céklára öntjük, és alaposan összeforgatjuk. Meghintjük a szezámmaggal, és 180 fokos sütőbe tolva, légkeverés mellett 20 percet sütjük, majd összeforgatjuk, és még 10-15 percre visszatoljuk, és illatosra, karamellizáltra sütjük.
Amikor már morzsás állagú, folyamatos kevergetés mellett apránként öntögesd hozzá a kókusztejet. Ha kézi habverővel dolgozol, egyáltalán nem lesz csomós. A kókusztej mennyisége attól is függ, mennyire szeretnél folyékony besamelt kapni. Nálam most mind a 6 dl belement. Ízesítsd a fokhagymával, a sóval és a borssal. Ötletes zöldséges ételek | Turmixvilág. Tedd bele a brokkolit, és főzd puhára. Ha elkészült, turmixold át az egészet, hogy egy homogén, szép zöld színű mártást kapj. Keverd bele a reszelt sajt kicsit kevesebb, mint felét. A karfiolrózsákat tedd egy kivajazott, tűzálló tálba, és öntsd nyakon a zöld besamel mártással. Szórd rá a megmaradt sajtot és a mandulát, és süsd meg előmelegített sütőben, 180 fokon egészen addig, amíg a teteje szép aranybarna lesz. Nem kell megijedni, a karfiol úgyis fantasztikusan puhára sül, ha előtte nem pároljuk meg.