Sült Oldalas Burgonyával, Salátával Recept Vass Laszlone Konyhájából - Receptneked.Hu - Füstölt Ftt Csülök
Tepsire helyezzük és némi vizet löttyintünk alá. A megpucolt fokhagymagerezdeket a hús köré szórjuk, egy-kettő mehet a tetejére is. A vöröshagymát negyedekbe vágjuk és a hús mellé tesszük. A tepsit alufóliával lefedjük és bedugjuk a 200 fokra légkeverésen előmelegített sütőbe kb. 75 percre. Közben kétszer-háromszor ránézünk, és ha elsült a víz a hús alól, pótoljuk. Egy és negyed óra elteltével levesszük a fóliát a tepsiről és visszadugjuk a forró sütőbe. Kb. fél óra alatt megpirítjuk a húst. Közben pótoljuk a vizet, ha szükséges (jó, ha van alatt víz rendesen, mert ebből lesz a finom szaft). A kész oldalast felszeleteljük és a tepsiből kikanalazott szafttal meglocsolva, a sült hagymák kíséretében kínáljuk. 36 egyszerű és finom sertés oldalas köret recept - Cookpad receptek. Sütés ideje: 105 perc Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 1508 Tegnapi nézettség: 14 7 napos nézettség: 239 Össznézettség: 338747 Feltöltés dátuma: 2008. október 29. Ajánló @{Karfiolos kuszkusz} Melegen és hidegen is finom a sült oldalas. Készülhet főételnek, de pl. főzelékek mellé is kínálhatjuk.
- Sült oldalas korea korea
- Suelto oldalas koeret el
- Csípős és Csemege füstölt termékek online - GulyásHús.hu
Sült Oldalas Korea Korea
Suelto Oldalas Koeret El
Füstmentes index Hozzászólások (31) Törölt felhasználó 2009-03-06 15:49:58 meses etel, hatha meg melle talalunk zsirban futtatot savanyu kaposztat, es a szakacsnak egy kupa piros badacsoni bort. 2009-03-06 22:04:03 egyetértek:-) Greg 2009-12-05 19:59:19 Eeeeegen! Így kell ezt csinálni. Holnap sütöm is. griffit 2010-02-08 21:59:10 Tudunk élni!!! :) 2010-07-11 07:46:24 Tegnap este jutottam el ide, ehhez az oldalashoz, tudatos keresgélés által. Nem bántam meg, este 11 órakor neki fogtam az elkészítéséhez. Csodálatosan sikerült, éjjel fél kett? kor feküdtem le, és ma már csak a krumpli kell majd frissen, délben. Mióta internetezek, mindíg megnézem az aktuális receptet, recepteket, rengeteg új dolgot tanultam ezáltal. Nagyon köszönöm mégegyszer! 2010-08-12 10:43:30 Sziasztok! Sült oldalas korea korea. Most tettem be a süt? be, remélem tetszeni fog megint a férjemnek, mert a múltkor nem innen csináltam! Hanem a nagymama receptje által és egyben sütöttem meg! Ezért is kérte a drágám ne egészben süssem. Ezért is látszik ilyen tökéletesnek e kész megírom!
Elkészítés: A feldarabolt oldalast jól körbesózzuk, hőálló fedeles serpenyőbe (melynek a fogója is hőálló) rakjuk, meghintjük köménnyel, borssal és szerecsendióval, beleadjuk a zsírt, majd rádobjuk a négyrét vágott vöröshagymát, a fokhagymagerezdeket, aláöntünk pici vizet vagy száraz bort, és fedő alatt, saját levében takarékon puhára pároljuk. (Ha szükséges, a folyadékot kevés vízzel pótoljuk. ) A puha húst serpenyőstül 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk, 20 perc alatt pirosra sütjük. Sülés közben legalább egyszer meglocsoljuk saját szaftjával. Sült oldalas 1. | Nosalty. A sütés végeztével 10 percet pihentetjük, a zsírját leszűrjük. A körethez a krumplit vékony karikára vágjuk, majd egy teflonserpenyőben felforrósított zsiradékhoz adjuk. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk az aprított fokhagymát, és fedő alatt közepes hőfokon (gyakori keveréssel) saját levében puhára pároljuk-pirítjuk, majd friss petrezselyemmel megszórva, savanyúsággal tálaljuk.
Csehországban ez elég népszerű étel. A mártáshoz a főtt hús levét is használhatod, hogy ízesebb legyen. Adhatsz mellé még pluszban párolt káposztát is.
Csípős És Csemege Füstölt Termékek Online - Gulyáshús.Hu
Hozzávalók Kb. 1 kg-os nyers, füstölt csülök, 1 fej vöröshagyma, 5-6 gerezd fokhagyma, szükség szerint só Elkészítés A csülköt leöblítjük, kuktába tesszük, felölntjük annyi vízzel, hogy épp csak ellepje, mellé helyezzük a tisztított egész vöröshagymást, illetve a fokhagyma gerezdeket. A főzővizet szükség szerint kissé megsózhatjuk. A kuktát lezárjuk, forrásig (az első sistergésig) teljes lángon, majd utána takarékon bő 1, 5 órán át főzzük. (Természetesen kukta nélkül is készülhet, de akkor sokkal hosszabb főzési időt kell szánnunk rá. ) Tipp Melegen azonnal fogyasztható friss hagymával, paradicsommal, főtt tojással, tormával, friss kenyérrel. Ha hideg fogásnak szánjuk, akkor a levében hagyjuk kihűlni - így szaftos marad. Füstölt ftt csülök. Ha a csülök főzőlevében készítjük el a keménytojásokat, nagyon ízletesek lesznek. A főzőlevet levesek, egytálételek ízesítéséhez is felhasználhatjuk.