Mandulás Kókusz-Mousse Torta Bársonyfújással – Desszertmesék, Mézeskalácsmuffin Karácsonyi Díszítéssel | Sütit Akarok!

A felesleges mousse-t lehúzzuk, ha szükséges töltünk még hozzá. Szépen elsimítjuk és betesszük a fagyasztóba egy éjszakára. Másnap kivesszük a fagyasztóból, ráhelyezzük egy forgatható tortadíszítő állványra. Állandó forgatás mellett, több vékony rétegben ráfújjuk a csokoládét. Akkor lesz szép bársonyos a bevonat, ha több vékony rétegben kerül rá. Kevés tükörglazúrral díszíthetjük, de arra nagyon figyeljünk, hogy a bársony fújt tortára maximum 33 C°-os tükörglazúrt tehetünk csak, mert ha melegebb, akkor lecsúszik a bársony bevonatról. Csoki diszek torterra max. Készíthetjük csak tükörglazúrral is, úgy is nagyon szép lesz a végeredmény. További díszek: szivacs piskóta, gabona golyó, csoki díszek, pirított mandula szelet. (Visited 2 546 times, 1 visits today)

1. Csoki díszek tortora
2. Csoki diszek torterra moveset
3. Csoki diszek torterra max
4. Csoki díszek tortára
5. Karácsonyi muffin díszítés oreo keksszel

Csoki Díszek Tortora

Némileg masszívabb, vastagabb csokirajzolattal biztosabbra mehetünk. A habzsák tetejét megtekerjük, és elkezdjük megrajzolni a mintát a sütőpapírra. (Érdemes az első pár vonalat, girlandot egy tányéron vagy másik sütőpapíron gyakorolni. ) Milyen legyen a csokicsipke mintája? Csoki torta. Ez egyrészt nyilván ízlés kérdése. Másrészt viszont én arra szavazok, kezdetben (remegő kezűek a későbbiekben is 🙂) válasszunk random módon kivitelezhető, szabálytalan mintát. Ilyen például a málnás tortán a körkörös minta vagy a narancsos-mákos tortán a fehér csokikerítés egymást metsző ferde vonalai. Ezeknél nem számít, hogy egyformák-e és ugyanolyan távolságban vannak-e a csokivonalak, a változatosság gyönyörködtet. Szabadon tekergessük, húzogassuk a vonalakat, többször visszatérhetünk ugyanarra a területre. Az sem gond, ha lefutunk a sütőpapírcsíkról, azért tettünk alá másikat. A fehér csokirácsnál én először végigmentem az egész papíron a balra mutató vonalakkal, aztán visszafelé is végighaladtam a keresztező vonalakkal.

Csoki Diszek Torterra Moveset

Tejcsokoládé krém. A csokoládékat a habtejszínnel melegítsük össze mikróban. 2X30 mp, 800W-on. Keverjük krémesre. Még melegen adjuk hozzá a mascarponét és habverővel -kézi- keverjük össze. Egyneműsíteni kell, ez egy kis idő, de szépen összeáll. Tegyük hűtőbe. Keksz alap. A kekszet -mindegy milyen- törjük morzsásra. Én klopfolóval szoktam egy műanyag zacskóban megtörni. A csokoládét és a vajat mikróban 2X30 mp, 800W-on olvasszuk fel, keverjük krémesre. Adjuk a kekszhez és dolgozzuk össze. Csoki diszek torterra moveset. A tortagyűrűt tegyük egy tálra -bármi jó ami mehet a fagyasztóba- és szórjuk bele a morzsát. A pohár segítségével nyomkodjuk szét. Először lefelé nyomkodjuk, így elterül a morzsa a formában, majd ahogy lefelé nyomkodtuk a forma oldalán felkúszik a morzsa. Az utolsó lépés ha az alját lenyomkodtuk, hogy az oldalát is a pohár segítségével simítsuk egyenletesre. Az nem gond, ha nem mértani pontossággal ér véget a morzsa felső része, szép, rusztikus, az enyém is ilyen. Tegyük fagyasztóba. Soft karamell. A cukrot karamellizáljuk.

Csoki Diszek Torterra Max

Ha egyik sem opció, boltban lehet kapni kész csoki dekort. Jó étvágyat <3 Ha elkészíted- márpedig miért ne készítenéd- akkor dobj egy e-mailt a fotóval a címre. <3

Csoki Díszek Tortára

Cukor díszek és marcipán figurák Átlagos értékelés: (2) Raktáron 890 Ft (1) 790 Ft 990 Ft 2. 190 Ft 1. 990 Ft 2. 490 Ft 1. 390 Ft 1. 590 Ft 1. 290 Ft 2. 290 Ft 1. 690 Ft (4) 1. 090 Ft 2. 890 Ft (3) 2. 289 Ft 2. 690 Ft

Gréta Nagykanizsa 8800 Nagykanizsa Pet? fi Sándor u. Csokoládé díszek – Tortaiskola. 93/b. Tel/Fax 36/93/787-044 36/20/290-1043 36/20/261-0325 Email: Nyitvatartás: Hétfőtől - péntekig 08-16 óráig Szombaton 08-12 óráig Gréta Siófok 8600 Siófok Marosi út 1 36/84/311-086 36/20/461-7296 Gréta Zalaegerszeg 8900 Zalaegerszeg Platánsor ut 17/A Tel 36/20/279-3469 Gréta Keszthely 8360 Keszthely, Epreskert út 6 36/20/577-5230 36/20/281-1699 Szombaton 08-12 óráig

De mielőtt már hajítanánk is az elhasznált példányt a kukába, gyorsan álljunk meg, és helyezzük biztonságba! Rettentő hasznos kis jószág ez mousse torták készítésekor. Gyönyörűen ki tudjuk bélelni vele a tortakarikát, hogy majd a desszert, torta könnyen kiszabadítható legyen a formából. Csokicsipke készítésekor is jól jön. Rettentő hasznos dologról van szó, ez nem vitás. Csoki díszek tortára. Azonban legyünk résen, nehogy egy-kettőre transzferfólia addiktokká váljunk (mint egyesek), és tetemes összegeket hagyjunk – elhomályosult tekintettel, mérsékelten józan megfontolást követően – cukrászkellék boltokban újabb és újabb példányokra lecsapva (természetesen ilyen egyénről még hírből sem hallottam). 🙂 Mohó vágyunkat a transzferfólia iránt az Ázsia Bt. -ben, az Écsynél, illetve a Cukrászdiszkontban enyhíthetjük. (Ha valaki tud még jó lelőhelyet, ne habozzon jelezni! Semmiképp sem szeretnék megválni a függőségemtől. 🙂) A transzferálás technikája: A technika roppant látványos, mindenki dob egy hátast, amikor meglátja a mintás csokival díszített tortát, és persze rögtön azt feltételezik, hogy egy teljes napig bíbelődtünk az elkészítésével.

A gyerekek szeretnek főzőcskézni, kisfiúk, kislányok egyaránt örömmel játszanak a játékkonyhában. A mi segítségünkkel a sütés-főzés örömét igazivá is varázsolhatja rendezvényén. Mobil eszközeink használatával bárhol megrendezzük saját sütőtanfolyamát. Irodájában, otthonában, nyilvános helyen, szabadtéren vagy beltéren egyaránt megvalósíthatóak "sütős" programjaink. Természetesen nem csak gyerekek, hanem felnőttek részére is rendezünk ilyen jellegű programokat. Cupcake program Készre-sütött alap cupcake-et (muffin alapot) szállítunk a helyszínre, melyet a résztvevők animátori segítséggel vagy akár önállóan tudnak feldíszíteni. Használunk a díszítéshez fondantot, különböző színű marcipánt, 3-4 fajta és színű krémet/habot a cupcake tetejére (szezonálisan, de általában hab/vajkrém/puding jellegű krém), a témától függően 4-5 fajta ehető díszt. Karácsonyi muffin díszítés oreo keksszel. Rendelkezésre állnak további cukrász eszközök, úgy mint, kiszúrók, mintakészítők, sablonok. A dekorációk elkészítéséhez tematikai javaslatot, mintát mindig mutatunk a résztvevőknek.

Karácsonyi Muffin Díszítés Oreo Keksszel

A cupcake program kitűnő rendezvényprogram az év bármely időszakában: húsvétra, gyereknapra, mikulásra, karácsonyi programokra, céges összejövetelre, szülinapra. Karácsonyi mézeskalács-sütés Mézeskalácsunkat könnyen elkészíthető kipróbált recepttel, nagy szeretettel sütjük az ünnep örömére. A helyszínre előre bekevert tésztát és villanysütőt szállítunk. A résztevők maguk gyúrhatják át a mézeskalácstésztát, formázhatják és díszíthetik mákkal, mazsolával, különböző formájú cukorkákkal, fehér és színes cukortollakkal saját ízlésük szerint. A helyszínen kisütött mézeskalácsokat természetesen haza is vihetik a résztvevők, vagy a helyszínen elfogyaszthatják. Külön kreatív foglalkozás keretében megfelelő dobozkát is készíthetnek, díszíthetnek a résztvevők igény szerint. A saját kézzel készített kalácsokat, egyedi dobozban vihetik haza, így lesz teljes az élmény. Karácsonyi muffin díszítés habzsákkal. Pop cake program A Cupcake programhoz hasonlóan a helyszínre már előre elkészített alapot szállítunk. A résztvevők a kész kis golyókat díszíthetik különböző színű és alapanyagú mázakkal, színes cukorkákkal, egyéb díszítő elemekkel.

Ebből vágd ki a hópelyheket. Díszítsd továbbá cukorgyöngyökkel. Habos cupcake A víníliás cupcake legegyszerűbb díszítése, ha tejszínhabot vagy vajkrémet fújunk a tetejére. Tovább csúcsosíthatjuk egy fenyőt ábrázoló marcipándísszel is. Az egészet szórjuk meg kevés porcukorral, a "havasabb" hatásért. Fenyődísz A tejszínhabbal dekorált cupcake tetejét egy zöld marcipán fenyő díszíti. Karácsonyi muffin díszítés kezdőknek. Szórd meg piros cukorkákkal a még karácsonyosabb hatásért! Vajkrém díszítés Készíts vaníliás és csokoládés vajkrémet, majd a képen látható módon nyomd a süteményre. Szórd meg színes cukorkákkal! Csokis cupcake A csokoládés cupcake díszítéséhez a legkézenfekvőbb és legtalálóbb krém a kakaós vajkrém. Szórjuk meg ezüstös cukorkákkal, a "havas" hatásért. Gömb cupcake Egy igazi műremek ez a fenyőfa gömbnek kinéző sütemény. Pink cukormasszával van fedve, amelyet aranyozott mintás cukormassza minták fednek. A tetején egy ugyancsak aranyozott masszából készült kampó található. Azért ne próbáljuk felakasztani, ugyanis ez jóval súlyosabb egy üveggömbnél!