A Nagy Generáció Teljes Film — Majonézes Saláta Öntet
Azt javasolták neki, hogy legyen A nagy nemzedék, de azt mondta, így ironikusabb. A nagy nemzedék tényleg túl heroikusan hangzana. Mondjuk hogy mitől nagy ez a generáció, én sem tudom. Biztos, hogy látták fiatalon az Omegát meg az Illést. előzmény: zéel (#13) 2014-10-10 09:28:56 #13 A film pontos címe inkább így lenne: A "nagy" generáció. András Ferenc mondta néhány éve egy interjúban, hogy eredetileg a nagy generáció kifejezést gunyoros értelemben használták, értették. (Ő talán a szarkasztikus kifejezést használja az interjúban. ) Hiszen az a generáció még egyáltalán nem bizonyította, hogy nagy lenne. előzmény: hhgygy (#12) 2014-10-09 23:46:02 hhgygy #12 Újranéztem minimum 20 év után kb. Minden generáció hajlamos lenézni az utána következőket és az őt megelőzőket is. Nem tudom, miért lenne nagy generáció éppen a filmben annak titulált, hiszen például az előttük járó generáció megélt legalább egy háborút, egy 56-ot (nem kisgyerekként, mint a sogenannte "Nagy generáció"). Ez a film a bizonyíték arra, hogy ez a generáció is csak ugyanolyan zsákutcás generáció volt, mint bármelyik olyan jó 500 éve Magyarországon.
Nagy Generáció
(magyar film, 1985) Rendezte: András Ferenc Forgatókönyv: Bereményi Géza Operatőr: Ragályi Elemér Főszereplők: Eperjes Kátoly, Cserhalmi György, Kiss Mari, Udvaros Dorottya, Koltai Róbert, Majos Tamás, Melanie Jeane A Love, Love, Love – Mike Bartlett angol színpadi szerzőtől származó – előadás kapcsán jutott eszembe egy hasonló témát feszegető magyar film, A nagy generáció, mely a hazai lázadó beat nemzedék későbbi sorsát mutatja be a nyolcvanas években. Arról a magyar helyzetről szól a film, melynek az angol megfelelőjét a Love, Love, Love című előadásban a középső idősík mutat be. (Írtam róla a Színház rovatban. ) A nagy generáció című film a langyos, ma már retró korszaknak számító 80-as évek közepén játszódik, akkor, amikor már puhulni kezd a diktatúra, már kezdenek beindulni a magánvállalkozások a hiánygazdaságot kihasználva, és még senki nem gondol arra, hogy eljöhet az a bizonyos rendszerváltás. A kis generáció tagjai, melyről később az Első emelet énekel, ekkor húsz év körül járnak.
Számukra evidens volt a nyugdíjas állás fogalma: nem volt ritkaság, ha valaki az iskolái után elkezdett valahol dolgozni és onnan is ment nyugdíjba. Nem volt divat kritizálni a vállalat vezetőségét. Örültek, ha volt munkahely, lehetett pénzt keresni és elfelejteni a korábbi évek szörnyűségeit. Ez a generáció nem vágyott másra, mint a nyugalomra, békére, családi harmóniára. Ahogy a korábbi évtizedekben, számukra is a mikrocsalád a központi közösségi forrás. A mai kor nagyszülei nem is értik, hogy a gyerekeik-unokáik hova rohannak egész nap, miért váltogatják a munkahelyeiket évről évre, miért nem lehet leülni a vasárnapi ebédhez beszélgetni valami kütyü nélkül. Bizonyára nem jó irányba megy ez a világ – gondolhatják. A rendszerváltás majdnem sokként érte őket: az öröm és a várakozás mellett az addigi nyugalom egy csapásra megszűnt. Olyan fogalmak, mint a marketing, az információs technológia, internet, többpártrendszer, demokrácia, liberalizmus, felkészületlenül érték őket. A jelenlegi X–Y generációs világ látszólag nem is tud velük mit kezdeni: a magyar marketing szakma mintha elengedte volna őket, a média majdnem csak a brazil szappanoperák szintjén foglalkozik velük, a nyugdíjemeléseken vagy egészségügyi statisztikákon kívül ritkán kerülnek képbe.
A vöröshagymát a lehető legapróbbra vágd össze, ne spórolj az idővel, minél apróbb, annál finomabb lesz. Végül alaposan keverd össze a hozzávalókat.
Majonézes Almasaláta – Pikáns Finomság Mindenkorra
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Majonézes almasaláta – pikáns finomság mindenkorra. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A majonézes saláták rajongótábora igen széles, sokan inkább a tartalmas, laktató szószokat választják az ecetes öntetek helyett. A salátákat legtöbbször a fogyókúrával kapcsolatban szokták emlegetni, akkor kerülnek előtérbe, ha életmódváltást tervez valaki, vagy csak nem szeretne pluszkilókat. Pedig nem feltétlen a saláta az egyetlen megoldás, ha csökkenteni szeretnéd a kalóriabevitelt, ezeket az ételeket például nyugodtan fogyaszd vacsorára anélkül, hogy utána izgulnod kellene, hány kilóval fog többet mutatni a mérleg. Ha a főfogás mellé jégsalátára vágysz, akkor ezekkel az öntetekkel kínálhatod. A klasszikus salátához ecetes öntet illik. A dresszingek száma végtelen, elég, ha csak az ezersziget, a cézár, a vinaigrette vagy a mézes-mustáros jut az eszedbe. Majonézes saláta onet.pl. A saláta becsapós étel, mert gyakorlatilag az öntettől függ, hogy mennyire lesz alakbarát. Tavasszal és nyáron inkább a könnyedebb változatokat részesítjük előnyben, bár van, akit nem befolyásolnak az évszakok, és bármilyen öntetet szeretnek a salátájukon.