Kürtöskalács Sütés Otthon 1978
Bemutatás A kürtőskalács hagyományos erdélyi, magyar étel, amely most kezdi reneszánszát élni. A lap bemutatja eredetét, sokkal változatosabb recepteket, mint amit az átlag fogyasztó ismer. Hasonló sütemények léteznek német és angol nyelvterületen is. Felsoroljuk a kürtőskalács sütők többségét, technikai, technológiai segítséget adunk az érdeklődőknek. Hírek, cikkek, érdekességek a témában.
Kürtöskalács Sütés Otthon 1978
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Kürtöskalács Sütés Otthon Melege
A kürtőskalácsot újra kenje meg vajjal, majd forgassa meg a cukros-fahéjas keverékben. A tartót óvatosan vegye le, a kürtőskalácsot húzza le a formáról. Megjegyzés: A sütés ideje és a forgatás intervalluma a sütő típusától függően különbözhet.
Elkészítése:
Egy tálban keverjük habosra a tojást, a cukrot és az olajat, végül adjuk hozzá a tejet és keverjük homogénné. Dolgozzuk hozzá a lisztet, sütőport és a sót. A massza szinte folyós lesz, maradhatnak benne csomócskák is, ennek ellenére ne kevergessük sokáig! Kanalazzuk bele a muffinpapírokkal bélelt formába a masszát. 200 fokra melegített sütőben aranybarnára sütjük kb 20 perc alatt. Vitéz Kürtős, avagy tanuljunk a nagyoktól - TesztVilag.hu. Kevés hűlési idő után a tetejüket megkenjük olvasztott vajjal, majd beleforgatjuk a fahéjas-cukros keverékbe. Nézd meg videón is: