Aszalt Szilvás Csirkemell Tepsiben Krumplival
10 percre a sütőbe, hogy a felülre került bacon is szép pirosra süljön. Ameddig a felfújt sül, készítsünk hozzá ízlés szerint köretet. Tálalás előtt hagyjuk legalább fél órát hűlni, majd szeleteljük fel, és ízlés szerinti körettel kínáljuk. Zöld-fűszeres húsos derelye Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon Vörösborban pácolt szarvas Lecsós csirkemell burgullal Zöldségesen töltött cukkini karikák Sült liba mell és liba máj Sült kacsacombok almás -hagymás burgonyával Mézes-csípős csirkecomb Virsli leveles tésztában sütve Sült paprikakrémes sajtkrémes csirkemell papardellével Sajtos sült csirkecomb karfiollal. Aszalt szilvás csirkemell sütőben Gesztenyés-aszalt szilvás töltött csirkecomb kelkáposztával és csicsókapürével | Ízből tíz Elkészítés 1. lépés A csirkemellet megmossuk, szeletekre vágjuk és vékonyra kiklopfoljuk. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Aszalt szilvás pecsenye liba comb recept. A töltelék hozzávalóit előkészítjük. 2. lépés Veszünk egy folpack darabot és néhány szelet csirkemellet helyezünk rá szorosan egymás mellé.
Aszalt Szilvás Pecsenye Liba Comb Recept
A csirkemellet szeretjük, mert finom, könnyű, és változatos ételek készíthetők belőle. Íme Bódi Margó ajánlata! Aszalt szilvával töltött csirkemell Hozzávalók 4 személyre: • 50 dkg csirkemellfilé • 15 dkg magozott aszalt szilva • 15 dkg szeletelt bacon • 0, 5 dl olaj • só Elkészítés: A kiklopfolt csirkemelleket kiterítjük és besózzuk. A kiterített szeletekre egymás mellé, szorosan aszalt szilvát rakunk. Szép egyforma hengerekké formázzuk, majd a hengereket betekerjük baconnel, és tepsiben pirosra sütjük. Felszeletelve burgonyapürével és zöldségekkel tálaljuk.
Nem tudom, észrevettétek-e már, de mi itt a Só&Borson hatalmas rajongói vagyunk a zöldségeknek és a gyümölcsöknek. Nemcsak azért, mert hiszünk abban, hogy igenis egészségesre ehetjük magunkat, és ha jó kajákat eszünk, akkor örökké sokáig élünk, méghozzá kiváló egészségnek örvendve, hanem azért is, mert a legtöbb zöldség és gyümölcs egyszerűen finom, szexi és élvezetes. Ennek megfelelően akkor sem szeretnénk lemondani róluk, amikor éppen nem teremnek. Szerencsére számtalan remek tartósítási eljárás létezik, ezek közül a kedvencem az aszalás, mivel a víz kivonásával gyakorlatilag egy ízkoncentrátum marad a markunkban. Az édes gyümölcs és a sós hús szuper párosítás, imádjuk! Ráadásul nem is nagy kunszt egybeforrasztani a kettőt. Készíthetünk például a gyümölcsökből mártást, vagy egyszerűen belegöngyölhetjük a húsba, mint most. Forrázd le vagy áztasd borba Az aszalt gyümölcsöket egyébként érdemes egy kicsit előkészíteni: a sima hétköznapokon elég, ha nyakon öntjük forró vízzel, így villámgyorsan visszanyerik a puhaságukat, hétvégén, vagy amikor ráérősebben főzünk, és még izgalmasabb ízhatást szeretnénk elérni, nyugodtan áztassuk a gyümölcsöket borba.