Íme, A 6 Kedvenc Idézetem A Születésnapos Feldmár Andrástól / Füstölt Sajtos Pogácsa
A Kanadában élő matematikus, pszichológus és pszichoterapeuta, Feldmár András ma ünnepli 80. születésnapját. Rövid élettörténetével emlékezünk meg róla. 1940-ben született Budapesten nem vallásos zsidó családban. Heti Agymosó Feldmár Andrással | RedCircle. Apja textilkereskedő, anyja varrónő volt. Három és fél éves volt, amikor apját munkaszolgálatba vitték, anyját Auschwitzba, nagyanyját a gettóba, őt pedig egy fiatal katolikus nő az élete kockáztatásával rejtegette. Ez a fajta családi, de leginkább anyai "elhagyás" olyan traumát okozott benne kisgyermekként, hogy párkapcsolatai harmadik évében tudat alatt úgy kezdett el viselkedni, hogy párja elhagyja őt. Amikor erre az összefüggésre ráeszmélt és segítséget kért, képes volt változtatni. 1945 után szülei és nagyanyja is visszatértek, magukhoz vették őt, de szülei hamarosan elváltak, anyja és nagyanyja nevelték tovább. születésnapját Fotó: Polyák Attila - Origo Édesanyja feltétel nélküli szeretetét a kis András sosem élvezhette. Rengeteg verbális bántás érte részéről, amik komoly önbizalomhiányhoz, kötődési problémákhoz és egyéb traumákhoz vezettek.
- Íme, a 6 kedvenc idézetem a születésnapos Feldmár Andrástól
- Podcast jelentése: gyorstalpaló kezdőknek - David Kovacs
- Heti Agymosó Feldmár Andrással | RedCircle
- Füstölt sajtos pogácsa egyszerű
- Füstölt sajtos pogácsa zsírral
Íme, A 6 Kedvenc Idézetem A Születésnapos Feldmár Andrástól
Hogyan kell szeretni magam? Meggyógyulhatunk-e a traumából? Mi értelme van az életemnek? Íme, a 6 kedvenc idézetem a születésnapos Feldmár Andrástól. A nagy sikerű Heti Agymosó beszélgetéssorozatban bárki tanácsot kérhetett, feltehette kérdését, megvallhatta problémáját. Feldmár András spontán és őszintén felelt, a műsorvezető Ács Dániel, a Feldmár Intézet szóvivője volt. A videós sorozatból készült... bővebben Várható megjelenés: 2022. 05. 02. A termék megvásárlásával kapható: 312 pont 5% 3 500 Ft 3 325 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 332 pont 2 500 Ft 2 375 Ft Törzsvásárlóként: 237 pont 2 900 Ft 2 755 Ft Törzsvásárlóként: 275 pont 3 990 Ft 3 790 Ft Törzsvásárlóként: 379 pont
Podcast Jelentése: Gyorstalpaló Kezdőknek - David Kovacs
200 óra személyes csoport élményem van legkedvesebb tanárommal, Feldmár Andrással, jelenleg is rendszeresen járok hozzá egyéni szupervízióra, illetve egy közös intervíziós csoportban is részt veszünk. Krédó: 2011-ben találkoztam a terapeutámmal, akihez több évig jártam. Ő teljesen önmagát adta, a szakértő felvett szerepe nélkül volt jelen. Podcast jelentése: gyorstalpaló kezdőknek - David Kovacs. Komolyan vett, rám volt kíváncsi, mellette a saját tempómban újra felvehettem a kapcsolatot a rég elveszett önmagammal, a saját vágyaimmal és elkezdhettem én is egyre autentikusabban, szerepek nélkül élni. Ez az őszinte, valódi szeretettel, bátorítással teli kapcsolat élménye és Feldmár András praxisa adnak nekem reményt, hogy az életünk jobb lehet, ha jobban bánunk egymással. A segítő munkáim során én is szeretnék visszaadni valamit ebből az élményből, még akkor is, ha nem terápiát, hanem etikai, mikropolitikai, és fenomenológiai konzultációt nyújtok. Cikkek, interjúk: Masszírozás a jobb agyféltekének (2020, ) Engem nem lehet megjavítani (2020, Feldmár Intézet Hírlevél) Felelős felelőtlenek (2020, ) A férfi is tud szülni (2020, Fellegajtó) Minket segítő beszélgetés (2019, Clear Horizon TV) Beszélgetés Fázold Helgával (2019, Civil Rádió) "Nincsenek őrültek és normálisak, csak mi vagyunk, emberek" (2018, HVG Extra Pszichológia) Soteria Shelter Program in Hungary: Crisis as Danger and Opportunity (2017, Mad In America) Soteria Menedék: A pszichiátria egy emberséges alternatívája (2016, Civil háló) Mi a manó az a Menedék?
Heti Agymosó Feldmár Andrással | Redcircle
Szerintem amikor azt mondod, hogy fejlődik, halad a kapcsolat, akkor valószínűleg mindketten érzitek, hogy fontosak lehetnétek egymásnak. Elhatározhatnátok, hogy mindent meg fogtok tenni azért, hogy egymás életében maradhassatok. Tehát ez egy vágy is, de neked egy félelem, mert abban a pillanatban, amikor kinyitod a szíved egy másiknak és megengeded, hogy fontos legyen neked, és reméled, hogy ő is kinyitja a szívét, hogy fontos lehessél neki, akkor az a felület, ahol sebezhető leszel, megduplázódik. Ha bármi történik vele, ha beteg lesz, ha meghal, ha fájdalmai vannak, az neked is fájni fog. Ha megengeded neki, hogy ő legyen a fontos a te szexuális kielégülésedhez, hogy ő nélküle nem tudsz a paradicsomba lépni, ha ő az a kapocs a gyönyör és te közötted, ami nélkül nincs többé gyönyör, amikor nem tudod akárkivel megélni a szexuális kielégülést, amikor ez személyessé válik, hát akkor rettenetesen függővé válsz. Ehhez bátornak kell lenni. " " • Mind meghalunk, akkor minek élni? • Felébredés a családból, kultúrából, nyelvből • Függetlennek maradni és komoly kapcsolatra vágyni • Összeköttetés a Paradicsommal • Nehéz időket élünk meg kisgyerekemmel, egyedül, a koronavírus miatt • A gyerek téged akar, nem egy tökéletes anyát!
Szerintem a pszichoanalízis (azon belül is az esetek leírásai, az esettanulmányok) nem más, mint a pszichiátria szépirodalma. Hogy mondandómat alátámasszam, szerintem elég felidéznem Csáth Géza Egy elmebeteg nő naplója című "regényét", ami eredetileg egy orvosi szaklapban jelent meg mint Brenner József pszichiáter pszichoanalitikus esettanulmánya. És akkor a pszichoanalízis pszichológia, vagy pszichiátria? Tudtommal egyik sem, egyaránt művelheti pszichológus és pszichiáter, a XX. század első felében élte virágkorát, ma már nem jellemző a széles körű alkalmazása, eredményei felszívódtak, feloldódtak a pszichológia tudományában. Hogy megérthessük a lényegét és kialakulását a pszichoanalízisnek, Sigmund Freud egy korai előadássorozatához kell visszanyúlnunk, amit 1909-ben tartott a Boston melletti Worcester város Clark University nevű egyetemén. Ebben az előadássorozatban Freud különösen nagy hangsúlyt fektetett a közérthetőségre, hiszen jórészt laikusoknak szánta előadását, de a későbbiekben sem állt távol tőle a pszichoanalízis tudományának népszerűsítése a nem orvosi körök felé, talán ezért is válhatott rövid idő alatt népszerűvé.
Egy nagyobb tepsit béleljünk ki sütőpapírral, egymástól kicsit távolabb helyezzük rá a pogácsákat, majd kenjük le tojással, és ízlés szerint szórjuk meg szezámmaggal és mákkal. (ízlés szerint köménymaggal is megszórhatjuk) Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepesnél kicsit magasabb hőmérsékleten, süssük 20-25 perc alatt szép aranybarnára. (Én légkeverésnél 170 fokon, 20 percig sütöttem. ) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni mielőtt tálalnánk. Sütőporos füstölt sajtos pogácsa Gizi Receptjei ELŐKÉSZÍTÉS 15 mins SÜTÉS/FŐZÉS 25 mins ELKÉSZÍTÉS 40 mins FOGÁS Előétel KONYHA Hagyományos ételek Hozzávalók kb. 30 darabhoz 30 dkg liszt 13 dkg Rama vajízű margarin 3-4 ek tejföl 1 db tojás (+ a lekenéshez) 1 kk só 1 cs sütőpor 10 dkg reszelt füstölt sajt szezámmag, mák, köménymag (ízlés szerint a tetejére) A liszthez adjuk hozzá a sót, és a sütőport, majd keverjük össze. További receptek Gizitől Gizi további receptjeit a linkre vagy a képre kattintva olvashatod a saját blogján.
Füstölt Sajtos Pogácsa Egyszerű
A pogácsa a lehető legjobb választás: ha kirándulni megy az ember, ha eleve nagy a család, sok gyerekkel, ha jön a hétvége, ha vendégeket várunk. Szóval igazából pogácsa mindig jó, ha készül, és mindig kb. azonnal el is fogy. A füstölt sajtos, puha, vajas verzió receptje pedig már itt is van, csak tessék lejjebb görgetni. ;) A tejfölhöz adjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és elkeverjük. A lisztet, a tojásokat, a kisebb kockákra vágott vajat, a nagy lyukú reszelőn lereszelt füstölt sajtot, a sót és a tejfölös-élesztős keveréket egy nagy dagasztótálba rakjuk, és bedagasztjuk a tésztát. Mikor már szép sima, letakarva 45 percet kelesztjük szélmentes, meleg helyen. A pihentetés végére legalább a duplájára kell nőnie a tésztának. Lisztezett deszkán 1-1, 5 cm vastagra nyújtjuk, és kb. 3 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A nagy pogácsákat sütőpapíros tepsire tesszük, kb. kétujjnyira egymástól, hogy sülés közben ne tapadjanak össze. A pogácsák tetejét lekenjük lazán felvert tojássárgájával, majd a tetejükre való sajtot lereszeljük kis lyukú reszelőn, és a pogácsákra szórjuk.
Füstölt Sajtos Pogácsa Zsírral
Elkészítése: A lisztet beleszitálom egy tálba. A közepébe kis mélyedést vájok, abba öntöm a meglangyosított cukros tejet, majd belemorzsolom az élesztőt. Egy-két csipet lisztet szórok a tetejére, s figyelem, mikor kezd hólyagosodni-emelkedni az élesztő. Amikor már jól megduzzadt, elkeverem, majd hozzádolgozok a margarin ból 20 dkg-ot, a tejföl t, a 2 tojás sárgáját és a sót. Cipóvá gyúrom, és meleg helyen a duplájára kelesztem. (Nyáron kiteszem a napra kelni, ilyenkor különösen könnyűvé válik a tészta. ) Amikor megkelt, kiteszem a gyúródeszkára a cipót, elnyújtom kisujjnyi vastagságúra. Megkenem a maradék margarin felével, megszórom kb. 7 dekányi reszelt füstölt sajttal. A tésztát behajtogatom, mint egy borítékot. Újra hagyom kelni jó 10 percig, ezután megismétlem: nyújtom, kenem margarin nal, szórom sajttal, behajtom. Újabb 10 percnyi kelés után a deszkán újra nyújtom a tésztát, most ujjnyi vastagra. A tetejét éles késsel bekockázom, majd egy 5 cm átmérőjű kerek szaggatóval kiszúrogatom a pogácsákat -jó szorosan egymás mellől, mert így lesz szép leveles, és így nem kell maradékot újragyúrni.
A hajtogatás el is hagyható, de akkor ne nyújtsuk túl vékonyra! Pihentetés nélkül újra kinyújtjuk 1, 5-2 cm vastagságúra, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral borított tepsire ültetjük őket egymástól viszonylag távol, össze ne nőjenek, majd hagyjuk pihenni langyos helyen 20 percig. A sütőt melegítsük elő 180 fokra (aljában lábaska vízzel), a pogácsák tetejét kenjük le felvert tojással, szórjuk meg reszelt sajttal, és 20-25 perc alatt süssük aranyszínűre. Langymelegen egyszerűen ellenállhatatlan - de még másnap is nagyon finom!