Pofonegyszerű Túrós Pogácsa | Nosalty, Aszalt Paradicsomos Kenyér &Raquo; Mirelle
Végül szedjük ki, és tegyük papírtörlőre hogy a felesleges zsírt felszívja. A kisült pogácsákat kínálhatjuk egy kiadós leves mellé ebédre. Hűtős túrós pogácsa varga gábor. Tejföllel, vagy egy pohár teával akár vacsorára is kínálhatjuk. A receptet beküldte: Lolita63 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Olajban sült sós falatok » Joghurtos pogácsa 2 » Krumplis, hagymás omlett » Juhtúrós pogácsa II. » Mexikói-chilis pogácsa » Fűszeres pogácsa » Krumplisaláta másképpen » Sovány túrós pogácsa » Graham pogácsa » Zsíros pogácsa » Mediterrán krumplisaláta » Édeskrumplis nudli » Citromos pogácsa » Tepertős pogácsa 2 » Káposztás pogácsa-finom » Krumplis tarhonya
- Hűtős túrós pogácsa varga gábor
- Hűtős túrós pogácsa élesztővel
- Aszalt paradicsomos olives kenyér nutritional
Hűtős Túrós Pogácsa Varga Gábor
Tehát a pihenő idő elmúltával lereszeljük a sajtot, a tojást feltörjük, villával kicsit felverjük (egy kanál tejföllel még lehet fokozni az élvezeteket), és elővesszük a tésztát a hűtőből. Lisztezett gyúródeszkán kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk. A tetejét késsel bekockázzuk, és pogácsaszaggatóval a kívánt méretűre szaggatjuk. Én egy kicsit meg szoktam sodorni a két tenyerem éle között, így egy kicsit magasabb lesz a pogácsa. Szépen sorban egymástól kicsit távol a tepsibe sorakoztatjuk a pogácsákat, a tetejüket megkenjük tojással, és rácsippentjük a sajtot. Szobahőmérsékleten hagyjuk úgy fél órát pihenni. Ekkor az élesztő kicsit aktivizálja magát, "beindul". A sütőt 180 º C-ra előmelegítjük, és máris lehet sütni. Kb. 20 perc alatt készre sül. A sütés fontos része a folyamatnak. Kell hozzá egy kis gyakorlat, hogy mely pillanatban vegyük ki a kész pogácsát a sütőből. Hűtőben kelt pogácsa | Receptkirály.hu. A mai villanysütők szerencsére már olyan extra dolgokat is tudnak, hogy légkeverés, világítás, üvegablak a sütő ajtaján.... Ez mind megkönnyíti a dolgunkat.
Hűtős Túrós Pogácsa Élesztővel
Az ízhatást fokozhatjuk, ha például a túró egy részét juhtúróval váltjuk ki. Ebben az esetben kicsit kevesebb só kell, mert a juhtúró is sós. A tetejére a sajt lehet bármilyen, jól reszelhető sajt. Itt is lehet fokozni az élményt, ha felesben füstölt sajtot használunk. Remekül el lehet használni a hűtőben itt-ott fellelhető kis darab sajtokat, még ha kicsit már meg is keményedtek. Éjszakai hűtős pogácsa. Van, aki a tésztát kinyújtás, bekockázás után egyben keni meg tojással, szórja meg sajttal (ilyenkor érdemes lazán a nyújtófát végighengergetni a tetején, hogy a sajt ne potyogjon le róla), és csak utána szaggatja ki. Így egy kicsit gyorsabb a folyamat. A leeső részeket természetesen újra összegyúrjuk és addig formázunk belőlük pogácsát, amíg el nem fogynak. Ugyanebből a tésztából készíthető sajtos rúd forma is. Itt a tésztát jó vékonyra nyújtjuk (lehetőleg négyszögletűre, de ez nem mindig sikerül), megkenjük tojással, meghintjük sajttal, végighengergetjük a sodrófát a tetején, és derelyemetszővel keskeny csíkokra vágjuk.
Mézes pogácsa Elkészítési idő: 60 perc Előkészítés: 30 perc Sütés / főzés: 10 perc Adagok: 8 Olcsó sós rúd Elkészítési idő: 40 perc Előkészítés: 10 perc Sütés / főzés: 30 perc Adagok: 8 Zsúrkenyér Elkészítési idő: 100 Előkészítés: 70 perc Adagok: 6 Linzerkarika Sütés / főzés: 10 perc Pávaszem Elkészítési idő: 80 Előkészítés: 60 perc Sütés / főzés: 20 perc Adagok: 6
Recept Aszalt Aszalt paradicsomos kenyér Recept képpel - - Receptek Receptek kenyérsütéshez - Aszalt paradicsomos kenyér Aszalt paradicsomos olivás kenyér Aszalt paradicsomos kenyér 2. | NOSALTY Kezdjünk egy kicsit kevesebb vízzel és ha a liszt már teljesen "nedves", ne is tegyük hozzá a maradék vizet. Az olajbogyót és az aszalt paradicsomot a Lidl-ben veszem, előbbiből a fokhagymás és a töltött, paprikás változat is jó. 50 dkg liszt 12 gramm só 3 gramm porélesztő 4 dl víz 5 dkg zöld olajbogyó (kimagozva, apróra vágva) vagy 5 dkg aszalt paradicsom Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, az élesztőt és a sót. Hozzáadjuk a langyos vizet, majd egy fakanállal összeforgatjuk a lisztes keverékkel. Az a lényeg, hogy teljesen összekeveredjenek- nem lesz sima tészta és az állaga a nokedlire hasonlít. Lefedjük folpackkal vagy az edény tetejével (fontos, különben megszárad a teteje). 8-10 órát hagyjuk állni. (nyáron a melegben 6 óra is elég). Aszalt paradicsomos kenyér » Mirelle. Ezután nagyon erősen meglisztezzük a gyúródeszkát vagy a helyet, ahol hajtogatni akarjuk.
Aszalt Paradicsomos Olives Kenyér Nutritional
Akán voltunk, amikor az asszonykámnak eszébe jutott, hogy elkészíti karácsonyra azt a finomságot, amit már "elkövetett" nekem is. Ezt mi általában sátoros ünnepre szoktuk, illetve szokta elkészíteni. Magában is nagyon finom, de egy kis sonkával, sajttal még ízletesebb! Nos, átmentem Kisbérre, és megvettem a hozzávalókat: fekete, mag nélküli olajbogyót, és zöldet is, pirospaprikával töltöttet. Igazából sima töltetlen kellett volna, de mivel a másik fontos hozzávaló (olajban eltett szárított paradicsom) nem volt egy üzletben sem, ezért a piros paprikatöltelék direkt hasznosnak bizonyult. Úgy mondom a receptet, ahogyan az írva vagyon a Kenyérsütés otthon című kiadványban: Hozzávalók: 75 dkg. Aszalt paradicsomos olives kenyér nutritional. búzaliszt 6 dkg. élesztő 1/2 tk. cukor 2 tk. só 4 ek. olivaolaj 10 dkg. fekete olajbogyó 10 dkg. szárított paradicsom (ezt konzervben lehet kapni, olajban van eltéve) 5 dkg. zöld mag nélküli olajbogyó 4 dkg. fenyőmag 1 tojásfehérje a megkenéshez 2 evőkanál friss rozmaring Elkészítése: A lisztet az asszony átszitálta, nem azért kell, mert esetleg szennyezett, hanem hogy átlevegőztesse.
Nagyon finom, különleges, ropogós héjú rusztikus kenyér. Én általában Carrefour-os sima lisztet használok hozzá, (otthon pedig a Nagymama kenyérlisztjét) úgyhogy tokkal-vonóval, élesztővel, sóval kb. 50 cent-re jön ki az anyagköltség, plusz az áram, amit a sütéshez használok. Néha teljes kiőrlésű búzalisztet is teszek bele, ilyenkor 100 g teljes kiőrlésű lisztet keverek 400 gramm sima liszttel, és 420 ml vizet adok hozzá. Aszalt paradicsomos olives kenyér hotel. Hozzávalók: 25 dkg kenyérliszt, 10 dkg finomliszt, 1 kk só, 2 dkg élesztő, 1 ek olaj ( amiben a paradicsom volt), 2, 5 dl víz, egy marék friss bazsalikom, 10 dkg aszalt paradicsom Elkészítés: A lisztekhez hozzáadjuk a sót, a paradicsomról leszűrt 1 ek olajat és az összemorzsolt élesztőt. A vízzel rugalmas tésztává dagasztjuk. A tésztából cipót formázunk. Konyharuhával letakarva a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát erőteljesen megdögönyözzük, átgyúrjuk és újra kelesztjük. Apró kockákra vágjuk az aszalt paradicsomot, felaprítjuk a bazsalikomot. A tésztát kilapogatjuk, megszórjuk a bazsalikommal és az aszalt paradicsommal, majd óvatosan összegyúrjuk.