Erdélyi Lucskos Káposzta Recept / Kulcsár Krisztián Mob
A hagymát megtisztítjuk, nagyon apróra vágjuk, és üvegesre pároljuk a zsíron. Lehúzzuk, rárakjuk a fűszerpaprikát és a lisztet, majd a levesből hozzámerünk egy kicsit, és kikavarjuk. Ezután rakhatunk még hozzá egy evőkanállal, felkavarjuk, majd kevergetés mellett visszaöntjük a levesbe. Van, aki tejjel, tojással, vagyis habarással szereti, ez esetben egy-két deci tejbe belekavarunk egy tojást, hozzászedünk a meleg levesből egy merőkanállal, és kikeverjük, utána pedig folytonos keverés mellett visszaöntjük a levesbe. Ez a hígabb változat, lehet kevesebb lével is főzni, akkor másodikként adhatjuk az asztalra. A tejföl szinte elengedhetetlen tálaláskor, de van, aki a nélkül szereti. Erdélyi lucskos káposzta recept mindmegette. Zsiradék, ásványi anyagok, szénhidrát, fehérje, vitamin - minden benne van, amire szükségünk van. Fotó: Civilhir
Erdélyi Lucskos Káposzta Receptions
Amikor félpuha, hozzáadjuk a mosott, tisztított, karikára vágott zöldpaprikát, hámozott felszeletelt paradicsomot. Amikor a hús és káposzta majdnem puha, rózsaszínű, paprikás rántást készítünk, a tűzről lehúzva, simára keverjük, hozzászűrjük a káposzta levét, elkeverjük, ráöntjük a káposztára és óvatos rázogatással, a káposztacikkek, fakanállal való emelgetésével elosztjuk benne. Vigyázzunk, hogy a káposztacikkek egyben maradjanak. Erdélyi lucskos káposzta recept nosalty. Mérsékelt tűzön nagyon jól összefőzzük, legalább 10-12 percig. Kiemeljük az összekötözött kaprot, csombort, a káposztát enyhén megsavanyítjuk, főzelékes tálba tesszük, megtejfelezzük és a bennefőtt húst tetszetősen felszeletelve rárakjuk. Igen jóízű, ha a hússal 8-10 dkg füstölt szalonnát is főzünk benne. 4 lucskos káposzta leve alig valamivel sűrűbb egy levesnél. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A szalonnát és a hagymát apró kockára vágjuk. A húst felkockázzuk, kicsit apróbb darabokra, mint a pörkölthöz. A káposztát megpucoljuk, a torzsáját kivágjuk, majd nagyobb kockára vágjuk. A szalonnát a bográcsban kisütjük, a zsírján megpirítjuk a hagymát; rádobjuk a húst, sózzuk, és az apróra vágott fokhagymát is hozzátesszük. Kevergetve fehéredésig főzzük, közben kis levet fog ereszteni. A csombort, a borsot és a kaprot is beletesszük. Fél órán át főzzük, és figyelünk arra, hogy a levét ne fője el, vízzel pótoljuk az elpárolgott mennyiséget. Fél óra´után belekeverjük a káposztát, és annyi vizet öntünk hozzá, hogy éppen ellepje. Erdélyi lucskos káposzta receptions. Lassú forralással puhára főzzük körülbelül egy óra alatt. Amikor minden puha, csomómentesre keverjük a tejfölt a liszttel, és ezzel a habarással sűrítjük az ételt. Megjegyzés: A húsnál megadott főzési idő csak tájékoztató jellegű, mivel nagyban függ a hús minőségétől. Ezért mindenképpen ellenőrizzük le, hogy megpuhult-e már, mielőtt beletennénk a káposztát! Ha nem, főzzünk nyugodtan tovább!
Kulcsár Krisztián Mob
5/7 A Magyar Olimpiai Bizottság (MOB) elnökjelöltjei, Szabó Bence, a MOB korábbi főtitkára (b) és Kulcsár Krisztián, a Nemzetközi Vívószövetség sportigazgatója érkezik a MOB tisztújító és éves közgyűlésére a budapesti Danubius Hotel Helia szállodához 2017. május 2-án. 6/7 Kulcsár Krisztián a férfi párbajtőr egyéni versenyben aranyérmet nyert, miután a döntőben legyőzte a francia Eric Boisse-t Szentpéterváron a vívó-világbajnokságon. (Fotó: MTI/ Földi Imre) 7/7 Kulcsár Krisztián egykori világ- és Európa-bajnok, olimpiai ezüstérmes párbajtőrvívó a Magyar Olimpiai Bizottság (MOB) rendkívüli közgyűlésén Budapesten 2017. április 24-én. (Fotó: MTI /Illyés Tibor)
Sajtóinformációk szerint a közgyűlési meghívó kiküldése utáni napon a jelenleg ötvenegy tagú közgyűlésből harmincnál is többen írták alá azt a közös nyilatkozatot, amelyben kijelentik, hogy Kulcsár Krisztián visszahívására szavaznak majd. Forrás: MTI; Fotó: MTI/Mónus Márton