Kakaós Csiga Tojás Nélkül 1 – Üzleteink
Nagy kedvencünk a kelt tésztás csiga, akár sós akár édes változatban. Tojás nélkül, kecsketejjel is készítettem már kakaós csigát, mert a kis keresztlánykám allergiás a tehéntejre és a tojásra. Hét elején egy érdekes változatot sütöttem, aminek a tésztája fele sima, a másik fele pedig kakaós volt. A tölteléknél is tettem bele egy kis csavart, a kakaós szórás előtt baracklekvárral kentem meg a tésztát. Nagyon mutatós és finom péksütemény lett belőle, gyorsan kakaós csiga extra névvel meg is örökítem a receptet, mert tuti hogy nem előszőr és utolsónak készült nálunk. 🙂 Kakaós csiga extra 25 g friss élesztő 280-300 ml tej 1 kk. cukor 500 g finomliszt 1 kk. só 3 ek. cukor 85 g vaj vagy ráma 2 ek. kakaópor 2 ek. sárgabarack lekvár 6 ek. cukrozott kakaópor A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk sót, cukrot és elkeverjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tej nagy részét (280 ml) továbbá a puha vajat vagy rámát. Összekeverjük, majd keménynek érezzük a tésztát, még egy kis tejet adhatunk hozzá.
Kakaós Csiga Tojás Nélkül Film
Elkészíthető-e különálló kakaós csigaként is? Nem ajánlom, én úgy vettem észre, hogy ez a tészta sokkal jobban működik így egymás mellé pakolva. Az "egyéni" kakaós csigák 🙂 sokkal tömörebbek, könnyebben kiszáradnak, szárazabb érzetűek, mint ezek a szépen egymás mellé pakoltak. Hogyan kell tárolni? Lezárt dobozban, szobahőmérsékleten tárold, így még másnap és harmadnap is puhák maradnak. Ha szeretnéd, le is fagyaszthatod őket, így amikor megkívánod, előveheted és olyan, mintha frissen sütötted volna őket. Egyszerűen csak tedd lezárható zacskóba vagy dobozba kihűlt állapotban és tedd a fagyasztóba. Utána pedig olvaszd ki mikróban vagy szobahőmérsékleten. Hozzávalók: a tésztához: 1, 2-1, 3 dl langyos tej 1 csapott tk cukor (megeszi az élesztő! ) 15 g friss élesztő 185 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 60 g finomliszt 15 g búzasikér 1 csipet só 1/4 tk őrölt fahéj 15 g 1:4 erősségű édesítőszer 1 tojás 30 g olvasztott vaj a töltelékhez: 2 ek eritrit 1/2 tk 1:4 erősségű édesítőszer (opcionális) 10 g kakaópor 30 g puha vaj a tetejére: 1 ek tej vagy tejszín a kenéshez A teljes kiőrlésű kakaós csigatorta elkészítésének lépései: A langyos tejben feloldjuk a cukrot és a friss élesztőt, majd felfuttatjuk.
Egy nagy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a cukrokat, az olvasztott vajat, végül az élesztős kókusztejet. Ruhaujj felgyűr, tésztát bedagaszt, tiszta konyharuhával letakar, 1 órára langyos helyre küldjük megkelni. A töltelékhez összekeverjük a kakaóport és a (nyírfa) cukrot egy kisebb tálban (és nagyon örülünk neki, hogy feltalálták a mosogatógépet). A megkelt tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, megkenjünk az olvasztott vajjal, egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket, majd feltekerjük, mint egy bejglit. Csigákat vágunk belőle, majd felsorakoztatjuk őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Letakarjuk tiszta konyharuhával, 15 percig kelesztjük, aztán betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe. Kb. 20 perc alatt készre sütjük, közben kétszer meglocsoljuk a kókusztej és az olvasztott vaj keverékével. Semmi extra, csak egy finom reggeli/vacsora:-) Jó étvágyat!
A Boráros tér szívében már több, mint egy évtizede áll a Dunaház Bevásárlóközpont, amely otthonául szolgál számos üzletnek. Folyamatosan bővülő kínálatunkat és új üzleteinket kérjük tekintse meg fenti Üzleteink menüpontunkban! Mivel a Dunaház egyike az első bevásárlóközpontoknak, így az emberléptékű tér kialakításának és a kellemes atmoszférának köszönhetően kényelemes és kulturált vásárlási lehetőséget kínál az ide betérőknek. Saját mélygarázzsal rendelkezünk, mely pontos megközelíthetőségét itt találják! Nyitva tartás: Hétfő-péntek: 10:00 - 19:00 Szombat: 10:00 - 17:00 Vasárnap: Zárva A házhoz kapcsolódó dokumentumok: Házirend SZMSZ, SZMSZ 1, 2, 3. melléklete, SZMSZ 4. melléklete, SZMSZ 5. Üzleteink. melléklete, SZMSZ 6. melléklete
Boráros Tér Scitec 100% Whey
Egyéb esetben jöhetsz. Ne használd a gépet, ha 1 – Várandós vagy 2 – Szoptatsz 3 – Szív vagy koszorú ér betegségben szenvedsz 4 – Frissen műtöttek 5 – Akut fertőzésed van 6 – Kidudorodó visszered van 7 – Van vagy hajlamos vagy a trombózisra Maximum heti 3-at javasolunk, mert egy nap pihenést érdemes tartani az edzések után, hogy regenerálódjon a szervezet. Közben nem javasoljuk, inkább előtte vagy utána. Edzés után mi plusz egy litert ajánlunk. A gépeket 140 kilóig tudod használni. Hétfő – Péntek: 7:00 – 21:00 Szombat: 9:00 – 15:00 Vasárnap: Zárva Kérlek érkezz 10 perccel edzés előtt, hogy legyen időd átöltözni. Ennek tiszteletben tartásával mindannyian a megbeszélt időpontban tudjuk kezdeni az edzést és senkinek nem kell várni. Ha nem tudnál időben megérkezni sajnos a te edzésedből fogjuk levonni a késés idejét. Boráros tér scitec webshop. Kisgyermekedet és kistestű kutyust is hozhatsz csak kérjük szólj előre. Nyitvatartás Hétfő - Péntek: 07:00 - 21:00 Szombat: 09:00 - 15:00 Vasárnap: Zárva Az edzéshez előzetes időpontfoglalás szükséges!
Üzleteink