Horány Hotel Regatta - Serpenyős Aranydurbincs A Tengerparton | Street Kitchen

A Regatta Szabadidőközpont kiemelt előnyei Zöldövezetben, Duna partján Különtermek is bérelhetők Max. férőhely: 130 fő Legjobb ár: 4400 Ft/fő/éj Elhelyezkedés Cím: 2015 Szigetmonostor – Horány, Parti u. 16. A Regatta Szabadidőközpont Budapesttől közúton 43 km-re található, saját busszal 1 óra alatt közelíthető meg Budapestről. A szállás a Szentendrei-szigeten, a Duna-Ipoly Nemzeti Park védett területénél, közvetlenül a Duna partján fekszik, zöldövezetben, szép környezetben fekszik. Közösségi tér Nagyméretű füves park, strandröplabda pálya, kispályás focipálya, valamint 200 méter hosszú saját Duna part áll rendelkezésre. A kisebb medencében, valamint a Dunában is van lehetőség fürdeni jó idő esetén. Regatta Szabadidőközpont - Szigetmonostor szálláshely. Különtermek is bérelhetők: Regatta terem: 140 négyzetméteres Dunára néző terem Díszterem: 110 négyzetméteres természetes fénnyel, Dunára és Parkra néző kilátással Cake terem: 110 négyzetméteres, csendes terem Duna terem: 60 négyzetméteres Duna parti terasszal Park terem: 50 négyzetméteres parkra néző terem Szobák, felszereltség, szolgáltatások A szállás kétféle épületben 130 főt tud elszállásolni.

1. Regatta Szabadidőközpont - Szigetmonostor szálláshely
2. Regatta Szabadidőközpont - Sulitúra
3. Sült hal serpenyőben | Marsalik Ákos receptje - Cookpad receptek
4. Pangasius, a fehérhúsú csodahal | Mindmegette.hu
5. OceanCowboy: Aranydurbincs serpenyőben sütve parmezán sajtos krémes tavaszi risottóval tálalva.

Regatta Szabadidőközpont - Szigetmonostor Szálláshely

Írd ide hova szeretnél utazni, vagy adj meg jellemzőket utazásodra (pl. Balaton, wellness) × Nagyon jó 10 értékelés Kiváló 100 értékelés További szálláshelyek betöltése... Regatta Szabadidőközpont - Sulitúra. 9. 9 99 értékelés szerint kiváló nyugodt falusi élet tiszta történelmi "Révvel lehet gyalogos kirándulást szervezni Szentendrére, ahol a gyerekeinknek nagyon tetszett a Tömegközlekedési Múzeum. Autóval közel van Visegrád és Esztergom. A szigeten lévő szabadstrand is nagy élmény volt. " Család kisgyerekkel 1 éve

Regatta Szabadidőközpont - Sulitúra

A Duna gyönyörű🌞🌷Kérem szépen, takarítsanak! 🙏 A szobák és a közös helységek is elhanyagoltak, egy régi kor maradványai. Lepusztult, maga az épület és a berendezése is. Egyetlen pozitívuma, hogy a Duna partján van, és csendes környéken. Blanka Szabó 12:45 31 May 19 A szoba a poloskákon és a koszon kívűl rendben. Az ételt nem lehet finomnak nevezni. Az személyzet nem volt kedves. Pozitívum a nagy udvar, azonban térdig ér a gaz. További vélemények Ajánlatkérés Kérem töltse ki az alábbi űrlapot az ajánlatkéréshez, vagy küldjön emailt: Mihamarabb felvesszük Önnel a kapcsolatot.

A épület (Ifjúsági ház): Hatfős saját fürdőszobás szobák (2 emeletes ágy és 2 normál ágy), összesen 12 db szoba 70 fő részére B épület (Főépület): 2-8 ágyas saját fürdőszobás szobák (2 emeletes ágy és 2 normál ágy), összesen 16 db szoba 60 fő részére Helyben különböző programok is kérhetők: Természetismereti séta, éjszakai túra, íjászat, kézműves foglalkozások, lovaglás. Étkezés Saját étteremben teljes ellátás is kérhető, speciális étrend előzetes egyeztetés után megoldott. A füves parkban lehetőség van bográcsozni, szalonnát sütni. Ehhez az eszközöket, az alapanyagokat és a tűzifát külön díjért biztosítja a Regatta Szabadidőközpont. Buszparkoló A szálláson lehetőség van a buszok parkolására zárt helyen, ingyenesen. Bejelentkezés és kijelentkezés Bejelentkezés: 14:00 órától. Kijelentkezés: 10:00 óráig. Csomagmegőrzésre van lehetőség.

Szeretem a tengeri halat, minden cicoma nélkül, sütve, kicsi fűszerezéssel. Ez még karácsonyra készült, ez volt az ünnepi vacsoránk. Ha odafigyelünk, hogy ne süssük egy perccel sem tovább a halat, mint kellene, vagyis amint látjuk az oldalán, hogy elkészült, akkor nem fog kiszáradni. Pangasius, a fehérhúsú csodahal | Mindmegette.hu. Ez a tonhalat fenyegeti inkább. Ily módon nincs ízesítve különösképpen, csak az étolaj adja át kicsit az aromáit a halnak. Érdemes egy jó minőségű kerámia serpenyőt használni, amelyre vigyázunk, nem hevítjük túl, nem rántunk benne olajban nagy hőfokon és legfőképpen nem nyúlunk bele fém eszközzel, így nem lesz karcos, és nem fog leragadni a hal. Receptjeimben igyekszem apró - néha jelentéktelennek hitt - hibákra rávilágítani, melyek reményeim szerint megkönnyíthetik kezdő szakácsok mindennapjait. 30 perc szükség szerint étolaj a sütéshez

Sült Hal Serpenyőben | Marsalik Ákos Receptje - Cookpad Receptek

A halhús sütéskor a legfinomabb vajas zsenge csirkemellhúsra emlékeztet egy kicsi barack illattal, mely aromás, pikáns és izgató. A halhús állaga szaftos, omladozó és természetes, melyhez ha flambirozott gyümölcsöket használsz köretnek maga az élvezetek csúcsa. ( nekem nem volt gyümölcsöm hozzá a konyakot meg elfogyasztottam, ezért maradt a rizottó). Maga a durbincs egy átlagosan 20-30 cm-re megnövő karcsú testű gyönyörű hal. A test oldalról lapított a fej közepes nagyságú, a szája nagy a fogak aprók és tűhegyesek. Alapszíne a világos szürkétől a sötétszürkés feketéig terjedhet, a has világos- fehéres színű. A farok villás, az oldalsó uszonyok nagyok a színük szürkés-fekete. A fejen a két szem között aranyszinű csík található ahonnan az angol nevét GILT-HEAD ( aranyozott fejű) és a magyar nevét ARANYDURBINCS is kapta. Sült hal serpenyőben | Marsalik Ákos receptje - Cookpad receptek. Ki ne hallott volna már Aphrodité-ről a szerelem istennőjéről? Nos a legenda szerint ez a csodálatos szép hal volt a kedvence, és hogy miért azt láthatod. A test színe gyönyörű szürkéskék színben játszik, és éles kontraszt választja el a hasi résztől.

Ha május, akkor a szerelem, - ha szerelem akkor Aphrodité, - ha Aphrodité akkor aranydurbincs. Előttem már sokan és sokszor írtak bejegyzéseket az aranydurbincsról, (royal durbics) és én mindannyiszor mikor olvastam ezen posztokat megfogadtam magamban, ha lesz egy kis időm, (mondjuk egy esős májusi vasárnapon) akkor én is serpenyőt ragadok és sütök egyet............... csak úgy a magam örömére. Selectfood blogger társam, ki nagy kedvelője és ismerője ezen halaknak, visszatérő rendszereséggel, ír bejegyzéseket róluk mint példá ul ez és ez illetve itt is finom receptet találhatunk tőle. Mivel az aranydurbincs egy nagyszerű ízű mediterrán hal, ezért én úgy gondoltam hogy egy egyszerű kis olaszos tavaszi rizottóval fogom köríteni, mely nem nyomja el fenséges izét. Az aranydurbincs egy nagyon értékes hal. Hogy miért? OceanCowboy: Aranydurbincs serpenyőben sütve parmezán sajtos krémes tavaszi risottóval tálalva.. Azért mert kívülről elegáns, belülről zamatos és aromás. Én a legszívesebben serpenyőben, grillen vagy a sütőben sütve szeretem, mert ilyenkor a bőr is kellemesen ropogóssá válik, és átadja azt a fűszeres füstös aromát amit hordoz.

Pangasius, A Fehérhúsú Csodahal | Mindmegette.Hu

A kiolvadt filéket mossuk meg, sózzuk, hintsük meg frissen őrölt borssal, majd dörzsöljük be mustárral. Kevés forró olajon süssük készre néhány perc alatt. Friss zöldségekkel, kis majonézzel nagyon finom halas szendvics készül így belőle. A legtöbb halhoz, így a cápaharcsához is jól illik a citrom. Citromlével meglocsolva, kevés Cayenne-borssal megszórva, citromszeletekkel vajon átsütve is nagyon finom. Készíthetjük tepsiben is, tejszínnel meglocsolva, zöldfűszerekkel vagy fokhagymával ízesítve. Olvasóink egyik nagy kedvence a tepsiben sült fűszeres halszeletek receptje, melyet cikkünk végén megtaláltok. Nagyon finom spenóttal is. Adagonként fóliába csomagolva is gyorsan elkészül, néhány paradicsom- és cukkinikarikával, olívaolajjal kicsit meglocsolva, egy ág kakukkfű társaságában is kalóriaszegény, könnyű és gyors fogást készíthetünk. Fontos, hogy gyorsan! A legtöbb halra igaz, hogy nem szabad túl sokáig főzni-sütni. Elvesztik omlósságukat, és szálasakká válnak. Ha filét vagy halszeletet sütünk, serpenyőben elég 1-2 perc oldalanként, sütőben 10 percnél tovább ne süssük.

10 dkg = 104 kcal, 2, 6 g zsír Nyelvhal ( Soleidae) A legízletesebb halak egyike. Lágy, fehér húsa szinte szétolvad a nyelven. Tartalmaz A-, B1-vitamint, szelént, foszfort. A legnagyobb példányok 60 cm hosszúak és 80 dkg súlyúak. Legfinomabb, ha serpenyőben, egészben megpirítjuk. 10 dkg = 89 kcal, 2, 5 g zsír Tonhal ( Scomber scombrus) Minden tengerben otthon érzi magát. Több fajtája létezik, a 70 centistől a 3 méteresig. A piros színű tömör hús íze legjobban a gyenge borjúfilére emlékeztet. Minél világosabb a húsa, annál frissebb a hal. Leginkább sütve, grillezve készítsük. Leggyakrabban azonban konzervként, olajban találkozunk vele. 10 dkg = 147 kcal, 8, 5 g zsír Rákok ( Astacus astacus) A rákok családja nagyon sokféle. A nagyobbakat páncélosoknak nevezzük, ezek a homár, a languszta, a tarisznyarák. A másik csoportjuk a garnélarákok, ezek közé sorolhatjuk a nagyobb scampit, és a kisebb apró-rákokat, amelyeket az Északi-tengerben halásznak. De ide tartoznak az édesvízi rákok is. Közös bennük, hogy bátran fogyaszthatjuk őket kézzel!

Oceancowboy: Aranydurbincs Serpenyőben Sütve Parmezán Sajtos Krémes Tavaszi Risottóval Tálalva.

Ha Horvátországban a tengerparton nyaraltok, néha hagyjátok ki az éttermet és főzzetek valamit otthon az apartmanban! Mi is ezt csináltuk nemrég: a Street Kitchen stábjának 85%-a egyhetes relaxációs nyaraláson vett rész Losinj szigetén. A legjobb kajákat persze akkor ettük, amikor magunknak főztünk. Na persze nem vittünk magunkkal fűszerpaprikát, meg disznózsírt, esetleg tölteni való paprikát, hogy aztán a parton magyar klasszikusokat készítsünk. Inkább beszereztünk friss, helyi alapanyagokat: rozmaringot, zsályát és egyéb illatos fűszernövényeket az út széléről (mindenhol vannak), frissen fogott halat a piacról, mángoldot a szomszéd kertjéből. Helyi sajtot, helyi sonkát, helyi olívaolajat, stb... És főztünk! Meg videót forgattunk. Kipróbáltam, jóóó lett! 12 A krumplit sós vízben majdnem teljesen puhára főzöm, leszűröm és félreteszem. A mángoldot nagyobb darabokra vágom, egy nagy tálba teszem és forró vízzel leöntöm. 3-5 percig állni hagyom, amíg összeesik. Egy serpenyőbe olívaolajat locsolok és rádobom a főtt krumplikat.

A legtöbb gyakorlott szakács a só-bors kombót részesíti előnyben. Ha némi pikantériát is szeretnénk belecsempészni a lazac elkészítésébe, használjunk zöldfűszereket, úgymint bazsalikom vagy oregánó. A merészebbek kipróbálhatják az erős ízéről ismert chilipaprikát is, mint fűszeralapanyag. A már kész húshoz kitűnően passzol a friss citromlé. Fontos! Preferált ízvilágtól függően fűszerezzük bárhogy is a halat, várjunk vele közvetlenül a sütésig! A lazac elkészítése serpenyőben és sütőben Alapvetően két mód közül választhatunk, ha a lazac sütése kerül terítékre: bizalmat szavazhatunk a serpenyőben, illetve a sütőben való elkészítésnek is. Ha a serpenyőt választjuk, előzőleg forrósítsuk fel a szóban forgó konyhai eszközt. A lazac serpenyőben, 2-3 evőkanál olaj társaságában, gyorsan, 3-6 perc alatt elkészül. Amennyiben a lazac elkészítése sütőben zajlik, a sütőt melegítsük fel körülbelül 180 Celsius fokra. A lazacszeleteket helyezzük sütőpapírral kibélelt tepsire, majd hagyjuk, hogy a sütő elvégezze a munka oroszlánrészét.