🕗 Nyitva Tartás, 8, Október 6. Utca, Tel. +36 1 266 3525 | Www Bama Hu
L. : Nagyon (nevetnek). Abból a szempontból könnyebb volt, hogy ha tudtál újban gondolkozni, ha nyitott voltál, akkor óriási kereslet volt arra, amit csinálsz, hiszen hiánypiac volt. Ami sokkal nehezebb volt, az az alapanyag beszerzés: '94-ben még egy jó bort szerezni is kihívás volt. Sz. : És a konyhai alapanyag – '94-ben a rukkola például hatalmas luxuscikk volt. WLB: Honnan jött a Tom George ötlete? L. : Ehhez vissza kell menni a Leroyhoz. 🕗 Nyitva tartás, 8, Október 6. utca, tel. +36 1 266 3525. Volt egy rokonom, aki a háború után Amerikába került, és ott katonatiszt lett – a Lefkovicsból Leroyt csinált, mert úgy érezte, így könnyebb lesz a seregben. Volt egy vicces felvetésem, hogy lehetnénk George Leroy és Tom Stanley (a Sztanóból). Sz. : Aztán mikor jött a címfestő, és még mindig nem tudtuk, hogy mi kerüljön a táblára, mi legyen az étterem neve, akkor úgy döntöttünk, hogy legyen Leroy, az olyan jól hangzik. L. : Így amikor jött az új vállalkozásunk, akkor Tomi került előre, és kettőnk nevéből lett Tom George, de tulajdonképpen a rövidített nevén, TG-ként futott.
- 🕗 Nyitva tartás, 8, Október 6. utca, tel. +36 1 266 3525
- Tom George Italiano Étterem Budapest V. kerület - Hovamenjek.hu
- TG Italiano Információ és asztalfoglalás
- Www bama hu magyar
- Www bama hu
🕗 Nyitva Tartás, 8, Október 6. Utca, Tel. +36 1 266 3525
Tom George Italiano Étterem Budapest V. Kerület - Hovamenjek.Hu
Így aztán váltanunk kellett. WLB: Hogy kapta az Italiano jelzőt az új Tom George? L. : Februárban úgy döntöttünk, hogy váltunk, átalakítottuk az üzletet, kiraktuk a szushit meg a tandoori kemencét, és jött helyette a pizzakemence meg a grill. Sz. : Egy melegebb, barátságosabb hangulatú, lazább helyet csináltunk belőle. Az volt a mókás, hogy árban nem is nagyon mentünk lejjebb. Illetve nyilván, ha bejössz egy sörre és egy pizzára, akkor az egy kategória, a T-bone steak meg egy másik. WLB: 2009-ben azért volt már egy pár jó olasz étterem Budapesten, miért pont erre a konyhára szavaztatok? L. : Mondok valami mókásat: mert az mindig megy (nevet). Amúgy az olasz konyhát mi is nagyon szeretjük. Tom George Italiano Étterem Budapest V. kerület - Hovamenjek.hu. Sz. : Más jellegű helyek voltak a piacon, tradicionálisabb vonalon mozogtak, mi inkább egy New York-i olasz trattoria vagyunk, hangulatban és kínálatban is. Kajában autentikusak vagyunk, de hangulat sokkal lazább – esténként DJ van, a koktélpultban profi bártenderek készítik a koktélokat, sommelier kínálja a borokat – amiben elég széles skálán mozgunk.
Tg Italiano Információ És Asztalfoglalás
WLB: A jó konyhán és az eredeti hangulaton kívül mi kell még ahhoz, hogy egy étterem sikeres legyen? Sz. : Megfelelő alkalmazottak. Ha a rendszerváltáskor az alapanyag-beszerzés okozta a legnagyobb nehézséget, akkor most a munkaerőhiány. De nem is csak erről van szó, foglalkozni kell az alkalmazottaiddal, hogy ők is jól érezzék magukat, mert úgy fognak bánni a vendéggel is. L. : Folyamatosan karban tartjuk, nemcsak az üzletet, hanem a személyzet lelkiállapotát is, hogy mire a vendéghez érkezik a tányér és a felszolgáló, a tökéletes élményt tudjon nyújtani mind a kettő. WLB: Nagy hangsúlyt fektettek a kiszolgáló személyzetre, de nincsenek "sztárséfeitek" – ez a koncepció része, vagy csak így jött ki a lépés? Sz. : Mi nem egy séfcentrikus étterem vagyunk, hanem vendégcentikus. A sztárséfekre gyakran jellemző az önmegvalósító hajlam, mi meg inkább napi több száz embert szeretnénk boldoggá tenni. Ettől függetlenül a séfeink jártak, dolgoztak külföldön, csak nálunk nem rajtuk van a fókusz. L. : Van két olasz séfünk is a konyhán – ők garantálják azt az ízvilágot, azt a minőséget, amit mi fontosnak tartunk.
Művész Figyelő (ingyenes) Jóváhagy Köszönjük, hogy feliratkozott! Ellenőrizze e-mail fiókját (spam, promoció mappát) a szolgáltatás megerősítéséhez.
WLB: Ha most nyitnátok éttermet, az milyen lenne? Szerintetek miben van jelenleg hiány Budapesten? (Kérdezzük úgy, hogy Lefkovics György társtulajdonos a pár hete megnyílt Salt ban) Sz. : Szerintem magyaros, a klasszikus formában – például cigányzenével. Egy olyan vidéki hangulatot árasztó, laza bisztró, ahol nem lóg paprika a falon, de mégis elég autentikus a hangulata – szerintem ebből nyugodtan nyílhatna pár. WLB: Rengeteg étterem nyílik, de az már sokkal ritkább, hogy a 10. születésnapukat is megérik. A TG Italianónak hogy sikerült? L. : Szerencsére a nyitás óta, immár tíz éve dübörög a TG. Figyeljük a világtrendeket, és próbálunk mindig újítani, ugyanakkor egyediek maradni. A vendégek is sokat fejlődtek az elmúlt tíz évben, ami egyrészt szuper, másrészt minket is nagyon inspirál. Soha nem akartunk minden egyes lépésben nagyon autentikusak lenni, megvan a saját lazább stílusunk. Sz. : Kajában azért autentikusak vagyunk. L. : Persze, hiszen egy olasz étterem nem engedheti meg magának, hogy a pizzája ne legyen hibátlan, és nálunk például napi szinten egy hölgy készíti helyben a tésztákat is, de nem ragaszkodunk foggal-körömmel a szigorú szabályokhoz.
180 000 - 300 000 Ft/hó Legyen az első jelentkezők egyike Minőségellenőr pozícióba várjuk jelentkezését Bonyhádra ingyenes szállással. Cégünk 2008 óta nyújt professzionális megoldást a megbízó nagyvállalatoknak minőségellenőrzési területen. Amit kínálunk: ~hosszú távú munkalehetőség, jó csapat, ~ingyenes, igényes szállás... Legyen az első jelentkezők egyike... keresünk autóipari partnercégünk részére! Tündérszépek 2022 | Tündérszépek szépségverseny. Érdeklődj a (***) ***-****-ös telefonszámon vagy küldj egy önéletrajzot a ****@*****. ***. hu e-mail címre! Feladatok: ~Gyártósori gépek kezelése ~Berendezések felügyelete ~Munkaterület tisztán tartása Elvárások: ~8... Bólyi munkalehetőség ingyenes céges buszjárattal! ~Vizuális minőség-ellenőrzés ~Hibás termékek kiválogatása ~Órai, napi adminisztráció elvégzése ~Egyes terméken utómunka elvégzése ~8 általános ~Több műszakos munkarend vállalása ~Hasonló...... után 30%-os műszakpótlék -béren kívüli juttatások: ösztönző és jutalom biztosítása -betanulási időszak Feltétel: -18. életév betöltése, nappali tagozatos aktív vagy passzív hallgatói jogviszony, érvényes tüdőszűrő Jelentkezés: ****@*****.
Www Bama Hu Magyar
40 FEKETE Méret csak EU 40 Talpbetét BAMA Fresh Liners 31.
Www Bama Hu
A Baranya megye népszerű hír- szolgáltató- és szórakoztató portálja, amely változatos tartalmat kínál a látogatók számára, átlátható formában és gyorsan feldolgozható kiszerelésben. Hírei nem csak az adott megyéről, hanem országos és nemzetközi eseményekről szólnak, magazintartalmakkal színesítve. A jól navigálható weboldal széleskörű hírkínálata mellett olvasói hozzászólások és erős helyi fórum színesíti a tartalmakat. Www bama hu allah. Kiemelkedő szolgáltatásai közé tartozik a programajánló, cégtár, sport tartalmak, szerkesztőségi blogok, valamint a rendkívül népszerű képgalériák. Főszerkesztő: Fülöp Zoltán Megyei értékesítési vezető: Ifi Andrea Mobil: +36 70 338 0267 E-mail: [email protected] Hirdetés: Tel: +36 1 460 2541 és 460 2529 E-mail: [email protected]
és balesetbiztosítás ~Cafetéria, utazási támogatás ~Céges telefon Kérem önéletrajzát küldje el a ****@*****. hu emailcím-re vagy jelentkezzen az oldalon. Email tárgya: Projekt menedzser Pécs Vagy jelentkezzen itt a Jooble oldalán...... szakirányú végzettség ~járműjavításban szerzett szakmai tapasztalat Amit biztosítunk: ~támogató csapat ~hosszú távú munkaviszony Jelentkezés önéletrajzzal: ****@*****. Ma kezdődik az újabb közúti razzia. Minőségellenőrt keresünk pécsi Partnerünk számára! · Termékek és alkatrészek ellenőrzése · Első mintázási jegyzőkönyvek kezelése · Alkatrész és termék átvételi dokumentumok elkészítése · Dimenzionális mérések elvégzése mérőeszközökkel (tolómérő...... jelent ~modern, nagyvállalati munkakörnyezet ~versenyképes kereset + vállalati juttatási csomag ~szakmai fejlődési lehetőség, karrier ~változatos feladatok Jelentkezés önéletrajzzal: ****@*****. hajlandóság ~precizitás, pontosság, rugalmasság ~versenyképes vállalati juttatási csomag Jelentkezés önéletrajzzal: ****@*****. nagyvállalati munkakörnyezet - stabil vállalati háttér - szakmai fejlődési- és karrier lehetőség - versenyképes vállalati juttatási csomag - dolgozói vásárlási kedvezmény a vállalat bizonyos termékeire Jelentkezni önéletrajzzal lehet: ****@*****.