Wok N Go Szeged Chicago: Francia Hagymaleves Cipóban Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Wok n' Go kínai gyorsétterem a Szeged rókusi TESCO-ban - YouTube
Iszeged.Hu
Wok n' Go Szeged Nagyáruház passzázs - YouTube
Közösségi program portál és helykereső
Francia hagymaleves cipóban receptje - A nevéből jogosan gondolhatjuk, hogy tipikus francia tradíció. Ám ez mégsem teljesen igaz. A magyar konyhában nagy gyakorisággal van a menüben gulyásleves, ami viszont már magyar specialitás. Viszont a hagymaleves főzése illetve fogyasztása már nem ilyen gyakori a franciáknál. A legtöbb forrás szerint eredete a ázadra esik, főleg a szegény emberek étele vol, hiszen ők az olcsó alapanyagokra voltak ráutalva. Ezek az alapanyagok pedig vagy megvoltak a kertjükben, vagy olcsón hozzájuthattak. Recept részletek | Auchan. Mint ahogy minden étel, úgy ez is rengeteg féle módon elkészíthető. Ha valami könnyűt, finomat szeretnénk, mindenképp próbáljuk ki. A menüben ez a leves nagyon jól fog mutatni! A hozzávalók: 30 dkg vöröshagyma 4 dkg vaj 6 dl húsleves Őrölt bors Szerecsendió Só 1 dl tejszín 1 dl száraz fehérbor A tálalás hozzávalói: Rozscipó Reszelt sajt Francia hagymaleves cipóban recept: A vöröshagymát megpucoljuk, megmossuk, majd felkarikázzuk. Közben a vajat egy edényben felolvasztunk és a vajra rádobjuk a hagymát.
Recept Részletek | Auchan
Közben a kenyércipóknak levágom a "kalapját", egy kiskanállal kikaparom a belsejét, majd a tetejével együtt, 180 C-os sütőben 10 percig sütöm, ennek köszönhetően nem ázik el olyan könnyen a levestől. Amikor kiveszem a ropogósra pirult cipókat a sütőből, a levest a cipókba merem, megszórom bőségesen reszelt ementáli sajttal, és tálalom. A cipóval együtt igen laktató. Ha tetszik a recept, csatlakozz Gabojsza konyhája Facebook közösségéhez.
Alliszulfid, egy kéntartalmú vegyület található benne, melynek gombaölő hatása van. Kép forrás: saját forrás Tálalás: 4 főre Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc hozzávalók 5 db vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 2 dl zöldség alaplé 9 dl víz 2 dl 8%-os főzőtejszín 1 kis darab darab keméyn sajt 2 ek olívaolaj 2 ek margarin (alacsony zsírtartalmú) 2 ek teljeskiőrlésű liszt 1 csokor apróra vágott petrezselyem izlés szerint só (zöldfűszerekkel pl. vasfű jól helyettesíthető) izlés szerint őrölt bors (fekete, fehér) elkészítés 1 A fokhagymát és a vöröshagymát meghámozzuk. 2 A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, a vöröshagymát felkarikázzuk. 3 Egy lábasban felolvasztjuk a margarint, és hozzáadjuk az olívaolajat. 4 A felforrósított zsíradékon pár perc alatt megdinszteljük a vöröshagymát, és mikor már majdnem kész hozzá adjuk a fokhagymát. 5 Megszórjuk a petrezselyem felével, majd meghintjük a liszttel. 6 Lassan, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a zöldségalaplevet. 7 Felöntjük az 1 l vízzel.