Koenzim Q10 Hatása - Omlós Túrós Pite
A Q10 koenzim a világon mindenütt ismert és bevált étrend-kiegészítő, mellyel ma már emberek milliói győzik le kimerültségüket és pótolják energiahiányukat. Az élet mozgatórugójának is nevezett Q10 koenzim ugyanis nélkülözhetetlen szerepet játszik sejtjeink energiatermelési folyamataiban. A Q10 koenzim egyfajta létfontosságú katalizátor. Egyes biokémiai folyamatokat felgyorsít, komplex összetételénél fogva pedig az egészség, az erő, a fiatalság, a dinamizmus alappillére, sőt gátolja az öregedési folyamatokat. Műtétek után segíti a gyorsabb felépülést, szebb sebgyógyulást eredményez. Folyamatos szedésével a kóros folyamatok rendeződhetnek, de megelőzi és gátolja a tumoros sejtek kialakulását. Védelmet nyújt az un. "civilizációs" betegségekkel szemben. Alkalmazása elsősorban szív- és érrendszeri betegségeknél kimondottan jó hatású. Keringésjavító, részt vesz a fokozott igénybevételnek kitett izmok (szívizom, vázizom) energiaellátásában, fokozza a szív teljesítményét. Számos tanulmány igazolja, hogy a koenzim Q10 alkalmazásával a pangásos szívelégtelenség és szívizom bántalmak esetén is pozitív eredmények érhetők el.
koenzim Q10 hatása A Q10 koenzim legfontosabb hatása: A Q10 koenzimre nem csak a sejtenergia előállításához, hanem a sejtek a káros szabadgyökök által okozott károktól való védelme érdekében is szükség van. A Q10 koenzim három különféle oxidációs állapotban létezhet, és az elektronok elfogadásának és adományozásának képessége bizonyos formákban kritikus tulajdonság azokban a biokémiai funkciókban, amelyek kiküszöbölik a szabadgyökök okozta károsodást. Erős antioxidánsként a Q10 koenzim legfontosabb hatása, hogy növelheti más alapvető tápanyagok felszívódását. Kimutatták, hogy elősegíti a C-vitamin és az E-vitamin újrahasznosítását, ezáltal maximalizálja a testben már működő vitaminok és antioxidánsok hatásait. Megelőzhető a Q10 koenzim hiánya Jogos kérdés – ha a test már önmagában is tartalmaz és készít Q10 koenzim-et, akkor van-e értelme annak, hogy kiegészítő formában is magunkhoz vegyük azt? Noha a test képes saját maga előállítani bizonyos mennyiségű Q10 -et, a Q10-termelés természetes módon csökken öregedéskor – sajnos éppen akkor, amikor pedig szükségük lenne a sejtjeinknek, hogy megvédjenek minket.
A statinok és a koenzim-Q10 kapcsolata kétoldalú. A statinok bizonyos anyagcsereutak gátlásával csökkentik a szervezetben zajló koenzim-Q10 termelődést, illetve a vérszintet. Ez utóbbinak magyarázata az is, hogy a vérben a koenzim-Q10 az ún. LDL vérzsírhoz kötődve kering. A statinok fő hatása, hogy csökkentik a vér LDL koncentrációját, ám ezzel együtt a koenzim-Q10 szintjét is. Ugyanakkor a koenzim-Q10 csökkenti a statinok egyik mellékhatását, az izomfájdalmat. A vizsgálati eredmények szerint a fájdalom csökkenése szignifikánsan nagyobb arányú ubiquinon (másnéven Koenzim Q10 - a szerkesztő) adásakor, mint a szintén általános antioxidáns szereppel bíró E-vitamin pótlásakor. A Koenzim-Q10 pótlása A koenzim-Q10 kívülről történő pótlása ma már könnyedén megoldható a gyógyszeripari fejlesztéseknek köszönhetően. Étrendkiegészítők formájában számos típusban megvásárolható, amely készítményeknek mind felszívódása, mind biológiai hasznosíthatósága kitűnő. A visszacsatolásos folyamatok viszonylag kevéssé érzékeny változata miatt a szervezet endogén ubiquinon (másnéven Koenzim Q10.
Szedésével erősíthetjük immunrendszerünket, fokozhatjuk agyműködésünket, lassítjuk az öregedési folyamatokat, sőt a gyomorra és a nyombélrendszerre is védő hatással van. Sőt a Q10 pozitív hatásai még rengeteg esetben hasznosíthatóak: – Fogínysorvadás esetén hihetetlen sikerességgel alkalmazták a betegeknél. – Fokozott szellemi vagy fizikai igénybevétel esetén a Q10 termelése lecsökken, ennek következtében nagy mértékű fáradékonyságot, izomgyengeséget, csökkent szellemi kapacitást észlelhetünk. – Sportolóknál, vagy nagyobb szellemi igénybevétel esetleg fokozott stresszhatás esetén napi 30-60 mg, tehát napi egy kapszulával fedezhetjük az ajánlott napi szükséges mennyiséget. – A Q10 viszont fokozza az energiatermelést, csökkenti a fáradtságérzetet, ezáltal nagyobb munkabírást tesz lehetővé. – Javítja a szív állapotát, a jobb szívizomfunkció miatt pedig az általános közérzetünk is javul. – Erős antioxidáns hatása miatt immunrendszerünket is támogatja, ellenállóbbak leszünk a betegségek, kórokozókkal szemben.
Fizikai erőnlét ( különösen megerőltető állóképességű gyakorlatok. ) Gyógyszeres kezelés (a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerekről kimutatták, hogy csökkentik a Q10 bioszintézisét. ) Alapvetően egy jól felépített Q10 kúra kapcsán a következők figyelhetők meg: A felnőttek kiindulási Q10-szintje 0, 43 és 1, 53 milligramm / liter között mozog. Egy Q10 kúra után – az adagolástól és az adagolás időzítésétől függően (étkezéssel vagy anélkül, naponta egyszer vagy kétszer) egy jól felszívódó Q10-es táplálék-kiegészítő a vér Q10 szintjét meg kell hogy emelje egy teljes milligrammal; akár még többel is. Ez persze egyénenként és helyzetenként változó lehet. Dr. Judy ö sszefoglalása Mit tanultak Dr. Judy és a SIBR Kutatóintézet tudósa az elmúlt évek során? Nem minden Q10 terméktípus szívódik fel egyformán jól. A kristályos Q10 termékek rosszul szívódnak fel. A könnyebb lipidhordozóval ellátott kristálymentes termékek szívódnak fel a legjobban. Az emberi test nem képes felszívni egy kristályt. Csak a tiszta Q10 molekula képes felszívódni.
Miért fontosak a koenzimek? Az emberi test csak akkor működik jól, ha az optimális energia a szervezet rendelkezésére áll. A Q10 a legfontosabb anyag az energiatermeléshez. A Q10 védi szervezetet a szabadgyököktől úgy, hogy a szabadgyökök lekötésével megakadályozza a rákos sejtek elszaporodását. Megfigyelések alapján segít a faló-sejtek aktívabb hatékonyságának kialakulásában, gátolva ezzel a daganat terjedését, ill. áttétek képződését. Kinek ajánljuk a Q10 kapszulát? - 40 év felett mindenkinek! - Pszichés stressz alatt állók számára, mert a stressz megemeli a szabadgyökök intenzitását a szervezetben, és a Q10 ez ellen véd, - Rendszeres fizikai munkát végzőknek, rendszeresen, intenzíven sportolóknak az energia pótlására, - Egészségtelen életmódot folytatóknak (dohányzás, alkohol) - Egészségügyi rizikófaktorokkal élők számára: cukorbetegség, szív és keringési betegség, magas koleszterinszint - Túlsúllyal küzdőknek illetve túlsúlyra, elhízásra hajlamosak számára (a magyar lakosság 60%-a túlsúlyos) Mindegyik termék erős antioxidáns és immunerősítő hatással rendelkezik.
A felszívódástól eltérően a biohasznosulás a Q10 felhalmozódása (tárolása) a vérben. A biohasznosulást egy meghatározott napi adag 7, 14, 21 és 30. -dik napján mérjük. Ha a Q10 nem szívódik fel, akkor nyilvánvalóan semmi nem halmozódik fel a vérben, és semmi nem áll rendelkezésre a sejtfelvételhez. Másképp fogalmazva, a hatékony abszorpció bizonyosan biohasznosuláshoz vezet. Dr. Judy SIBR Kutatóintézetének kutatói azt látták, hogy a Q10 abszorpciója 0, 2 és 2, 2 ug / ml között mozog. Vagyis azt tapasztalták, hogy a Q10-pótlás ilyen mennyiséggel növeli a plazma Q10-koncentrációját. A kutatók 30 napos biológiai hozzáférhetőségét 1, 3 és 4, 2 ug / ml között találták. A Q10 koenzim koncentrációja a vérplazmában és a szérumban a következő tényezőktől függően jelentősen változik: Az életkor előrehaladtával (40 év felett) alacsonyabb a Q10 bioszintézis. Táplálkozási szokások (vöröshúsok, halak és bizonyos zöldségek taralmaznak sok Q10-et) Betegségállapotok (csökkent Q10-koncentráció figyelhető meg daganatos betegségben, cukorbetegségben vagy szívbetegségben szenvedőknél. )
A töltelékhez először készítünk egy vanília pudingot, ehhez három tojást kettéválasztunk, a sárgáját egy közepes lábosba tesszük, hozzáadjuk a cukor háromnegyedét, a vaníliát, a keményítőt és habverővel, jó alaposan kikeverjük fehéredésig. Hozzáadjuk a tejet és folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik, majd levesszük a tűzről és hagyjuk hűlni. A túrót, egy nagyobb tálba tesszük, belereszeljük a citrom héját, beletesszük a tejfölt, a búzadarát, és a már kihűlt vanília pudingot. Az egészet, gépi habverővel jó alaposan kikeverjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, elfelezzük és lisztezett munkalapon, tepsi méretűre nyújtjuk és belehelyezzük a tepsibe. A töltelékhez, a tojások fehérjét kemény habbá verjük a maradék cukorral és egy csipet sóval. Hozzákeverjük óvatosan a túróhoz és az egészet rásimítjuk a tésztára. A tészta másik felét is kinyújtjuk és ráhelyezzük a töltelékre. A tetejét megkenjük egy felvert tojással és villával egyenletesen megszurkáljuk. Omlós, túrós-narancsos pite: a tészta vékony, a mennyei töltelék vastag - Recept | Femina. Előmelegített sütőben, 190 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.
Omlós, Túrós-Narancsos Pite: A Tészta Vékony, A Mennyei Töltelék Vastag - Recept | Femina
8 500 Ft Krémes, mazsola nélküli túrótöltelékkel, vajas omlós tésztával készített kerek ( 26cm átmérőjű) pite Cukormentesen is kérhető Felár ellenében egyedi mintával is rendelhető
Összeállítjuk a süteményt. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. Az omlós tésztát elfelezzük, az egyik tésztadarabot lisztezett munkalapon tepsi méretűre nyújtjuk. Rásimítjuk az almakrémet, az almakrém tetejére kenjük a krémes túrót, majd befedjük a másik, szintén tepsi méretűre nyújtott tésztalappal. Tetejét megkenjük hideg tejjel, itt-ott megszurkáljuk, majd 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt aranyszínűre sütjük. Hagyjuk minimum langyosra hűlni, mert a pudingos alma és a krémes túró is roppant lágy sütés után is, és nehezen szeletelhető - viszont nagyon finom... Kihűlve gyönyörűen megszilárdul, prímán szelhető - és így is nagyon, de nagyon finom!