Kakaós Mézes Keksz

July 1, 2024

Mindegyik tésztacipót rizslisztezett felületen kinyújtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsiben egyesével megsütjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 6-7 perc alatt sül meg egy-egy lap. A tölteléket kettéosztjuk, az első lapra rákenjük a felét, rátesszük a második lapot, amit megkenünk lekvárral. Erre jön a harmadik lap, amire rásimítjuk a krém másik felét, és rátesszük a negyedik lappal. Csokimázzal vonjuk be a tetejét. Ehhez a csokit 2 evőkanál étolaj hozzáadásával vízgőz felett felolvasztjuk. A receptet Scarlett69 küldte be. Köszönjük! Mogyoróvajas szelet (vegán, mindenmentes) - sugarfree dots. Hasonló receptek

  1. Mogyoróvajas szelet (vegán, mindenmentes) - sugarfree dots
  2. Gluténmentes mézes krémes Zelleitündi módra | MédiaKlikk

Mogyoróvajas Szelet (Vegán, Mindenmentes) - Sugarfree Dots

Egy klasszikus karácsonyi sütemény vegánosítva, búzaliszttől mentessé téve is nagyon finom tud lenni. Az alább következő sütemény mézes is, krémes is, puha is, omlós is, könnyű is. gluténmentes tojásmentes tejmentes répacukor mentes vegán A mézes lapok elkészítése ugyan kis türelmet és önbizalmat igényelt, de megoldottuk. Gluténmentes mézes krémes Zelleitündi módra | MédiaKlikk. Alább a kipróbált technikát írjuk le, hogy hibátlanul meg tudjátok oldani ti is. Ennek a nagyon finom süteménynek a receptjét egy olyan ismerőstől kaptuk, aki már 35 évvel ezelőtt is gluténmentesen kellett hogy etesse a kislányát súlyos bőrproblémákat okozó gluténintoleranciája miatt. Picit korszerűsítettük a receptet, de alapjaiban megegyezik az eredetivel. A hozzávalók 18×25 centiméteres tepsiben sütött 4 lapos krémeshez elegendőek vagy egy hagyományos sütőtepsiben készített 3 lapos sütihez. Hozzávalók a mézes krémes tésztájához 30 dkg darált dió ( mandulával is működik, nem próbáltuk még ki, de szerintünk mandulaliszttel is elkészíthető) 15 dkg rizsliszt 12-15 dkg méz / sűrű növényi szirup 1 csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 facsarásnyi citromlé 1.

Gluténmentes Mézes Krémes Zelleitündi Módra | Médiaklikk

15 perc alatt. A tűzről levéve belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Hagyjuk hülni a tésztát, majd 4 felé osztjuk. Rizsliszttel megszórt szilikon lapon kinyújtjuk és 180 fokos sütőben pár perc alatt megsütjük. Akkor jó a tészta, amikor már szép világos aranybarna színe van. Amíg a lapok sülnek, elkészítjük a krémet. A lisztet a tejjel sűrűre főzzük, a kétféle cukrot a margarinnal habosra keverjük és rummal ízesítjük, majd a kihült főzött krémmel összekeverjük. Az első lapra kerül a krém fele, majd rá a második lap, amit megkenünk lekvárral... Gluténmentes mézes krames. és befedjük a 3. lappal. Erre kerül a maradék krém... és egy újabb lap..... egyben a süti teteje is lesz. A legvégén az egészet beborítjuk a felovasztott csokimázzal majd hűtőbe tesszük, hogy a tészta a krémtől és a lekvártól szépen megpuhuljon. Mi nem bírtuk ki és levágtuk a süti szélét még mielőtt a hűtőbe került volna:) vissza

( max. 85 fokig!, ha túlmelegítjük, a tojás kicsapódik – megfő, főtt tojásból nem lehet ezt a tésztát összeállítani) A tojásos-mézes masszát langyosra hűtjük, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet és addig gyúrjuk, amíg sima, egynemű tésztává összeáll. 4 részre osztjuk, folpackba csomagolva hűvös helyen 20 percig pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk őket ( 4-5 mm), úgy, hogy alul már a sütőpapír van, a tészta tetejét pedig folpackkal takarjuk le. Így nem ragad a nyújtófához. Majd egyenként a tepsi megfordított aljára áthúzzuk a sütőpapírral együtt és 5-8 perc alatt 160 fokon légkeveréssel készre sütjük. ( a megfordított tepsit a nyújtódeszkánkkal egy szintben tartva a tésztát áthúzzuk a papírral együtt)!!! A TÉSZTÁNAK NEM KELL, HOGY ERŐTELJES SZÍNE LEGYEN, ATTÓL MÉG MEGSÜLT, NEM NYERS!!!!! HA A SZÉLEIN ÉPPEN CSAK HALVÁNY-VILÁGOS BARNÁS, AKKOR MÁR KI IS VEHETJÜK A SÜTŐBŐL. Azért, hogy szép színe legyen vagy " nehogy nyers maradjon" nem szabad tovább sütni, mert töredezni, morzsálódni fog és használhatatlan lesz.!!

Rossmann Füredi Út