Fekete Berkenye Termesztése, Hajdúsági Étterem - Bőségtál
A fekete berkenye ( arónia) még nem igazán terjedt el hazánkban, de a környező országokban is csak lassan "bontogatja szárnyait". Épp ezért most nagy jövedelemre tehet szert, akit nem rettent el a viszonylag új növény, a berkenye termesztése. A gyümölcspiacnak amúgy is egy telítetlen szegmense az erdei gyümölcsök piaca. A berkenye beltartalmát tekintve kiemelkedő jelentőségű. A fekete ribizli után a második legtöbb C-vitamint tartalmazza. Antocianin tartalma egyedülálló, cukortartalma pedig a legjobb az erdei gyümölcsök közül. Termesztéséhez nincsen szüksége különleges körülményekre, szinte bármely talajon sikerrel termeszthető. Emellett jól tűri a téli fagyokat. A tavaszi fagyok után virágzik és mostoha körülmények között is jó hatásfokkal képes öntermékenyülni. A berkenye termésmennyisége 5-14 tonna hektáronként. ( Érdekesség, hogy bodzából 4-11, fekete ribizliből 4-15, áfonyából 5-6 tonna terem hektáronként. ) Hektáronként akár 14 tonna termés is lekerülhet a fekete berkenye ültetvényről Növényvédelemre nem igazán kell energiát és pénzt fordítani.
- A berkenye termesztése - Magro.hu
- A fekete berkenye - Szabó Ferenc kistermelő - YouTube
- Semann vendéglő és rendezvényterem Debrecen
A Berkenye Termesztése - Magro.Hu
A feketeribizli után a fekete berkenye tartalmazza a legtöbb C-vitamint. Ezen kívül blokkolja azt az enzimet, amely annak az arachidonsavnak a képződéséhez vezetne, amely mindenfajta gyulladás előidézője. Oroszországban a népi gyógyászat hosszú idők óta sok mindenre ható házi szerként használta a fekete berkenyét. Elsősorban bél- és bőrbetegségek, húgyúti fertőzések és magas vérnyomás esetén alkalmazták. Szovjetunióban már az aronia és a magas vérnyomás kezelése években intenzív kutatások folytak a fekete berkenyével, mert nem csak az derült ki, hogy segít eltávolítani a szervezetből a nehézfém-szennyeződéseket, hanem a sugársérült betegekre is kiváló gyógyító hatással volt. Így nem csak lét, hanem klinikailag hatásos port és tablettát is előállítottak belőle. Sikeres klinikai felhasználását a következő kórképekben dokumentáltak: Bélbetegségek, savhiányos gyomorhurut, máj-és epebetegségek, bőrbetegségek, allergiás tünetképek, cukorbetegség, gyermekbetegségek skarlát, kanyarómagas vérnyomás és minden egyéb szív- ér megbetegedés, véralvadási zavarok, trombózisok, húgyúti fertőzések, pajzsmirigykórképek, kemoterápiás kezelésben lévő betegek állapot- és életminőség javítása, vaksággal fenyegető szemvízgyulladás uveitis.
A Fekete Berkenye - Szabó Ferenc Kistermelő - Youtube
A fekete berkenye élettani hatásai A fekete berkenyének mindenekelőtt rendkívül hatékony gyulladáscsökkentő, illetve megelőző hatását kell kiemelnünk, de rendkívül hatékony kiegészítő kezelést jelent a cukorbetegek számára is. A fekete berkenye kiemelkedően magas polifenol-és flavonoidtartalma megköti a gyulladásgátló markereket például a ciklooxigenázét, illetve a TNF-alfát. A Fekete berkenye Arónia hatásai Előzze meg a betegségeket, méregtelenítse szervezetét, javítsa keringését és szabályozza vércukorszintjét Fekete Berkenye segítségével! A fekete berkenye hatásai közül kiemelkedik a gyulladáscsökkentő és betegségmegelőző tulajdonsága. Az elmúlt évtizedekben folytatott kutatások igazolták, hogy a napjainkban előforduló leggyakoribb betegségek - rák, cukorbetegség, keringési zavar, szívbetegség, anyagcserezavar - a gyulladásos folyamatokra vezethetők vissza. RENDELÉS itt A fekete berkenye pektinjei méregtelenítő hatásukkal távolítják el a renyhe bélműködés miatt lerakódott toxinokat, megkötik és kiürítik a szervezetből a radioaktív kobaltot és stronciumot, ugyanakkor semmilyen negatív hatást nem fejtenek ki a szervezetre.
Még nem ismert ugyanis semmilyen kórokozója, vagy kártevője. Gyomirtása sem okoz különösebb gondot, főleg akkor, ha törzses fácskává neveljük az egyedeket. Egyébként kis őszibarackfa méretű fácskákra számíthatunk oltványok nevelése esetén. A berkenye koronáját váza alakúra célszerű metszeni, mivel fényigényes növény, valamint a rázás is így oldható meg legegyszerűbben. Betakarítása gépesíthető Betakarítása gépesíthető, de ha nincsen pénz gépre, kézi rázással is könnyen leszedhetőek a gyümölcsök pl. a dr. Mónus Bertalan által a meggy betakarításában bevezetett kézi rázásos módszerrel. Ennek az a lényege, hogy a kistermetű, etefonnal kezelt fákról kézi erővel lerázható a termés, a kiterített fóliára. A berkenye tisztítást egy nedves, ferde lemezen legurítva lehet elvégezni. Jó üzleti lehetőség a berkenye termesztése Mivel még nem igazán ismert a gyümölcs, így az értékesítése nem feltétlenül egyszerű. Maga a berkenye nehezen eladható, viszont a feldolgozott termékek iránt nagy a kereslet.
De nemcsak a húsmentes falatok garantálását vállaljuk, de a sültes tál rendelés Debrecen területén sem okoz csapatunknak problémát! Háztól-házig hidegtál rendelés Debrecen teljes területén! Egy céges rendezvény, vagy családi összejövetel megszervezése, számos elintéznivalót (dekoráció, üdítők, székek és asztalok beszerzése stb. ) vonhat maga után, és mindközül általában a sütés-főzés jelenti a legnagyobb terhet a szervezők számára. Semann vendéglő és rendezvényterem Debrecen. Ilyenkor igen nagy fejtörést okozhat az ételek összeválogatása, avagy olyan ételekkel kedveskedni a résztvevőknek, hogy mindenki találhasson benne kedvére valót. Ahhoz, hogy különösebb bonyodalom nélkül, minél több ízvilágnak tehessünk eleget egyszerre, a hidegtál rendelés lehet az egyik legkézenfekvőbb választás. És hogy miért szeretjük még annyira a hidegtálakat? - Különféle ízek és ételvariációk egy tányéron: egy klasszikus hidegtálon minden megtalálható, ami szem-szájnak ingere, így minden korosztálynak megfelelnek. A hidegtálakból a húsimádóktól kezdve kifejezetten a vegetáriánus ételeket kedvelőkig, mindenki kedvére csipegethet majd.
Semann Vendéglő És Rendezvényterem Debrecen
MENÜ Töltött csirkecomb Palócpecsenye Rántott karfiol Párizsi csirkemell csíkok III. MENÜ Nyitrai sertésborda Szezámos rántott pulykamell Almával töltött rántott sajt Vegyes, friss salátacsíkok dresszinggel Svédasztalos ajánlat Tárkonyos sertésragu leves Szezámmagos csirkemell csíkok Sajttal-sonkával töltött sertéshús Rántott sajt, rántott karfiol Steak burgonya Grill zöldség Savanyúság Somlói galuska tálban, szabadszedéssel Érkezésre sajtos pogácsa, lekváros papucs. Üdvözlőitalként pezsgő - alkoholos és alkoholmentes. Füstölt sajttal, pirított gombával töltött sertéskaraj Kijevi jércemell Petrezselymes burgonya Yoghurtos saláta Vajban lassan sütött jércemell Züldfűszeres párolt zöldségek Burgonyakrokett Fleken bőrös malackaraj Szezámos pulykamell Burgonyafánk Csemegeuborka IV. MENÜ Dubbary sertésszelet, Fonott csirkemell Uborkasaláta V. MENÜ Vegyes zöldségek nyárson Grill feta sajt Burgonyapüré VI. MENÜ Vaslapon sült gomba Rizi-bizi Tartármártás Ajánlataink tájékoztató jellegűek, mindenki számára személyre szabott ajánlatot készítünk, hogy az egyéni kívánságokat tudjuk teljesíteni.
Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy amennyiben a vezetékes telefonon nem tudják elérni éttermünket, próbálják meg mobilszámunkat: 06709535888 Köszönjük! Napi menü ár: 1. 390. -Ft Desszertes menü, szombati menü: 1. 750. -FT Menü kiszállítva, csomagolással: 1. 710. -Ft Desszertes menü kiszállítva, csomagolással: 2. 07 0. -Ft Megértésüket köszönjük! HÁZHOZSZÁLLÍTÁS! Napi menü kiszállítása csomagolással: 1. -Ft Szombati, desszertes menü kiszállítása (csomagolással): 2. 070. -Ft Napi menü megrendeléseiket kérjük legkésőbb 10. 30-ig leadni! A'la Carte ételeinket is házhoz rendelheti, a minimális kiszállítás összege 2000. -Ft! 2 személyes tálainkat 5. 500. -Ft/tál (csomagolás+420. -Ft/tál) 4 személyeseket 11. 000. -Ft/tál (csomagolás + 420Ft/tál) kedvezményes áron visszük házhoz. (A tálak esetében az ár a szállítás költségét tartalmazza! Debrecen táblán kívül eső címekre, oda-vissza 60. -Ft/km díjért vállalunk kiszállítást! ) EXTRA finomságokkal kínáljuk 2 személyes TÁLUNKAT: bacon-be tekert csirkenyárs, szezámmagos harcsacsíkok, sajttal, sonkával töltött pulykamell, rántott karfiol, borzaska (reszelt burgonyabundás sertés), párolt rizs, steak burgonya, tartármártás Elvitelre, vagy kiszállítva: 6.