Tepertős Pogácsa Hagyományosan - Falatom - Adatbázis: Détári-Szabó Ádám | K-Monitor

De a szakértelem és a türelem végül meghozta a gyümölcsét: miután a beterjesztést követő fél évben semelyik másik tagország nem emelt kifogást, megjelent a bizottsági végrehajtási rendelet, melyet személyesen Jean-Claude Juncker írt alá, és amely a tepertős pogácsa hagyományos különleges termék uniós védelem alá helyezéséről szól. Pogácsa helyett jöhetnek a sokszögek Ennek lényege, hogy már nem lehet akármit tepertős pogácsa néven gyártani. Az ilyen címkével ellátott termékeknek meg kell felelniük egy elég részletes termékleírásnak, ami a minőséget hivatott szavatolni. Aki tepertős pogácsát szándékozik sütni, annak 15 nappal előtte bejelentést kell tennie a Nébihnél, a hivatal kiállít neki egy hatósági bizonyítványt, ami feljogosítja erre. További teendő ezzel nincs is, feltéve, hogy a pékség vagy sütöde tényleg a leírásnak megfelelően rakja össze a pogácsát. Tejfölös tepertős pogácsa. Ha nem, akkor a Nébih egy ad hoc ellenőrzés során vagy fogyasztói jelzés nyomán egy évre megtilthatja a termék további sütését. A leírás kétféle tepertős pogácsát enged meg.

• Tejfölös tepertős pogácsa
• Uniós védelem alatt a tepertős pogácsa - Európa Pont
• Változik a tepertős pogácsa termékleírása – Merőkanál.hu –
• Rendezvény Világ - A hazai szállodatörténet legnagyobb felújítási programjába kezd a Hunguest

Tejfölös Tepertős Pogácsa

A termék forgalomba hozatalakor a címke a következő tájékoztatást is tartalmazhatja:"magyar hagyományok szerint előállított". Változik a tepertős pogácsa termékleírása – Merőkanál.hu –. A bejegyzés névfenntartás nélkül történt, ami azt jelenti, hogy továbbiakban is forgalomba hozhatók azon termékek, amelyeket nem a termékleírás szerint állítottak elő, azonban ebben az esetben az uniós szimbólum, vagy a "hagyományos különleges termék" megjelölés, "HKT" rövidítés nem használható. Európai bizottság – "DOOR adatbázis": Az EU még a 90-es évek elején hozott létre egy elismerési rendszert, amelynek célja, hogy az európai országokban előállított, különleges termékek eredetiségét igazolja egy uniós oltalom használatával. A rendszer elsődleges célja, hogy megvédje Európában a valóban különleges módon, vagy valamilyen földrajzi helyhez köthető hagyományos termékeket a hasonló, de nem minden szempontból eredeti vagy hagyományos módon elkészített termékektől. Emellett a rendszer egy egységes jelöléssel / szimbólumok használatával ezeknek a különleges termékeknek nagyobb ismertséget is biztosít, valamint tulajdonképpen értéküket is növeli – ezért mindenképpen jó, ha egy termék felkerül az EU valamilyen eredetiséget igazoló listájára.

Uniós Védelem Alatt A Tepertős Pogácsa - Európa Pont

A rendszer élelmiszerek mellett egyéb fogyasztásra szánt termékekre (pl. gyümölcsökre, sajtokra vagy húsipari termékekre), és mezőgazdasági termékekre (pl. illóolajokra, virágokra, dísznövényekre stb. ) is vonatkozik. Mindezeket egy egységes, az ún. " DOOR adatbázisban " rögzítik, amelyben országok, terméktípusok, az oltalom jellege alapján lehet kutatni. Az oltalom alatt álló termékek három nagy csoportba sorolhatók, attól függően, hogy elkészítésük vagy jelenlétük valamilyen földrajzi helyhez köthető-e, vagy a különlegesség inkább az elkészítés módjára, egyedi jellemzőire és az adott államban jellemző "hagyományosságára" vonatkozik. A fent említettek közül a harmadik csoportba a "hagyományos különleges termékek" (HKT) – mint a tepertős pogácsa is – tartoznak. Ezek a termékek összetételükben, vagy az előállítás módjában hagyományosak, anélkül, hogy valamely földrajzi területtel kizárólagos kapcsolatban lennének. Uniós védelem alatt a tepertős pogácsa - Európa Pont. Különlegesek egyedi elkészítésük miatt, és hagyományosak, mert legalább egy nemzedék (legalább 25 év) óta jelen vannak, és ilyen szempontból tradicionálisnak tekinthetők az adott államban.

Változik A Tepertős Pogácsa Termékleírása &Ndash; Merőkanál.Hu &Ndash;

– Egy tepertős pogit kérek szépen. – Az most nincs, és egy darabig nem is lesz. – Hogy miii??? – Valami uniós védettséget kapott, már nem süthetünk csak úgy. Ez a párbeszéd nemrég zajlott le az egyik cukrászda pultosa és egy kollégánk között, aki aztán világvége-hangulatban toppant be a szerkesztőségbe: kész, vége a reggeli tepertős pogácsának, valaki levédette, és a mezei cukrászdák már nem is csinálhatnak többet. Mielőtt még pánikba esne, eláruljuk, hogy ez azért szerencsére így nem igaz. Az viszont tény, hogy megszigorították (méghozzá uniós szinten, de magyar kezdeményezésre), hogy mit lehet tepertős pogácsának nevezni, ezért mostanában egyre több helyen találkozhat majd különféle alternatív elnevezésekkel. Ha pedig színvonaltalan tepertősbe botlik, akkor szólhat az illetékes hatóságnak, ami megrendszabályozza a készítőt. Hosszúra nyúlt pogácsabürokrácia A tepertős pogácsa védettsége nem kifejezetten új, az Európai Bizottság még 2016. nyár végén látta el úgynevezett hagyományos különleges termék (HKT) minősítéssel az elnevezés fenntartásával (az elnevezés fenntartása nélküli bejegyzés 2013-ban történt).

Blogposztunkból kiderül. Az EU még a 90-es évek elején hozott létre egy elismerési rendszert, amelynek célja, hogy az európai országokban előállított, különleges termékek eredetiségét igazolja egy uniós oltalom használatával. A rendszer elsődleges célja, hogy megvédje Európában a valóban különleges módon, vagy valamilyen földrajzi helyhez köthető hagyományos termékeket a hasonló, de nem minden szempontból eredeti vagy hagyományos módon elkészített termékektől. Emellett a rendszer egy egységes jelöléssel / szimbólumok használatával ezeknek a különleges termékeknek nagyobb ismertséget is biztosít, valamint tulajdonképpen értéküket is növeli – ezért mindenképpen jó, ha egy termék felkerül az EU valamilyen eredetiséget igazoló listájára. A rendszer élelmiszerek mellett egyéb fogyasztásra szánt termékekre (pl. gyümölcsökre, sajtokra vagy húsipari termékekre), és mezőgazdasági termékekre (pl. illóolajokra, virágokra, dísznövényekre stb. ) is vonatkozik – szeszes italokra és szőlészeti-borászati termékekre ugyanakkor egy másik rendszer terjed ki, habár borok esetében is alkalmazzák a földrajzi eredetjelzést.

Balatontourist A Balatontourist egy patinás, több mint hét évtizedes múlttal rendelkező turisztikai márka. Magyarország vezető kempingüzemeltetőjéhez 6 kemping tartozik, melyekből 5 a Balaton partján, 1 kemping pedig gyógyfürdő mellett található. A lánc tagja az ország legnagyobb és legrégebbi naturista kempingje is. A 6 kempingben összesen 2000 kempinghely, 243 bungaló, 250 mobilház, 47 bérelhető lakókocsi és 56 berendezett komfortos sátor várja a kempingezni vágyókat. A Balatontourist-cégcsoport üzemeltetői szerepkört lát el, de ingatlantulajdonnal nem rendelkezik. Rendezvény Világ - A hazai szállodatörténet legnagyobb felújítási programjába kezd a Hunguest. 5 kemping működik saját üzemeltetésben, 1 pedig marketing együttműködési megállapodással kapcsolódik a hálózathoz. TOVÁBBI PORTFÓLIÓK Vagyonkezelés Ipar és energetika Mezőgazdaság

Rendezvény Világ - A Hazai Szállodatörténet Legnagyobb Felújítási Programjába Kezd A Hunguest

Turizmus Szükség van az infrastruktúra-fejlesztésre az ágazatban, és együtt kell működniük a desztinációs ökoszisztéma szereplőinek. 2021. 06. 09 | Szerző: VG A belső kereslet maradt az egyetlen lehetősége tavaly a turizmusnak, 52-48 százalék volt a Turisztikai Világszervezet szerint a külföldi és belföldi turisták megoszlása a magyarországi szálláshelyeken. Détári szabó ádám. Détári-Szabó Ádám, a Hunguest Hotels vezérigazgatója Fotó: Kallus György / VG Ez egy egészséges aránynak mondható régiós szinten is, ugyanakkor az országon belül jelentős az aránytalanság – emelte ki Détári-Szabó Ádám. A Hunguest Hotels vezérigazgatója, az OPUS GLOBAL turisztikai divíziójának vezetője elmondása szerint a vidéki szállodák könnyebben vették az akadályt, mint a fővárosi szálláshelyek, és a Hungestnek is volt olyan vidéki szállodája, amelyet be kellett vezetni újra a piacra. Tavaly új célcsoportokat nyert meg magának a szektor, és elmondható, hogy csökkent a belföldi kereslet Balaton-orientációja. A szakember meglátása szerint a szektornak mérsékelnie kell az egyensúlytalanságot Budapest és az egyes vidéki desztinációk között, az azonban már látszik, hogy a gasztronómiai forradalom az ország minden szegletébe elért.