Zsolnay Étterem Pec.Fr – Csirkemell Csíkok Orly Módra | Femcafe

A Jókai Bisztróban mindig a minőségre törekednek Ahogy Pécsett egyre kevesebb olyan helyet találhatunk, ahol be lehet dobni egy jó csülkös bablevest, vagy egy cigánypecsenyét, úgy nőtt meg a száma azoknak az éttermeknek, amelyek kreatív hozzáállással, újító szándékkal, kísérletező kedvvel támadják meg a pécsiek ízlelőbimbóit. Egy kicsit szemezgettünk ezekből a helyekből. A Jókai Bisztró, a Zsolnay Étterem, és az Addo nem a sznobságról szól – noha sokan ma még hajlamosak a nagy tányéron kis adagokat felszolgáló helyeket a fennhéjázással társítani. Nem is a magyaros konyha halálát hirdetik, sőt. Egyszerűen csak a minőségi alapanyagok szintén minőségi feldolgozása és elkészítése az, amire feltették üzletüket. Nem a mennyiségre gyúrnak Kocsis József, a Jókai Bisztró tulajdonosa lapunknak elmondta, hogy egy rántott húst is meg lehet csinálni kiemelkedő módon, a pécsi étterem-színtér legfőbb problémája ezért nem a hagyományokhoz és berögzült ételekhez való ragaszkodásban, hanem inkább az igénytelenül válogatott alapanyagok rendszeres felhasználásában rejlik.

1. Zsolnay étterem pec.fr
2. Zsolnay étterem pes 2010
3. Zsolnay étterem pécs
4. Csirke orly módra polish
5. Csirke orly módra top

Zsolnay Étterem Pec.Fr

Újraálmodott hazai ízek A mára már világhírűvé vált Zsolnay Negyed, Pécs központjától csupán pár percre található, azonban a kulturális negyedbe látogatókat, már nem csupán a míves alkotások, valamint kiállítások várják, hanem igazi magyaros ízek is. Közel két év után ugyanis újra megnyitotta kapuit a Zsolnay étterem, ahol Pécsett szinte egyedülálló módon készítik el az otthonról már jól ismert ételeket egy kisebb csavarral. Az étteremben most egy sokkal közvetlenebb formában szeretnék fogadni a vendégeket, megtartva a szép és ízléses tálalást. A Zsolnay Étterem megalkotói igyekeztek mind a helyiség, mind az ételkínálat kialakításában összhangot mutatni. Az étterem belső tere egyszerre modern és otthonos benyomást kelt. Ezen felül látszik, hogy a konyhafőnök nem riad meg a kihívástól és bevállalja a rizikót, a sokszínű egyénisége pedig nem csak ízekben, hanem a tányérokon is megjelenik. Szereti ötvözni a klasszikust a modernnel, és mindezt úgy teszi, hogy közben tiszteli hazája és térsége hagyományait.

Zsolnay Étterem Pes 2010

A Susogó experimentális gasztronómiája még vetélytársa is lehetett a Zsolnayban folyó megújított magyar konyhának, a streat jelölése némileg meglepett bennünket, hiszen alapvetően street food helyről van szó, még ha a maga nemben egész korrekt is, amit adnak - fine diningot street fooddal viszont nem lehet összemosni... Kisebb meglepetés volt a szervezőknek is a közönségdíj, hiszen ezt is a Zsolnay Étterem hozta el, több mint 3000 szavazó közül a legtöbben rájuk voksoltak a Made in Pécs weboldalán. És akkor a többiek: Az év nagykövete: Punnany Massif Az év művészeti eseménye: Zsolnay Színház Az év civil kezdeményezése: Belváros Újratöltve 2. 0 Az év rendezvénye: Kispál és a Borz koncert a Fishing on Orfűn Az év terméke: Sweet Like Pécs Az év mesterembere: Gróf Balázs Gratulálunk a jelölteknek és a díjazottaknak, jövőre ismét voksolhatunk, addig is járjunk el pécsi szórakozóhelyekre, éttermekbe, rendezvényekre, művészeti eseményekre, vásároljunk pécsi termékeket, mert csak mi tudjunk élettel megtölteni a várost.

Zsolnay Étterem Pécs

7630 Pécs, Zsolnay Vilmos utca 37. Sajnáljuk, de az Zsolnay Étterem már nem elérhető az oldalon. Reméljük a lenti ajánlóban találsz olyat, ami tetszik, ha mégsem, a fenti kereső segítségével több, mint 7000 hely között válogathatsz! Találj új helyeket Hasonló helyek a környéken

Látnivalók a környéken Pécsi Szent Péter és Szent Pál Székesegyház Pécs A pécsi Szent Péter és Szent Pál Székesegyház a Pécsi egyházmegye katedrálisa. A 11. századi alapokkal rendelkező székesegyház mai formáját a 19. század végén érte el. Basilica minor rangot 1990-ben,... Planetárium Pécs Fedezd fel a csillagok és bolygók titkát a kupola alatt! Csillagászati, földrajzi, űrkutatási és természettudományos ismeretek, és a művészettörténet csillagászati vonatkozásainak bemutatása Pécsett,... Zsolnay Kulturális Negyed A Zsolnay család egykori kerámiagyárának helyén újult meg és vált Pécs különleges látnivalójává a Zsolnay Kulturális Negyed. Sipőcz-Ház A Pécs belvárosában működő Sipőcz Ház, a város legrégibb patikájának üzlethelyiségében található. TV-torony A TV-torony már messziről látható a Misina-tetőn. Zsolnay Múzeum A Zsolnay Múzeum a belvárosban található, bejáratát szép szobor díszíti. Mecsextrém Park A Mecsextrém Park a Komló felé vivő úton Pécstől pár kilométerre található.

Elkészítése: A megtisztított csirkemellet vékony, kb. 1 cs széles csíkokra vágjuk, meghintjük sóval, majd a fokhagymakrémmel (vagy a zúzott fokhagymával) összeforgatjuk, félretesszük. Olajat forrósítunk egy magasabb falú serpenyőben. A forgatáshoz a lisztet egy mélyebb tányérba mérjük. A tojásokat egy csipet sóval és a pirospaprikával jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. A sört fokozatosan adagolva sűrű, csomómentes masszát keverünk. A csirkecsíkokat először megforgatjuk a lisztben, majd a sörös tésztában, kicsit lecsepegtetjük és a forró olajban közepestől egy kicsit kisebb lángon szép világos barnára sütjük. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni. Tipp: Nálunk a csirke mindig jöhet, főleg ha bundában van. Itt épp sörös köntöst kapott. Puha, szaftos husi, amin egyáltalán nem érezni a sör kesernyés ízét, mégis van egy különleges leírhatatlan aromája. Csirke orly mora.fr. Kínálhatunk hozzá fokhagymás-tejfölös mártogatóst vagy hagyományos rizs, esetleg krumplipüré köretet.

Csirke Orly Módra Polish

Panír Fotó: Győr+TV Győr+ 2022. 02. 18. 13:47 Érdemes néha a rántott húst lecserélni, ebben segít nekünk Koksza, a Panír séfje. Hirdetés Mert akármilyen hihetetlen, a zsemlemorzsás bundán túl más is létezik a gasztronómiában. Ezúttal megmutatjuk, mit is takar az Orly módra elkészített étel. Csirkecomb Orly Módra. A séf házi burgonyapürével tálalja a ropogós csirkét. Hozzávalók 2 főre: 30 dkg csirkemell 60 dkg burgonya 2 db tojás 5 dkg sajt 2 ek. vaj 1dl sör 5 ek. liszt 1 ek. tejföl szerecsendió Kapcsolódó témák: #ételek | #főzés | #Főzőműsor | #Panír | #recept |

Csirke Orly Módra Top

Mivel meg kell adni a méretet (ill. meg szoktram adni), -ilyen méretű serpenyőben sütöttem a húst a gáztűzhelyen. természetesen lehet kisebbe és nagyobba is, ami otthon van a háztartásban. A költsége ennek az ételnek 1000 ft-omba fájt. Csirke orly módra top. Elkészítettem 5 alkalommal (ehhez nem tudok mit fűzni, - elkészítettem 5 alkalommal. ) Remélem válaszaimmal segítségedre voltam. Köszönöm kérdéseidet. Szép napot kívánok! Üdvözlettel: Vass Éva

Kategória: Készétel Ennyiszer választották: 2872 Létrehozta: Jasper Utoljára módosította: Megjegyzés: Hozzávalók: Összesen: 2, 300 gramm 6, 452 kcal 1 adag (100 gramm) tápértéke: kcal: 280. 54 fehérje: 9. 65 szénhidrát: 7. 71 zsír: 23. 11 100 gramm Elkészítés: 70 dkg csirkemellfilé tej fokhagyma só bors Sörös palacsintatésztához: 3 dl sör 20 dkg liszt 3 tojás kb. 1 teáskanál só olaj a sütéshez A csirkemellet fokhagymás tejbe áztatom általában 1 éjszakára, de legalább néhány órára. Csirkemell Orly módra - Lázár Chef. Szárazra törölgetem, vékonyan felszeletelem, kicsit megklopfolom, sózom, borsozom. A tésztához kézi habverővel a tojások sárgájából, sóval, a sörrel és a liszttel sűrű palacsintatésztát keverek. A fehérjét csipet sóval kemény habbá verem, és belekeverem a masszába. Az ebbe a masszába mártott hússzeleteket közepesen forró olajban több részletben pirosra sütöm, papírtörlőre szedegetem, majd ízlés szerinti körettel tálalom. Esetemben párolt zöldséggel, sajtmártással, és külön igény szerint párolt rizzsel tálaltam.