Gesztenyevel Toltott Csirkemell Torta: Olcsó De Kiadós Receptek Magyar
Recept elkészítése: Gesztenyével töltött csirkemell recept Hozzávalók: 4 db csirkemell filé, 25 dkg natúr gesztenyepüré, szegfűszeg, fahéj, só, bors, rum, 2 dl húslé, 1 ek liszt, 1 ek olaj, 1 doboz karikára vágott ananász, 10 dkg mazsola. Elkészítés: A szegfűszeget és a fahéjat egy kevés vízben felfőzzük, kivesszük belőle a fűszereket, majd ezzel a lével összegyúrjuk a natúr gesztenyemasszát. A csirkemell filét megnyitjuk, majd ezzel a töltelékkel megtöltjük. Lisztbe forgatjuk, és kevés olajon hirtelen megsütjük. Gesztenyével töltött csirkemell. Ráöntjük a húslét, az ananász levét, és puhára pároljuk. Kevés vajat hevítünk serpenyőben, beletesszük az ananászkarikákat, ízlés szerint rummal vagy konyakkal meglocsoljuk, és meggyújtjuk (azaz flambírozzuk). Elkészítjük a köretet: A rizst készre pároljuk, úgy, hogy a pároló léhez adjuk a mazsolát, és a fél doboz kockára vágott ananászt, majd sózzuk. Tálalása: a flambírozott ananászkarikára helyezzük a töltött csirkemellet. Köretként mazsolás, ananászos rizst adunk hozzá.
Gesztenyevel Töltött Csirkemell
Elkészítése: A csirkemelleket megmossuk letöröljük, majd felszúrjuk egy éles késsel, és ebbe töltünk kb. 4-5 db gesztenyét. Sózzuk, borsozzuk, majd 2-3 db szalonnába beletekerjük a csirkemelleket. A hajtásukkal lefelé olajjal telt serpenyőbe tesszük amit előtte felmelegítettünk. Mindkét oldalát szép pirosra sütjük kb. 20 perc alatt többször megforgatva, hogy jól átsüljön. Gesztenyével töltött csirkemell - Rakottkel.hu - Receptek. Azért hogy ne fröcsögjön az olaj csurgassunk a húsokra folyékony margarint. Sütés után a húsokat kicsit pihentetjük, elkészítjük a köretet, és salátával, burgonyapürével kínáljuk. Pár szál snidlinggel díszítjük.
Gesztenyével Töltött Csirkemell Recept
Közzétette: Zsuzsanna Garai Közzétéve: 2018. május 17., csütörtök, 10:15 A sütés szeretete gyermekkorom óta elkísér. Nagymamám tanított még egész kicsi koromban sütni, azóta is örömmel alkotok amikor időm engedi. (Nagyon hálás az itthoni közönségem! Gesztenyével töltött pulykamell zöldfűszeres quinoával | Street Kitchen. 😄) Szeretem az új, különleges ízeket. (Ha valami nagyon finomat kóstolok, minden falatnàl libabőrös leszek... 🤣) Nagyon szeretem amikor elkészítitek a receptemet! Olyan gyönyörűségeket alkottok, hogy csak ámulok, miket lehet kihozni egy egyszerű receptből! 😘
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Egyszerűség Vásároljon egyszerűen bútort online. thumb_up Intézzen el mindent kényelmesen, otthon Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van credit_card Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
A száraz kenyereket, kalácsokat sokféleképp ízesíthetjük. Készülhet belőlük édes puding gyümölccsel, magvakkal, csokoládéval gazdagítva, illetve mákos guba. A már kissé száraz kenyérszeletekből pedig egy kevés besamel segítségével akár francia melegszendvicset, croque monsieur -t is csinálhatunk. A már korábban emlegetett krumpli és a tészta kifejezetten alkalmas kiadós és gyors ételek elkészítésére. Olcsó de kiadós receptek magyar. A krumpliból remek és nagyon tartalmas levesek készíthetőek. Ezekbe érdemes valamilyen füstölt húst tenni. Ezekből a húsokból igazán nincs sokra szükség, sőt hús híján egy kevés liba- vagy kacsazsír is megteremti azt a hangulatot, ami a klasszikus téli levesek sajátja. A krumpli ezen kívül köretként is rengetegféleképp elkészíthető, de főételként is remekül megállja a helyét. Kedvelt és bevált a rakott krumpli, a paradicsomos krumpli (recept a cikk alján), a paprikás krumpli, de készíthetünk krumplis tésztát is. Ennek az ételnek három titka van. Jó minőségű pirospaprika, kacsa- vagy libazsír és az, hogy a tészta főzőlevéből egy cseppet megtartva lazítsuk fel a főtt krumplit.
Az így kapott étel nem lesz túl fojtós, és a paprika, valamint a zsír gondoskodik a remek ízhatásról. Egy kis savanyúsággal kiadós és finom ebéd. Krumpliból készíthetünk tócsnit, de a nyers reszelt krumpli felhasználásával akár sztrapacskát is főzhetünk. A száraztésztákból nagyon sok ételt készíthetünk. A húsos, zöldséges mártások mellett nagyanyáink kedvenceit is előszedhetjük. Klasszikus, sósan és édesen is kiváló a grízes tészta. Az elkészítése igen egyszerű, a grízt kevés zsiradékon megpirítjuk, majd picit sózzuk, vízzel felengedjük, és addig főzzük, amíg megpuhul. Ha kész a tészta, akkor a megfőtt grízzel elkeverjük, s vagy lekvárral, vagy magában kínáljuk. A metélteket adhatjuk még darált mákkal, túróval, tejföllel - vagy a ma már sajnos igen drága dióval is. A tésztás ételek egyik kedvelt fajtája a lasagne. Igaz, ez több időt igényel a legtöbb rokonánál, de kiadós és igen tartalmas. A húsos mártás elkészítéséhez nagyon jó alap a darált pulykahús. Karakteres, egészséges és még megfizethető.
A rizshez jó a kömény, a curry, a zöldfűszerek szinte teljes skálája. Nagyon jól lazítható zöldségekkel. A már jól bevált rizibizi mellett készíthetünk kukoricás, répás rizst is. A rizst felhasználhatjuk levesbetét gyanánt, készíthetünk belőle rizses húst, ha olyan rizsünk van (arborio, carnaroli), akkor rizottót is főzhetünk. A rizottó kevés sajttal megszórva is teljes értékű étel, de főzhetünk gombás, sonkás, zöldséges rizottót is. A maradék rizsből olaszos rizsgombócot, arancinit készíthetünk. A rizs közepébe rejtünk egy kis sajtot, majd a rizsből golyót formázunk, majd bepanírozzuk, és olajban kisütjük. A rizs desszertnek is kitűnő. A tejberizs egy kevés fahéjjal főzve, s jó lekvárral vagy friss gyümölccsel tálalva akár vendégeknek is kínálható, de ha a kész tejberizst tojással elkeverve tepsiben kisütjük, akkor máris kész a rizsfelfújt vagy rizskoch. A drágának bélyegzett tojás is nagyon jó eleme lehet egy szűkre szabott költségvetésű konyhának. A tojás egészséges, kellő mennyiségű kalóriával bír és igen laktató.
Nagyon jó levesbetét (ki ne ismerné és szeretné a csurgatott tojáslevest), az összesütni kívánt zöldségek tökéletes kötőanyaga, valamint magában kínálva, rántotta, omlett vagy frittata formájában teljes étkezések kiválthatóak vele. A takarékos konyha legsarkalatosabb pontja a hús. Célszerű háztáji, jó minőségű, egészben beszerezhető szárnyast választani. Ebből a húsból készülhet sült, bizonyos részei (farhát, láb, nyak) tökéletesek levesalapnak. A drága és megszámlálhatatlan E-ben gazdag felvágottak helyett az állat májából, illetve darált húsból készíthetünk saját pástétomokat, krémeket, amelyek olcsóbbak, arról nem beszélve, hogy sokkalta egészségesebbek, mint bolti testvéreik. Croque monsieur Hozzávalók: 8 szelet kenyér 1 tojás sárgája 8 szelet sonka 8 dkg vaj 2 evőkanál finomliszt 1-1, 5 dl tej szerecsendió feketebors 1 kávéskanál dijoni mustár sajt Elkészítés: A sütőt grillfunkcióra kapcsolom. Négy kenyeret belefektetek a gáztepsibe, sonkát teszek rá. A vajat megolvasztom, hozzáadom a lisztet, kicsit hagyom, majd habverőre kapok, és kikeverem a tejjel.