Régi Kapros Túrós Lepény - Estudio - Fodrászat - Alap + 4 Hajvágás
A tésztát akkorára nyújtjuk, hogy a sütőforma alját beterítse, és belehelyezzük. Ráhalmozzuk a túrós tölteléket. Egy egész tojást villával felverünk, és kenőtollal a sütemény tetejére csapdossuk. Őrölt fahéjt porcukorral összekeverünk, és rácsokat szórunk a lepény tetejére. Előmelegített sütőben készre sütjük. Kicsit hagyjuk kihűlni, akkor lehet szépen szeletelni.
- Kapros - túrós lepény Fecómnak
- LIGHT 1 // "V" alakú, enyhén lefelé hosszabbodó fo | online képzés és tanfolyam - Vágj bele Akadémia
Kapros - Túrós Lepény Fecómnak
A kettőt összekeverjük, hozzáadjuk a tojást és a vajat is, és lágy tésztát gyúrunk. A tésztát félretesszük kelni körülbelül fél órára. Régi kapros túrós lepény. Amikor letelt az idő, a töltelékhez való tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákkal elkeverjük a túrót, a cukrot, a finomra aprított kaprot és a citromhéjat. A fehérjéket a sóval kemény habbá verjük, és a túrós masszába forgatjuk. A megkelt tésztával kibélelünk egy szögletes formát, majd beletöltjük a túrós krémet. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra, és körülbelül 30 percig sütjük.
Az élesztőt futtasd fel a cukros tejben. Közben a lisztben jól keverd el a sót és a margarint, és öntsd hozzá az élesztős tejet is. Dagasztógéppel jól dolgozd ki a tésztát, akkor jó, ha elválik az edény falától. Takard le, és tedd félre egy órát pihenni. Eközben készítsd el a rizst. Ehhez tedd fel főni annyi vízben, ami épp ellepi, majd amikor pár perc múlva eltűnik alóla, önts rá 400 ml növényi tejet. Sózd meg kicsit, és főzd teljesen puhára. Akkor jó, ha szétfőnek a szemek, és sűrű tejberizst kaptál. Ha kicsit kihűlt, add hozzá a citromlevet és citromhéjat, a cukrot, majd a végén keverd bele a kaprot is. Kapros - túrós lepény Fecómnak. A sütemény összeállításához nyújtsd ki a tésztát kb. egy cm vastagra, így fektesd a tepsibe. Használhatsz alá sütőpapírt, de ha nem szereted, margarinozd és lisztezd ki alatta, hogy könnyű legyen majd vágni. A rizsréteget simítsd rá, és előmelegített sütőben 190 fokon süsd negyed órát. Ezután a közben kikevert mázat is simítsd el a tetején egyenletesen. Így tedd vissza további 10 percre sülni.
Light 1 // "V" Alakú, Enyhén Lefelé Hosszabbodó Fo | Online Képzés És Tanfolyam - Vágj Bele Akadémia
Milyen jó… Hatodikosaim házi fogalmazást írtak a minap. Tapasztalataim szerint, általában a gyerekek már akkor is katatón… még több Life & Style...