Vörösboros Vadnyúl Pörkölt – Danielle Steel A Birtok Pdf
Leírás A szalonnát apró kockára vágjuk és kicsit megsütjük. A hagymát apróra vágjuk és üvege pároljuk, majd ebbe tesszük a feldarabolt húst. Az edényre fedőt helyezünk, lassú lángon pároljuk. Vörösboros vadnyúl pörkölt készítése. Ez majd levet enged, vizet nem szükséges alá önteni. Azért figyeljük, hogy legyén alatta lé. Fűszerezzük és beletesszük a babérlevelet is. Úgy készül, mint a többi pörkölt. Ha a hús félig megfőtt, hozzáadjuk a vörösbort és készre főzzük. Köretnek galuskát, vagy tésztát adunk hozzá.
Vörösboros Vadnyúl Pörkölt Alap
Recept mérete: 2405 bájt Szakácskönyv Vörösboros vaddisznó pörkölt Vadhúsok, pácok Vadszárnyas Vadnyúl Vaddisznó Őz, Szarvas Vadkülönlegességek A pácolás: Egy akkora edényt készítünk el, annyi vizet öntünk, amelybe belefér a pácolásra kerülő hús és a páclé úgy, hogy a húst teljesen ellepje és a pácolás során, a húst forgatni tudjuk. Apró karikákra vágott fehér-és sárgarépát, gyökeret, vöröshagymát, fokhagymát, valamint egész fekete borsot, borókabogyót, babérlevelet teszünk a vízhez. A hús mennyiségétől függően ecettel, citromlével vagy tárkonyos ecettel ízesítjük. Vörösboros vadnyúl pörkölt recette. Nem kell túlzásba vinni! Ezt a keveréket jól összefőzzük, ami azt jelenti, hogy a forrástól számítva 15-30 percig főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni, ezután az adalékokkal együtt az elkészített edénybe, a pácolásra kerülő húsra öntjük. Ügyeljünk arra, hogy a húst jól ellepje, mert a kilátszó hús hamar romlásnak indul. A páchoz sót nem teszünk, mert a hús elveszíti eredeti színét. Hűvös helyen érleljük egy napot, többször megforgatva-locsolva, hogy mindenhol egyenletesen érje a páclé és a fűszerek aromája jól átjárja.
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Vadnyúl pörkölt recept Vadnyúl pörkölt recept Ajánlott: Haladóknak Tálalás: 6 fő részére Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók az elkészítéshez 2 ek olaj 2-3 szelet szalonna 3 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma só, bors, ételízesítő 2 pörköltízesítő kocka kb 500 ml víz 2 evőkanál pirospaprika (őrölt) 1 teáskanál köménymag (őrölt) 2 ek majoranna 1, 5-2 kg nyúlhús Recept elkészítése: Az apróra vágott szalonnát, vöröshagymát és a préselt fokhagymát elkezdjük pirítani az olajon, majd alacsony lángon dinszteljük, amíg előkészítjük a húst. A nyulat feldaraboljuk, átmossuk, majd belerakjuk az edénybe és átpírítjuk a hagymán... Vörösboros vadnyúl pörkölt alap. Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 390594
Danielle Steel Danielle Fernande Dominique Schuelein-Steel 1947. augusztus 14-én született New Yorkban. Gyerekként sok időt töltött Franciaországban. Kiskorától részt vehetett a szülei által adott estélyeken, otthonosan mozgott a híres és gazdag emberek világában. Hétéves volt, amikor a szülők elváltak. Steel felsőfokú irodalmi tanulmányokat folytatott. Tizennyolc évesen férjhez ment a bankár Claude-Eric Lazard-hoz. Kilenc év után véget ért házassága Lazard-ral. Ezután két rövid életű házasság következett Steel életében. Második férje a börtönviselt Danny Zugelder lett, a harmadik pedig William Toth, akiről csak később derült ki, hogy heroinista. Ez utóbbi házasságából született Nick fia. Danielle Steel: A birtok - Könyvfalók. Steelnek a szerelembe vetett hite azonban nem ingott meg, és negyedszer is bizalmat szavazott a házasságnak: férjhez ment John Traina borkereskedőhöz. Traina adoptálta Nicket, mint ahogy Steel is örökbe fogadta John két fiát, Trevort és Toddot. Ezt követően öt közös gyermekük született: Samantha, Victoria, Vanessa, Maxx és Zara.
Danielle Steel: A Birtok - Könyvfalók
A kiegyensúlyozott családi élet jót tett Steel írói karrierjének. Könyvei folyamatosan jelen voltak a New York Times bestsellerlistáján. Negyedik házassága abban az időszakban romlott meg, amikor Nick fia származását kiteregette a bulvársajtó. Addig kisebb gyermekei nem is sejtették, hogy Nick más apától született. Steel ötödször is férjhez ment. Tom Perkinsre, a Szilícium-völgy egyik tulajdonosára esett a választása. A hosszú éveken át megszakítás nélkül végzett írói munka után 2003-ban négy hónapos szünetet tartott, hogy megnyithassa San Fransiscó-i művészeti galériáját. A kortárs művészet támogatójaként feltörekvő művészek festményeit és szobrait állítja ki. Gondosan felépített imázsa és számtalan elfoglaltsága ellenére Steel köztudottan visszahúzódó és félénk természetű ember. A gyermekeit sem akarja kitenni a bulvársajtó zaklatásának, ezért nagyon ritkán ad interjút, vagy jelenik meg nyilvánosan. A magánszféráját igyekszik óvni, élete...
"Három egykori iskolatárs készülődik a wyomingi hegyek közé, közös vakációra. Látszólag a tenyerén hordozza őket az élet. Mary Stuart eszményi anya és háziasszony, gazdag és híres ügyvéd felesége; Zoe nagyszerű orvosnő; Tanya pedig világsztár énekesnő. Igazából azonban valamennyien szerencsétlenek. Mary Stuart öngyilkos fiát és tönkrement házasságát gyászolja. Zoe egyik betege kezelése közben saját magát fertőzi meg AIDS-szel, és éppen a halálos betegség árnyékában találkozik a férfival, aki méltó társa lehetett volna. Tanya ismét válik, mert harmadik férje is hitványnak bizonyult. A fenséges wyomingi környezet, a csodálatos hegyek és egymás iránti szeretetük segíti őket magánéletük zsákutcájából. " Három különböző nő, három külömböző élet, baj, gond.... Mégis van bennük közös: a barátság, ami átsegítheti őket a problémákon. Hiába gazdag valaki, neki is lehet ugyanúgy problémája, mint a szegénynek... Igaz, azt mondják, a pénz boldogít, de nem minden esetben.... A gazdagság árnyoldalában ott van a házasság megromlása, a család szétesése... Míg a szegények a bajban összetartanak, nekik a pénz az életük boldogulásához kell, ahhoz, hogy meg tudjanak élni.