Kelt Hájas Tészta — Metabo Kombinált Gyalugép Házilag
Már jó régen sütöttem lekváros hájas süteményt, pedig nagyon szeretjük. Régen alig vártam a disznóvágást, hogy friss hájat tudjak eltenni és néhányszor élvezzük ezt a finom süteményt. Aztán az egészséges táplálkozás jegyében, szépen száműzve lett a sütemények közül. Közben eltelt jó pár év, és most már valahogy kevésbé sem tudom követni mi is számít egészséges táplálkozásnak. Viszont a disznóvágás decemberben megvolt, és én alig vártam hogy megint legyen friss háj. Rögtön konyhakészen csomagoltam el, így ha sütni akarok csak elő kell venni a fagyasztóbó aztán hozzáfogtam az első adag felhasználásához, és elkészült a kelt hájas tészta. Anyukám mindig ezt az élesztős változatot sütötte, nagyon szerettük és én is szívesen sütöm. A tésztája a kelt és a leveles tészta keveréke, és nagyon finom. Főleg langyosan nem lehet ellenállni neki. KELT TÉSZTÁK. Elég időigényes, mert sokat kell a tésztát pihentetni, így csakis akkor érdemes nekilátni a sütésnek, ha bőven van rá idő. A frissen kisült, illatozó kiflik, vagy párnácskák, viszont kárpótolnak a konyhában töltött időért.
Kelt Tészták
Sós kifli (Salzkipü) Hozzávalók: egy kg liszt, fél liter tej, 6 dkg élesztő, 6 dkg zsír (vagy 8 dkg vaj), tojássárgája, köménymag. A lisztet előző este megszitálva a kályha közelébe rakjuk. Reggel az élesztőt megfuttatjuk kb. 2 dl tejben. A zsírt vagy vajat a maradék tejjel felmelegítjük, és a bekovászolt tésztát megdagasztjuk vele. (Kissé kemény lesz! ) A jól kidolgozott tésztát addig kelesztjük, amíg duplájára dagad. Akkor hat részre osztjuk, és kis cipókat csinálunk, amelyeket újabb 10-15 percig pihentetjük. Ekkor minden cipót nyolc részre vágunk, s a kis gombócokat háromszögletűre nyújtjuk. Kelt hájas tészta. A szélesebb rész felől sodorjuk a csúcs felé! Úgy fejezzük be, hogy a csücsök felülre kerüljön (mint a pék-kiflinél). Tojással megkenjük, s előmelegített sütőben - vagy a fentiek szerint kemencében - sütjük. Mi a frissen bekent kifliket köménymaggal is megszórtuk. Gőzgombóc (Tampfnudl) Tésztája úgy készült, mint a kelt kalácsé, de csak annyi cukorral, amennyi az élesztő felfuttatásához kellett. Amikor megkelt, öklömnyi cipókat csináltunk.
A kész kalácsokat még forrón vaníliás cukorral elkevert porcukorba megforgatjuk és így tálaljuk. Alternatív elkészítés A hájas tésztát ízlés szerint tölthetjük dióval, mákkal vagy almatöltelékkel is. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Hájas kalács elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 11 5 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle!
Metabo hc 260 c - 2, 2 wnb kombinált gyalugép Jellemzők Egyszerű, szerszámmentes átépítés egyengetőgyaluból vastagológyaluvá. Stabil hajtómű a munkadarab egyenletes előtolásához. Vastagoló asztal masszív, kopásálló szürkeöntvényből. A magasság kényelmes beállítása a kézi hajtókarral. Gyalukés dupla éllel a hosszabb tartósságért. Elfordítható illesztő 330 000 Ft-tól Ajánlatok megtekintése
Metabo Kombinált Gyalugép 150Mm
Rendelési szám: 80 114 026 000. Egyengető- és vastagológyalu. Egyszerű, szerszám nélküli átépítés egyengetőgyaluból vastagoló gyaluvá. Erős univerzális motor a jó teljesítményű hajtáshoz és az egyenletes gyaluláshoz. Stabil hajtómű a munkadarab egyenletes előtolásához. Vastagoló asztal, kopásálló szürkeöntvényből. A magasság kényelmes beállítása a kézi hajtókarral. Gyalukés dupla pengével a hosszabb tartósságért. Elfordítható illesztőütköző, 90°-45°. Halk indukciós motor, nem igényel karbantartást és robusztus. Újra elindulás elleni védelem: megakadályozza a véletlen beindulást áramkimaradás után. Metabo kombinált gyalugép ár. Méretek H x SZ x M: 1. 110 x 620 x 960 mm. Gyaluasztal H x SZ: 1. 040 x 260 mm. Forgácslevétel: Gyalulás 0 - 3 mm - Vastagoló gyaluk 0 - 3 mm. Gyaluasztalok: Alumíniumöntvény. Vastagoló asztal: Szürkeöntvény. Vastagoló asztal H x SZ: 400 x 260 mm. Átengedési magasság/szélesség: 160 mm/260 mm. Előtolási sebesség: 5 m/min. A késtengely átmérője: 63 mm. A kések száma: 2. A késtengely fordulatszáma: 6.
Köszönjük, hogy megtisztel bennünket bizalmával. Kövessen minket a Facebookon! Gyors kiszállítás 20. 000 Ft feletti vásárlás esetén a szállítási költség sok esetben INGYENES! Pontos szállítással kapcsolatos információk a termékek aloldalán szerepelnek. Kiszállítás az ország egész területére. Metabo kombinált gyalugép 150mm. Déli 12 óráig megrendelt normál csomagos termékeket, munkanapokon már másnapra kiszállítjuk még a legkisebb falvakba is! Szállítási információk. © 1991 - 2022 Let's Do It Technoroll. 8900 Zalaegerszeg, Landorhegyi út 10. Tel. : +36-92-707-630 (web); +36-80-204-764. E-mail: