Levels Töpörtyűs Pogácsa / Narcis Készítése Harisnyából

July 28, 2024

Leveles töpörtyűs pogácsa Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 40 dkg liszt 1 dl tejföl 2. 5 dkg élesztő 1 dl tej 0, 5 kávéskanál cukor 2 evőkanál fehér bor (vagy rosé) 2 kávéskanál só 1 tojás + 1 a kenéshez 10 dkg Rama 30 dkg darált töpörtyű őrölt bors só ízlés szerint Elkészítés A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. A töpörtyűt tetszés szerint sózzuk, borsozzuk. Kinyújtjuk a tésztát és rákenjük a felét. Ha nehezen kenhető a töpörtyű, akkor néhány másodpercre mikróba tesszük. Katalin konyhája: Leveles töpörtyűs pogácsa. Ha megkentük a tésztát, akkor jobbról, balról, alulról és felülről a tésztát hajtogatjuk, majd 30 percig újra kelesztjük. Ezt követően ismét kinyújtjuk, és a maradék töpörtyűt is rákenjük, majd ismét hajtogatjuk és ismét 30 percig kelesztjük. Ezt követően 1 cm vastagságúra nyújtjuk, a tetejét késsel berácsozzuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

Villám Töpörtyűs Pogácsa - Nagyon Sokáig Eláll! - Rupáner-Konyha

A pogácsák az asztalon - alatta saját készítésű torockói mintás hímzett terítő És egy kicsit távolabbról Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1+1 tojás a kenéshez, 1, 5 dl joghurt, 2, 5 dkg élesztő, kevés tej, 15 dkg töpörtyű, só, bors Elkészítése: A lisztben elkeverjük a sót, hozzáadjuk a tojást, a joghurtot, és a kevés tejben felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk, kb. fél óráig meleg helyen kelesztjük. Közben a töpörtyűt ledaráljuk, sózzuk, borsozzuk. A tésztát téglalap alkura kinyújtjuk, rákenjük a töpörtyűt, majd hajtogatjuk, harmadolva: először fentről le, majd lentről fel, ezután a bal harmadát felhajtjuk a tészta tetejére, a jobb harmadát pedig a tészta alá hajtjuk. Ezt a műveletet fél óránként még kétszer megismételjük. Levels töpörtyűs pogácsa . Az utolsó hajtogatás után még fél óráig kelesztjük, majd két ujjnyi vastagra kisodorjuk, éles késsel bevagdossuk, és kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, megkenjük tojással, kicsit még kelesztjük a tepsiben is, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. A tésztára rákenjük a darált töpörtyűt Az első hajtogatás után Az utolsó hajtogatás után Kiszaggatjuk a pogácsákat

Katalin Konyhája: Leveles Töpörtyűs Pogácsa

Hozzávalók: 300 g darált töpörtyű 500 g liszt 20 g élesztő 1 mokkáskanálnyi só bors tejföl 100 g zsír Elkészítése: 300 g darált töpörtyűt morzsoljuk össze 500 g liszttel, 20 g élesztővel, 1 mokkáskanálnyi sóval és ízlés szerinti törtborssal. Adjunk hozzá annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható legyen. Félórai pihentetés után négyszögletesre nyújtjuk és megkenjük 100 g zsír egyharmadával. Leveles vajastészta módjára összehajtjuk és megint pihentetjük félóra hosszat. Utána kinyújtjuk, és rákenjük a zsír második harmadát. Újabb pihentetés után a zsír utolsó harmadával kenjük meg, majd egyórai pihentetés után másfél ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Villám töpörtyűs pogácsa - nagyon sokáig eláll! - Rupáner-konyha. Még jobb, ha a hajtogatást este, az utolsó kinyújtást reggel végezzük. A kinyújtott tésztát pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, késsel bevagdossuk és tepsibe rakjuk. A tetejüket óvatosan megkenjük tojással és félóra pihentetés után, közép meleg sütőben szép pirosra sütjük. A pihentetést mindig hideg helyen (hűtőszekrényben) végezzük.

A receptet Dytke küldte. Köszönjük!

Harisnyavirág Anyák napjára harisnyából is változatos, időtálló virágokat készíthetünk. Kellékek: rózsaszín és zöld kreppharisnya, zöld szaténszalag, 0. 5 mm-es ezüstszínű drót, kétlukú közepes méretű fehér gomb, maradék fehér termovelúr, zöld szigetelőszalag A drótból vágjunk le tizenhárom darab, kb. 40 cm hosszú darabot. Ezekből készítjük el a virág szirmait és leveleit. Egy henger alakú tárgyra (dezodoros flakon, pohár) tekerjük rá a drótokat, és csípőfogóval tekerjük össze a végét a szárával. Pin on Virágok. A drót rövidebb részét a tekerés alatt vágjuk le, a másikat hagyjuk hosszan. Készítsük el a virág szirmait. A rózsaszín harisnyából vágjunk le olyan méretű darabokat, hogy a drótok mindkét oldalát be tudjuk vonni vele. A harisnyát erősen feszítsük rá a drótokra. A közepénél alul, a harisnya többletét egyenletesen oszlassuk el, majd erős cérnával szorosan, néhányszor tekerjük körbe a dróton. A cérna alatt a felesleges harisnyát vágjuk le. A szirmokból tíz darabot készítsünk. A maradék három darab drótból készítsük el a virág leveleit.

Pin On Virágok

A klasszikus gipszöntvény készítését tanulhatjuk meg. Természetesen léteznek erre speciális anyagok is, de klasszisokkal olcsóbban ugyanazt az eredményt érhetjük el. Anyagok, kellékek - agyag - modellgipsz - csontenyv, vagy tapétaragasztó - olaj (főző, vagy babaolaj a kéz bekenéséhez) - vizesbázisú hobby lakk - textilkeményítő - akril festék - csipke 25cm - homok - ecset - doboz - csiszoló papír - sniccer Elkészítése: Az öntőforma készítése Első lépésben készítsünk elő egy homokágyat, ami az agyag formát fogja megtartani. Egy a kezünknél némiképp nagyobb, legalább 15cm mély dobozba szórjunk 3/4-ig homokot. Ennek előkészítése után helyezzük az 5-6 centi vastagra szétnyomkodott agyagtömböt az asztalra. Tegyük rá a kezünket (amit előtte az olajjal átkentünk) és burkoljuk körbe 2cm-es vastagságban. Harisnyából készült angyal - Meska.hu. Alaposan nyomkodjuk rá, hogy tökéletesen felvegye az agyag a formát. Óvatosan szabadítsuk ki a kezünket az agyagból majd üreges felét magunk felé fordítva óvatosan helyezzük a homokágyba. Szárítsuk egy-két napig.

Harisnyából Készült Angyal - Meska.Hu

Egy harisnyanadrágot készítünk a karikán És egy kerek szőnyeget szőhatsz a karikán. Könnyen megtanulható és a szövés másik módja - a karika. Ehhez: törnek; "Fonal" a kapronból; olló; Tű és menet. Ily módon nem csak a karikán, hanem négyzet vagy téglalap alakú szőnyeg szőni is lehet, például egy képkeret. A függőleges szálak egy speciális karikahoz vannak rögzítve. Számuk tetszőleges. Minél többet, annál sűrűbb lesz a termék. Ezután hagyja át a vízszintes szálakat a függőleges felfelé és lefelé, az alap szövésével. Minden sorban rögzítjük a munka kezdetét és a végét. Miután elérkezett a karika, eltávolítjuk a munkát, és varrjuk az utolsó sort, rögzítve a munkamenetet. A cérnák a pókhálók elve alapján elfordulhatnak. Ez a technika nemcsak a karika, hanem a téglalap alakú keretek esetében is releváns. A zokni, a pólók, a szövetrészek vagy a kötőfonal is kötéshez használható. Minél több a "fonal" szerkezete, annál érdekesebb lesz a vászon. Talán nem lesz szőnyeg, hanem kézzel készített festmény.

A sablonról levéve a hurkot formázd szirom alakúra, a szára keskeny legyen, a felső része széles és a spirálisan feltekerd rész is itt van. Rövid, kb. 3 cm-es szárat hagyj rajta, majd erősítsd meg középen egy újabb szál, 0, 5 mm-es drótdarabbal. Ezután vond be két réteg narancssárga harisnyával, a szokásos módon a szirom alatt rögzítsd a harisnyát, vágd le a feleslegeket. Mikor ezzel kész vagy, közvetlenül a szirom szára felett nyomd be a hüvelykujjaddal a belső merevítő drótot, hogy egy szép kehely formát tudj kialakítani. Figyelj rá, hogy miközben alakítgatod a szirmot, végig szimmetrikus maradjon. Összesen 4 db-ot készíts belőle, ennyire feltétlenül szükséged lesz, hogy szép kehely formát kapj. A külső szirmok Az 5 cm-es sablonnal készíts hurkot a 0, 5 mm-es drótból. A sablonról levéve úgy alakítsd, hogy egy csúcsos tojásformát kapj. Egész rövid, kb. 3 cm-es szárat hagyj rajta, és ugyanúgy erősítsd meg egy belső szárral, ahogy a kehelyszirmoknál tetted. Ezt is két réteg harisnyával vond be, de ezúttal a citromsárga harisnyát használd.

Budapest Bajcsy Kórház