Fürj Ketrec Házilag / Fagyasztott Hús Szavatossági Ideje
Fürj Ketrec Házilag Formában
A csirkék már két hónapos korában felzárkóznak a felnőtteknél. Ha nem fürjfajtát szok, hanem vásárol, akkor egy napi csirke kb. 35–40 rubelt fog, heti – már 50–60 rubelt, havi – 120–140 rubelt fog.. Néhány tipp a fürj otthon tenyésztéséhez: A fürj, mint a csirkék, csak világítás mellett eszik és rohan. Ezért télen, beltéri helyiségekben napi legalább 15-18 órán keresztül fényforrást kell biztosítani; A rendellenességek és betegségek megelőzése érdekében a füröket időszakonként kálium-permanganát oldattal vagy egy pohár vízben hígított klóramfenikol tablettával kell megoldani, ezt az oldatot ivóvízzel hígítva 1:10 arányban; Tíz naponta egyszer hamufürdőt kell készíteni a fürj számára. Ehhez egy alacsony tartályt helyezzenek el a ketrecben, amelynek vastagsága két vagy három centiméter vastag. Hamu úszva a madár elpusztítja a parazitákat, ez fontos a normál állapotához. Növekvő fürj otthon. A fahamu finom homokkal 1: 1 arányban eloszlatható; A fürj számára a hőmérsékleti rendszeren kívül a levegő páratartalma legalább 50% és legfeljebb 70%; A betegség első jelei a lábára esnek, sántaság, tollvesztés.
Például a fürjtojás vasa körülbelül négyszer nagyobb; A fürj ritkán beteg, nincs szükség drága oltásra. Fürjfajták Minden fürjfajtát fel lehet osztani tojásra, húsra, húsra és dekoratív fajtára. Ez utóbbiak nem különösebben érdekli számunkra, a többiek közül ki lehet választani az országunkban népszerű fajtákat: Japán fürj. A csirkék évente több mint 300 tojást tojnak, súlya 9–11 g, tehát e minőségük miatt értékelik őket. Maguk a madarak kicsik – körülbelül 150 g. A japán fürj mutáns formája márvány, ugyanaz a tojástermelés szempontjából; Angol fekete-fehér fürj. A tollazat színében különböznek, évente akár 280 tojást hordoznak, de a hasított test nagyobb – körülbelül 190 g; Kaitavers vagy észt fürj. Évente legfeljebb 310 tojás szállítható, míg a hasított test tömege eléri a 200 g-ot; Fáraó. A legnagyobb fürjfajta, tehát elsősorban húsra tenyésztik. Fürj ketrec házilag ingyen. A hasított test tömege eléri a 350–400 g-ot, a tojás is nagyobb – akár 16 g-ig, de a tojástermelés körülbelül 200 darab évente. Számos különféle texas fehér fáraó létezik, szintén nagyok, hasonló tojástermeléssel; Szmoking fürj.
Szerző: WEBBeteg - Tóth András, újságíró Az enyhébb élelmiszer eredetű megbetegedésnél rossz közérzet, fejfájás, hányás, hasmenés alakulhat ki, súlyosabb esetben a kórokozó mikroorganizmusok túlzott jelenléte miatt azonban halálos kimenetelű is lehet a romlott termék elfogyasztása. Mit tehetünk? Mohácsiné dr. Farkas Csilla élelmiszermérnök, a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karának kutatásért felelős dékánhelyettese, a Mikrobiológiai és Biotechnológiai Tanszék egyetemi docense korábban a Konzervipari Kutatóintézetben dolgozott, ahol azt is vizsgálták, mitől romlik meg egy konzerv. Szakértők állítják: Eddig tartható el hús a mélyhűtőben - Ripost. A tanszéken pedig ma már mindenféle élelmiszer esetében vizsgálódnak, a szakember látott már nagyon meglepő dolgokat is, most néhány példát említ. A romlás egy nagyon fontos jel a fogyasztónak! Amikor szemmel láthatóan romlott valami - puffadt, elszíneződött, nyálkás réteg képződött a tetején, netalántán büdös is -, akkor grammonként több tízmillió mikroorganizmus lehet jelen a termékben. Ebben az esetben olyan nagymértékű a mikrobák elszaporodása, hogy érzékelni tudjuk az anyagcseréjük következményét.
Fagyasztott Hús Szavatossgi Ideje
A vajat jégkockatartóban tudod praktikusan tárolni a fagyasztóban, de nagyon jól eltarthatók a kemény és a félkemény sajtok is. Tejtermékek eltarthatósági ideje a fagyasztóban: – vaj: 6-9 hónap – keménysajt: 3 hónap – reszelt sajt: 2-3 hónap – tej: 3 hónap – tejes jégkrém: 2-4 hónap Pékáruk A legtöbb pékáru jól fagyasztható, főleg, ha frissen tesszük be a fagyasztóba. A kenyeret legjobb felszeletelve fagyasztani, hogy éppen annyit tudjunk kivenni, amennyire szükségünk van. A fagyasztóból rögtön mehet is a pirítóba! Nemcsak a pékáruk, a sült tészták is nagyon jól elvannak a mínuszban. A süteményeket kb. Fagyasztott hús szavatossági idée originale. 4 hónapig tárolhatjuk fagyasztva. Pékáruk eltarthatósági ideje a fagyasztóban: – kenyér: 2-3 hónap – élesztővel készült zsemle: 3-6 hónap – gyümölcsös pite: 6-8 hónap Gyümölcsök és zöldségek A friss, nem főtt zöldségek és gyümölcsök gond nélkül lefagyaszthatók. Ha gyorsan betesszük őket a fagyasztóba, még a tápanyagaik nagy részét is megőrizhetjük! Kivéve azonnal mehetnek a levesbe, a pörköltbe vagy készíthetünk belőlük isteni köretet, a gyümölcsökből süteményt, szószokat, smoothie-t. A zöldségek és gyümölcsök eltarthatósági ideje a fagyasztóban: 8-12 hónap