Tojásos Lecsó Kalória | Kecskeméti Barackos Kölestorta

Elkészítése: könnyű | Kalória: átlagos | Hozzávalók: 3-4 nagy vöröshagyma 5-6 db paradicsom 5-6 db paprika 5 tojás 2-3 pár virsli (lehet kolbász is) kevés olaj ízlés szerint só ízlés szerint őrölt bors (fehér, fekete) Hogyan készül a Tojásos lecsó virslivel? Elkészítés: A zöldségeket megpucoljuk és felszeleteljük. Kevés olajon a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát, majd azt is dinszteljük egy kicsit, végül pedig a paradicsomot is hozzáadjuk, mindeközben sózzuk, megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a karikára vágott virslit vagy kolbászt. Közben a tojásokat felverjük, sózzuk és a megfőtt virslis lecsóhoz adjuk. Addig főzzük, míg a tojás megfő. Friss kenyérrel tálaljuk. Tojásos lecsóval töltött karajszelet. Megjegyzés: 2-3 évvel ezelőtt még nem szerettem, de mostmár imádom:) Lehet tojás nélkül készíteni, lehet bele tenni virslit, kolbászt, van aki cukkinival készíti, szóval sokféleképpen variálható. Én ezt a változatot szeretem. Egytálétel | főétel | cukormentes, tejmentes, | ebéd, reggeli, vacsora, | egész évben | minden ünnepre illik,

• Tojásos lecsóval töltött karajszelet
• Kalória - Pénzcentrum
• Max konyhája: Az Ország tortája 2011: Sárgabarackos kölestorta
• 2011 – Kecskeméti barackos kölestorta – Zila Kávéház – Krisztina Cukrászda és Étterem
• Kecskeméti barackos Kölestorta 2011 - Látványcukrászat, Látványcukrászda, cukrászat, sütöde, süteménykisázllítás, házhozszállítás

Tojásos Lecsóval Töltött Karajszelet

Figyelt kérdés Ma kezdtünk bele a barátommal a fogyókúrába. Kérdeztem, mit szeretne a héten ebédelni, felajánlottam a tojásos lecsót. Erre mondta, hogy de hát az nem fogyókúrás. Főleg, ha sok tojást teszünk bele. Tényleg nem fogyókúrás? 1/24 anonim válasza: 100% a tojástól nem fogsz meghízni... csak nem szabad hozzá kenyeret enni:) 2013. ápr. 16. 21:57 Hasznos számodra ez a válasz? 2/24 anonim válasza: A tojás jó minőségű kaja, magyarul lehet belőle fedezni a napi fehérje és zsír bevitelt. Ha nem tudod mennyi zsírt akarsz megenni egy nap csak úgy összevissza eszegeted a diétásnak vélt kajákat akkor nembiztos hogy eléred a célod. 2013. 22:01 Hasznos számodra ez a válasz? Kalória - Pénzcentrum. 3/24 A kérdező kommentje: 2. válaszoló 2. mondatát nem tudom hova tenni... 4/24 anonim válasza: 100% Teljesen jó a tojásos lecsó, akár naponta eheted, és fogyni fogsz. Persze nem kenyérrel! 2013. 22:10 Hasznos számodra ez a válasz? 5/24 A kérdező kommentje: Nem kenyérrel. Ez egyértelmű. :) Szóval ha 10 tojást ráütök akkor sem lesz baj?

Kalória - Pénzcentrum

Hozzáadás a Kedvencekhez Csirkés lecsó bulgurral 4. 7 | 18 értékelés Nagyon szeretem a lecsót, sajnos mégis hajlamos vagyok megfeledkezni róla. DEEE most nem így történt:) Sima lecsót terveztem, tojással, mi mindig úgy ettük, de közben jött a gondolat, hogy bele kellene csempészni egy kis csirkét, egy kis bulgurt is, de úgy, hogy mégse lecsós bulgur legyen, hanem inkább bulguros lecsó. Egész pontosan bulguros, tojásos, csirkés lecsó:) Hozzávalók: 200 g paprika 100 g paradicsom egy kicsi hagyma só, bors, pirospaprika, chili, fokhagyma granulátum kb. 1 ek kókuszolaj egy kis ujjnyi kolbász (el is hagyható, én az íze miatt tettem bele kb. 10 g volt) 200 g csirkemell 70 g bulgur 1 tojás (elhagyható) A paprikát karikára vágjuk, a paradicsomot felszeleteljük. A hagymát egy kevés kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott húst, a kolbászt. Amikor kifehéredik a hús, felöntjük egy kis vízzel, sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a pirospaprikát, a chilit. Összekeverjük, majd beleöntjük a bulgurt és a felszeletelt paprikát, paradicsomot.

De paradicsomot is alig teszek bele, 4 paprikához valószínűleg csak egy kisebbet. Én se hámozom. Valamint hámozgassa a paradicsomot, akinek 7 anyja van:D A zöldséghéj amúgy is jó a beleknek, szépen söpröget kifelé menet. És egyébként hol a pirospaprika? Milyen lecsó az, amiben nincs? Skandalum! :) Válassz ki egy fajta kolbászt, és add hozzá. Ennyi alapanyaghoz akár pár dekányi kolbász is elég lehet ám! Nem tudom, ki mennyire kolbász-imádó, de 4 db paprikához 5 deka kolbász is elég. Bőven. Gusztusos vékonyra kel szeletelni, vagy eleve szeleteltet venni. Kolbásszal vajon hány kcal? Elég durván felviszi a kolbász a kalóriát! Hahaha, tényleg... Úgy kellene szólnia a receptnek: "A kolbászt belegondolom... " Legalább a hozzávalók között nem szerepel. :-D Ha kolbász nélküli, akkor a végén kiveszed a kolbászt, amit beleraktál?

Ez a cikk több mint 1 éve frissült, elképzelhető, hogy a benne szereplő információk elavultak. Idén ismét a Zila Kávéház csapata érdemelte ki a jogot, hogy elkészítse Magyarország születésnapi tortáját, ami ezúttal egy kecskeméti barackos kölestortában ölt formát. Kecskeméti barackos kölestorta. Miután 2009-ben a Pándi meggytorta, 2008-ban a Szatmári szilva torta és 2007-ben a Madártej torta is a Zila Kávéház cukrászának keze munkáját dícsérte, utána jártunk, hogy Zila László miként szorgoskodik a 2011-es tortacsodán. Kérdés: Mit kell tudni az idei, kecskeméti barackos kölestortáról? Zila László: Tavaly előtt, amikor a Pándi meggytortánk lett Magyarország tortája, kaptam egy olvasói levelet Kecskemétről, amelyben egy hölgy kifejtette, hogy a Kecskeméti barack is van olyan híres, mint a Pándi meggy, vagy a Szatmári szilva. S akkor jött a kérdés, hogy nem lehetne-e ebből a barackból elkészíteni idén az ország tortáját. Gondoltam, igaza lehet, hiszen a barack ízében, zamatában és jellegében van annyira hungarikumgyümölcs, mint a többi.

Max Konyhája: Az Ország Tortája 2011: Sárgabarackos Kölestorta

Érdemes szilikonos sütőpapírt is belehelyezni, mert a hagyományos sütőpapírra ráragad: duplán csomagolunk. A maradék lefőtt, forró köles alaphoz (960 g) adjuk hozzá a túrót, a mandulalisztet és a lenmagpelyhet, végül az egész tojásokat. Ekkor figyeljünk, hogy a köles alap ne legyen forróbb 80 °C-nál, különben megfő benne a tojás. Majd alaposan keverjük össze és töltsük a becsomagolt karikába. 180 °C-os előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt süssük készre. Max konyhája: Az Ország tortája 2011: Sárgabarackos kölestorta. Majd fordítsuk rácsra és azonnal vágjuk ki a sütőkarikából. Töltés 500 g langyosra hűlt, köles alap 100 g darabolt sárgabarackkonzerv 50 g sárgabaracköntet 150 g felvert tejszínhab 100 g lefőzött zselatin, vagy 5 lapzselatin A Zila szilikon tortaformába helyezzük bele a fém tortakarikát, és fújjuk ki formaleválasztóval, vagy kenjük ki vékonyan olvasztott vajjal, és helyezzük egy fémtálcára. A félretett és langyosra lehűtött 500 g köles alaphoz, habverővel keverjük hozzá a 100 g darabolt sárgabarackkonzervet, az 50 g sárgabaracköntet, majd lazítsuk 150 g felvert tejszínhabbal és keverjük hozzá a 100 g forró zselatint.

2011 – Kecskeméti Barackos Kölestorta – Zila Kávéház – Krisztina Cukrászda És Étterem

Ajánlott bejegyzések X

Kecskeméti Barackos Kölestorta 2011 - Látványcukrászat, Látványcukrászda, Cukrászat, Sütöde, Süteménykisázllítás, Házhozszállítás

A sárgabarackot turmixoljuk le, majd folyamatos keverés mellett forraljuk fel. Ezután adjuk hozzá a cukorban elkevert pektint, és folyamatos kevergetés mellett forraljuk újra. Tortába töltés előtt hűtsük vissza. Alternatívaként ajánljuk az m-Gel sárgabarack öntetét. Köles alap lefőzése: A hántolt kölest alaposan mossuk át forróvízzel. Majd folyamatos keverés mellett, főzzük puhára a tejjel a sóval és a vaníliarúd kikapart belsejével. 2011 – Kecskeméti barackos kölestorta – Zila Kávéház – Krisztina Cukrászda és Étterem. Amint puhára főt, vegyük le a gázról és adjuk hozzá a cukrot, a vajat és a reszelt citromhéjat. A lefőtt alapból mérjünk ki 500 g-ot és letakarva tegyük félre a töltéshez. Sütés: A tortaforma sütőkarikáját csomagoljuk be sütőpapírral (érdemes szilikonos sütőpapírt is belehelyezni). A maradék lefőtt, forró kölesalaphoz adjuk hozzá a túrót, az egész tojásokat, a mandulalisztet és a lenmag pelyhet. Majd alaposan keverjük össze és töltsük a becsomagolt karikába. 180 C-fokos előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt süssük készre. Majd fordítsuk rácsra és azonnal vágjuk ki a sütőkarikából.