Tóth Zoltán Tokaji Aszú 5 Puttonyos 0,5 - Gasztroizmus 2000 / Fokhagymás Csirkemell Serpenyőben
Tokaji szarvasgombával Libamáj pástétom: Tartósítószer és adalékanyag mentes Hungarikum. Laktóz és glutén mentes, összevetője 70% libacomb. Akácméz szarvasgombával: Egy igazán prémium szarvasgombás akácméz csodás csomagolásban és mennyei ízvilággal. Tokaji Aszú 3 puttonyos: 2000-es évjárat, Tóth Zoltán Pincészetéből. Tóth zoltán tokaji aszú aszu 2008. A Tokaji Aszú évszázados receptúra alapján, tölgyfahordós érleléssel készül. Különleges minőségű magyar desszertbor, amely gasztronómiai kiegészítés nélkül is, megállja a helyét. Szarvasgombás balzsamecet krém: Rendkívül különleges rengeteg féleképpen felhasználható markáns ízvilágú balzsamecet különlegesség. Díszdoboz: A termékeket esztétikusan elhelyezve dekorációs szalmába helyezzük, hogy mikor a masnis díszdobozt kibontják a benne lévő ajándékcsomag lenyűgöző látványt nyújtson. Ajándékcsomagunk főleg cégeknek jó választás ha szeretnék külföldi partnereiket meglepni vagy kollégáikat. Céges ajándékcsomagunk gourmet különlegességeket tartalmaz melyek szinte mind hazai különlegességek.
- Tóth zoltán tokaji aszú aszu 5 puttonyos
- Tóth zoltán tokaji aszú aszu wine
- Szakácskönyv/Alaplevesek/Marha erőleves változatok – Wikikönyvek
- Csirkemellfilé tejföllel, serpenyőben
Tóth Zoltán Tokaji Aszú Aszu 5 Puttonyos
Tóth Zoltán Tokaji Aszú Aszu Wine
Különleges tokaji aszú különlegességek egy ajándékcsomagba. Gyönyörű arany színű hungarikum különlegesség magyar termelőktől. Üzleti partnernek vagy születésnapi ajándékcsomagnak tökéletes választás. Kiegészítő termékekkel bővíthetjük az ajándékot akár diós akácmézzel vagy kézművescsokoládé különlegességekkel.
Cuvée 2013 BRONZ Obzidián Bormanufaktúra Kft. Furmint 2015 BRONZ Portius Pincészet Hárslevelű késői szüretelésű 2016 BRONZ Derczó István Hárslevelű 2015 BRONZ Ungvár Pince Kft. Hárslevelű 2016 BRONZ Fitomark-94 Kft. Furmint 2016 BRONZ Porgányi Pincészet Furmint 2016 BRONZ Varga Pál Furmint 2016 BRONZ Heidrich Pince Hárslevelű 2015 BRONZ
A finom még soha nem volt ilyen egyszerű.
Szakácskönyv/Alaplevesek/Marha Erőleves Változatok – Wikikönyvek
Tavasz van, még ha a mai időjáráson nem is annyira látszik… Ilyenkor az ember lánya két okból is szívesen fogyaszt zöld köretet, egyrészt jól esik friss zöldségeket enni, másrészt ahogy barátnőimmel szoktuk mondogatni: közeledik a bikini szezon 🙂 Hogy készítsünk egy serpenyőben gyors vacsorát? Most megmutatom és elmondom azt is, hogy készítek finom omlós és szaftos csirkemell sültet 🙂 A sült vagy roston csirkemell készítésétől többen "félnek" az ismeretségi körömben, mert "az mindig száraz lesz", "nem tudom jól elkészíteni", "olyan ízetlen vacak lesz a végeredmény"… Én most megmutatom, hogy készül nálam. Azt gondolom, két (na jó, a megfelelő minőségű csirkehússal együtt három) fontos összetevője van a dolognak. Szakácskönyv/Alaplevesek/Marha erőleves változatok – Wikikönyvek. Az egyik egy jó serpenyő (most a legegyszerűbb elkészítésről beszélek, hiszen lehetne rostlap, vagy grill, stb), ami abban nyilvánul meg, hogy megfelelően vastag és jó hőleadása van. Érdemes egy jó minőségű serpenyőre beruházni, tudom, nem olcsó, de nem kell belőle sok, elég egy multifunkcionális méretű.
Csirkemellfilé Tejföllel, Serpenyőben
Sajtos-tojásos csirkemell 2 nagyobb csirkemell, 2 dl tej, 4 tojás, 20 dkg trappista sajt, kevés olaj, só, bors, fokhagyma, petrezselyemzöld. A csirkemelleket kifilézem, egy éjszakára sós, fokhagymás tejbe áztatom. Csirkemellfilé tejföllel, serpenyőben. Másnap kiklopfolom, kisebb szeleteket vágok belőle és lisztbe, felvert, sózott, borsozott, petrezselyemmel megbolondított tojásba, majd reszelt sajtba forgatva egy kiolajozott jénai tálba, rétegesen rakom. Amikor a hús elfogyott, a maradék sajtot a tojással elkeverve ráöntöm a tetejére, egy kicsit ezzel is átforgatva. Előmelegített sütőben először lefedve, majd pirulásig fedő nélkül sütöm. Csirkemellfilé aszalt szilvával Hozzávalók: 4 személyre 4 csirkemellfilé(750 g), 16 db aszalt szilva, 8 fapálcika, 4 evőkanál méz, 4 evőkanál grillszósz (ketchup is jó), bors, olaj A csirkemellfiléket darabonként, 6 egyforma részre vágni, váltakozva a szilvával egy-egy fapálcikára felszúrni, úgy, hogy hússal kezdeni és zárni. A mézet a grillszósszal vagy ketchuppal összekeverni és az előzőleg beborsozott saslikokat bekenni.
"> Keverje össze az összes gyógynövényt és fűszert, egyenletesen szórja meg őket a alsócombokra, és dörzsölje bele az alsócombba. Melegítsen fel egy öntöttvas serpenyőt vagy nehéz fenekű serpenyőt, amíg forró, de nem dohányzik, és töltse fel az olajat a serpenyőbe. Ezután egyesével adja hozzá a alsócombokat. A csirkének süvítenie kell, amint hozzáér a serpenyőhöz. Forgassa 7 percig, mielőtt forgat minden egyes alsócombot and, és további 7 percig főzzük, mielőtt az utolsó ⅓ részt elforgatnánk, és további 7 percig főznénk. A csirkének belső hőmérséklete 165 ° F kell, hogy teljes legyen. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és élvezze! A maradékot legfeljebb 5 napig légmentesen lezárt tartályban tárolhatja. Megjegyzések Nagyobb alsócombokhoz több főzési időre lehet szükség. Extra nagy alsócombokhoz ajánlom a csirke elkészítése a sütőben (8-10 percig 400 ° F-on). Ha a bőr túl gyorsan barnul az alsócombján, akkor kissé csökkentse a hőt. Táplálkozás Tálalás: 1dobos | Kalória: 184kcal | Szénhidrátok: 1g | Fehérje: 18g | Zsír: 12g | Telített zsír: 3g | Koleszterin: 93 mg | Nátrium: 300 mg | Kálium: 226mg | Rost: 1g | Cukor: 1g | A-vitamin: 129 NE | Kalcium: 10 mg | Vas: 1mg Bejegyzés navigáció